乌龙茶为什么要立马出汤_了解更多有关乌龙茶为什么要立马出汤的内容_茶香楼
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曾莉专栏：那些年我们一起走过的茶路（三）一片茶叶的故事
今年年初，在吴井品院开业之前整理茶仓，无意间发现压箱底有几垛茶，笋壳上写着"郑四隆"，我这才记起这是我06年去易武时收的茶，惊喜之余，立马撬开一片冲泡起来。回想06年那会儿，似乎还不像现在这样把茶分成
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泡茶的基本技巧解析
泡茶的基本技巧解析本是一泡好茶，可为什么你泡出来滋味那么苦涩、香气那么低沉，甚至让喝的人都怀疑起这款茶是不是值得买。而有些人却往往能将一泡很普通的茶，泡出它最好的那一面。要把一泡茶泡好了，确实不是那么
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喝生普需要注意的三点是什么？
喝生普需要注意的三点是什么？很多普洱发烧友，爱喝普洱茶已经到了痴迷的地步，一日不喝就浑身难受，这可能就是传说中的茶叶成瘾症？其实小编曾经也有一段生普茶成瘾症的历史，一日不喝上几口就感觉少了些什么。但连
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为什么你泡的茶又苦又涩？帮你揪出这3个原因
泡茶既是一个优雅的活儿也是一个技术活，按照许多人的想法，这泡茶有多难啊，还不是烧开水直接丢两片叶子就行了。如果是这种单细胞的想法，那您还是尽早抛弃吧，想要喝到好茶，还得讲究一下，当然我们说的讲究并不是
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各种茶叶该如何控制冲泡时间？
各种茶叶该如何控制冲泡时间？不同的茶叶所需的冲泡时间自然不同，今天我们依旧以不同茶类为例，来了解一下茶叶的冲泡时间，冲泡工具为容量110ml的盖碗。1、绿茶第一泡10S出汤，逐步延长冲泡时间绿茶属于未
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老白茶的冲泡技巧
盖碗泡法1.投茶：依盖碗容量大小而定，一般投茶量为盖碗容量的1/3,宁少勿多，少了可通过控制注水量来掌握浓度，多了则很难，也品不出什么色香味。2.洗茶：即醒茶，又称温润泡。我们说，茶叶未冲泡之前是"睡
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解读为什么回家泡茶，总找不到买时的味道！
在茶叶店或者茶友处，能喝到非常好喝的茶品，可一旦自己兴致勃勃地开泡，却完全不是当初的味道，怎么喝怎么不对。什么原因呢?是商家偷换了茶叶?还是有什么不外传的泡茶秘诀?很多茶友对此感到费解，并失望的认为"
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要泡好茶，知道这些是关键
有时候，你会不会有这样的困惑，为什么别人泡的茶那么好喝，而自己泡的却难以入口?究竟是什么原因呢?其实，影响泡茶味道的就是以下几个原因：1、投茶量在同一款茶叶的冲泡中，投茶量是决定茶汤质量的关键因素，投
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“陈茶翻新”内幕：掺上茶绿素 立马变新茶
中国茶网资讯：一袋陈茶，掺上一些茶绿素，茶叶的颜色就透亮了;再兑进去一点植物香精，茶叶的香味也就出来了。目前，趁着3月底4月初这几天春茶还没大量上市的空当儿，一些茶商开始给陈茶"化妆"。昨天，沈城一位
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茶商爆料“陈茶翻新”内幕 陈茶掺茶绿素立马变新茶
一袋陈茶，掺上一些茶绿素，茶叶的颜色就透亮了;再兑进去一点植物香精，茶叶的香味也就出来了。目前，趁着3月底4月初这几天春茶还没大量上市的空当儿，一些茶商开始给陈茶"化妆"。昨天，沈城一位茶商向沈阳晚报
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盖碗泡茶时，出汤快慢影响有多大？
茶汤是用来喝的，不是用来看的。何况所谓的"同样色泽"未必就一定真的是"同样"，目测误差太大了。仅仅是延长冲泡时间，茶叶浸泡时间和内含物浸出情况基本均一，但放慢出汤时间，泡茶器内不同位置茶叶内含物浸出情
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普洱茶的不同冲泡技法与留根冲泡解析
对于普洱茶的冲泡，我想很多网友应该都有自己的冲泡习惯与技法掌握，之前普洱茶百科也介绍过很多关于普洱茶冲泡的技法要点，如果是经常关注普洱茶百科的网友，相信大家也从中学到了不少的干货。对于普洱茶冲泡，或者
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不注意这些细节，你可能会毁掉一泡好茶!
1、温杯洁具不可少冲泡任何一种茶叶时，都需要先用开水将所有器皿都烫一遍，"温杯洁具"顾名思义，除了清洁茶具，温杯也是使茶汤更好喝的一个前提。如果直接将茶汤倒进没有烫过的杯子里，茶汤温度就会迅速下降，从
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为什么你泡的茶，不如别人泡的好喝？
懂茶帝，邀请专业人士为茶友答疑解惑。我们的原则是：不忽悠，不卖弄，不恶意攻击，不刻意美化，只是客观、中立地回答您的问题。即使是一些没有标准答案的问题，我们也会尽量做到客观。近日，有茶友问小懂："为什么
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在茶店喝的茶与买回家后泡喝为何口感不同？
我摩拳擦掌想往泡茶台上一坐，总会被人无情地拉住，顺便再附上一句："求你了，别毁茶了。"一时间各种悲愤交加，却始料未及每次和朋友诉苦的时候，太多人表示"我们同病相怜"!在茶叶店或者茶友处，能喝到非常好喝
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凤凰茶的冲泡方法
冲泡单枞茶和其他茶有一定区别，而且冲泡难度要大一些，手法上也更加讲究，如果冲泡不如法，容易苦涩，有违茶道。冲泡单枞茶的最大特点，可用一个"快"字来总结：投茶快，洗茶快，出汤快。单枞的投茶量一般应控制在
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如何冲泡各种普洱茶？
一、不同情况的普洱茶的冲泡要点【新、老、生、熟茶】首先，确定茶品为"新、老、生、熟"中的哪一类。1、新生茶茶性上较接近绿茶，冲泡中要避免出现"熟汤味"，因而水温要略低，出汤要快。关键在于把握好其原料特
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少玄乎少装逼，茶就喝好了，也就好喝了
在我刚开始喝茶的时候，和很多人一样，也是整天研究茶具、茶叶、茶艺，而越发觉得茶圈真是好多讲究，同时也被这形形色色的茶道文化搞得很蒙圈。相信有很多好喝茶的人都有一个这样的的感悟，那就是非茶专业人士喝茶，
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泡茶，水温真的很重要！
"小姚，今天你来泡茶。"我抬头撞上忠哥哥信任的目光，简直是意外的惊喜啊！多少天了，我都快打消泡茶的念头了，终于有人听到我内心深处的呐喊了，我要呐喊啊！我相当淡定地坐下，洗杯，置茶，温具，举手投足一派淡
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为什么要用盖碗泡普洱茶？
为什么要用盖碗泡普洱茶？冲泡普洱茶，首先要选择好水和器，水乃茶之母，器乃茶之父。用瓷质盖碗冲泡普洱茶是一种不错的选择，有助于观察和欣赏普洱茶茶汤的变化，并且瓷质盖碗比玻璃器皿更容易挂香；另外盖碗的口大