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  • 乌龙茶和花茶中的农药残留问题

    乌龙茶和花茶中的农药残留问题

    我国参加WTO的时间已指日可待。我国茶叶的出口将面临一个更为开放的国际市场。总体而言入关对我国茶叶的出口是有利的,但也面临着一个竞争更为激烈的形势。近年来,茶叶中的农药残留问题对我国茶叶的出口构成严重

  • 探讨乌龙茶和花茶中的农药残留问题

    探讨乌龙茶和花茶中的农药残留问题

    我国茶叶的出口将面临一个更为开放的国际市场。总体而言入关对我国茶叶的出口是有利的,但也面临着一个竞争更为激烈的形势。近年来,茶叶中的农药残留问题对我国茶叶的出口构成严重威胁,就是这个问题的一个反映,乌

  • 茶叶对日出口现状及存在的问题

    茶叶对日出口现状及存在的问题

    茶叶起源于中国,是中国重要农产品之一,也是我传统大宗出口商品。中国茶园面积世界第一,产量列世界第二位,出口近100多个国家和地区。据中国海关统计,2002年我国茶叶出口总量再创历史新高,达25.23万

  • 喝茶误区 绿茶红茶不需洗茶

    喝茶误区 绿茶红茶不需洗茶

    误区一:茶叶要洗,头泡茶不能喝。头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。如果是黑茶或乌龙茶,应先用沸水快速洗一下,再把水倒掉,这既能起到洗茶作用,又能给茶加温,有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等,并不需要这

  • 硫丹在绿茶和乌龙茶中残留动态差异的初步研究

    硫丹在绿茶和乌龙茶中残留动态差异的初步研究

    对硫丹在绿茶和乌龙茶中的残留动态的初步研究结果表明,该农药在茶叶中的原始附着量较高且随施药浓度的提高而线性上升。硫丹在茶叶中的平均半衰期较短,在绿茶和乌龙茶中分别为1.03和1.24天。且两者间有显著

  • 中国茶叶将被自己“扼死”

    中国茶叶将被自己“扼死”

    2004年我国茶叶生产将稳中有升,中低档茶叶市场潜力较大。中国茶叶流通协会秘书长吴锡端认为,绿茶生产发展较快,特别是名优绿茶;乌龙茶和普洱茶也将继续发展;保持稳定的有红茶、边销茶和其他茶类;花茶则将下

  • 出口欧盟茶业的病虫害防治技术

    出口欧盟茶业的病虫害防治技术

    根据欧盟指令2000/42http://www.teaeat.cn/EC、欧盟在2000年7月1日起对进口茶叶实施新的茶叶农药残留限量(MRL)标准;日本也规定从2000年4月1日起实施新的茶叶MRL

  • 中国茶叶,你还安全吗?

    中国茶叶,你还安全吗?

    将话题引入"欧盟贸易壁垒之争",依然无法打消饱受"化学元素周期表"洗礼的国人疑虑。他们更希望得到以下问题的解答:茶叶是不是都会喷农药?农残超标是否真的很严重?喝什么样的茶才安全?今年的峨桥市场,铁观

  • 听听茶研所院士的喝茶养生经

    听听茶研所院士的喝茶养生经

    眼下正是新茶上市的季节。中国工程院院士、中国农业科学院茶叶研究所研究员陈宗懋坚持喝茶80多年,研究茶60多年。他有句名言:"饮茶一分钟,解渴;饮茶一小时,休闲;饮茶一个月,健康;饮茶一辈子,长寿。"让

  • 扩大中国茶叶对美国出口

    扩大中国茶叶对美国出口

    美国是世界主要茶叶进口国、消费国之一,而且历史悠久。美国也是我国茶叶出口主要对象之一。俗话说:"知己知彼,百战不殆。"因此,研究美国的茶叶市场及我国对美茶叶出口的现状、面临的问题及相应的对策具有重要的

  • 养生必知:喝茶常见十大误区

    养生必知:喝茶常见十大误区

    误区一:茶越新鲜越好。时新茶是指鲜叶炒制不足半个月的新茶。相对来说,这种茶喝起来确实味道更好。不过,从中医理论讲,刚加工的茶叶存有火气,这种火气需存贮一段时间才会消失。因此,饮用过多时新茶可使人上火。

  • 宁波春茶市民可放心饮用

    宁波春茶市民可放心饮用

    中国茶网宁波站讯:昨天(11日),第六届中国宁波国际茶文化节在国际会展中心如期开幕。面对琳琅满目的红茶、绿茶、乌龙茶、普洱茶……老百姓却犯愁了。"我喝了一辈子茶,可前段时间听说茶叶上有农药残留。茶叶有

  • 从几十元到几十万,茶叶该怎么选?

    从几十元到几十万,茶叶该怎么选?

    现在市面上的茶叶参差不齐,像老白茶茶有卖几十元一饼的,陈年普洱老茶的市场价格几万元,母树大红袍还曾拍出19.8万元/20克的天价。传统中国茶有六大种类,红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶,加上乌龙。要挑茶叶

  • 日本《食品中农业化学品肯定列表制度》对我国茶叶出口的影响及应对措施

    日本《食品中农业化学品肯定列表制度》对我国茶叶出口的影响及应对措施

    影响分析 2006年5月29日正式实施的《食品中农业化学品肯定列表制度》,该制度中临时限量标准包括了734种农药、兽药和饲料添加剂,农产品食品264种(类),暂定限量标准5万余条,其中涉及茶叶(含绿茶

  • 扩大中国茶叶对日出口的新思路

    扩大中国茶叶对日出口的新思路

    日本是世界主要茶叶生产和消费国之一,素以生产和饮用绿茶著称。80年代以来日本茶叶市场逐步发生变化,并迅速成为世界主要茶叶进口国家之一。日本是我国茶叶主要出口市场,因此,研究日本的茶叶市场及我国对日茶叶

  • wto和我国茶叶中农药残留问题

    wto和我国茶叶中农药残留问题

    (中国茶叶在线sayyes提供)□陈宗懋(中国农业科学院茶叶研究所310008)摘要:农药残留是当前茶叶出口及内销中的最大卫生质量问题。从1984年起我国农药管理步入法制轨道,并制定了安全使用标准。但

  • 有机茶园茶叶病虫综合防治技术

    有机茶园茶叶病虫综合防治技术

    有机茶园茶叶病虫害的综合防治,实际上就是协调防治。就是根据每个具体的茶园茶叶生产基本情况,综合各种病虫发生特点和危害程度的情况,因地制宜地确定防治时期和选用合理的农业、生物物理、植物矿物农药以及植物检

  • 喝茶十大误区

    喝茶十大误区

    古有谚语:开门七件事,柴米油盐酱醋茶。中国人对茶的青睐,由此可见一斑。近年来,有关茶能养生、抗衰老的研究频频见诸报端,这更使人们对喝茶的兴趣大增。但是,喜欢喝茶却不等于会喝。眼下,春茶即将上市,您不妨

  • 爱喝茶 注意避开这12个误区

    爱喝茶 注意避开这12个误区

    中国茶网资讯:喝茶不仅是我们的传统饮食文化,更是我们抵抗衰老的饮食妙招。茶叶中含有的多种抗氧化物质与抗氧化营养素,可以帮助我们养颜抗衰。但是,喜欢喝茶并不等于你会喝茶,有的人喝茶时容易犯下一些饮食误区

  • 茶,第几泡是精华

    茶,第几泡是精华

    受访专家:国家茶叶质检中心教授级高级工程师 沈 红对于每泡茶的口感,民间一直流传着这样的说法:一道水,二道茶,三道四道是精华,五道六道也不差,七道有余香,八道有余味,九道十道仍回味。这种说法准确吗?究