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  • 央视调查福建“天价茶”,关于“武夷岩茶”大家怎么看?

    央视调查福建“天价茶”,关于“武夷岩茶”大家怎么看?

    (本图来源:央视财经《经济半小时》)近日,央视财经频道《315在行动》栏目报道"天价武夷岩茶调查"专题,引发各界热议。正当这篇《央视财经重磅调查:"天价"茶叶市场水多深?业内爆料:大师签个名价格翻10

  • 岩茶品饮ABC

    岩茶品饮ABC

    武夷岩茶属于半发酵的青茶(乌龙)类,一般来说,以功夫茶方法冲泡,才能比较淋漓尽致地展现其独特的"岩韵"。但也不尽如此,也可用比较简单的方法冲泡,只要了解岩茶的基本特性,一样也能欣赏到其色香味。具体冲泡

  • 武夷岩茶有哪些香型

    武夷岩茶有哪些香型

    今天这题目取的有点大了,只是讲一些关于岩茶的香气上的认识。姑且一看吧!岩茶的香气认识,主要体现在干香,盖香,水香,杯底香。【干香】是指干茶所具备的茶气,有个很好的方式来区分干香的好坏,将盖杯用开水加热

  • 岩茶:如何闻香识茶?

    岩茶:如何闻香识茶?

    想喝武夷岩茶,主要是好奇"岩韵",而"岩韵"首要体现就是岩茶的香气,岩茶的香气跟其他茶类的香气有什么不一样呢?它独特的霸气是否只是体现在它的香气上?好的岩茶才有"岩韵",如果想挑到好的岩茶首先就要学会

  • 想懂岩茶,先学品香

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  • 武夷岩茶对人体的好处

    武夷岩茶对人体的好处

    国际友人曾赞叹武夷岩茶为"万物之甘露,神奇之药物"。由此可见武夷岩茶对人体有着丰富的好处,下面就为大家详解武夷岩茶的好处。武夷岩茶独有的"活、甘、清、香"的岩韵,饮后齿颊留香,香高而悠远;喉底回甘味,

  • 武夷岩茶有哪些香型?

    武夷岩茶有哪些香型?

    武夷岩茶的香气,主要体现在干香,盖香,水香,杯底香。一、干香干香是指干茶所具备的茶气,有个很好的方式来区分干香的好坏,将盖杯用开水加热后倒干,取适量干茶置入杯中,加盖轻摇即可闻香。在闻干香的时候可以感

  • 从“香”来区分武夷岩茶好坏

    从“香”来区分武夷岩茶好坏

    岩茶的香气认识,主要体现在干香,盖香,水香,杯底香。【干香】是指干茶所具备的茶气,有个很好的方式来区分干香的好坏,将盖杯用开水加热后倒干,取适量干茶置入杯中,加盖轻摇即可闻香。在闻干香的时侯可以感受出

  • 武夷山岩茶的返青相关知识

    武夷山岩茶的返青相关知识

    一:岩茶返青概述:岩茶返青的原因是茶叶受潮而导致茶品出现青涩味。其受潮原因有两种可能:一是空气的湿度较大,二是茶品内部的水份受茶叶活性成份转化的影响溢出表面而产生受潮。岩茶的返青与空气的湿度及茶叶本身

  • 关于武夷山岩茶的返青相关知识

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    一:岩茶返青概述:岩茶返青的原因是茶叶受潮而导致茶品出现青涩味。其受潮原因有两种可能:一是空气的湿度较大,二是茶品内部的水份受茶叶活性成份转化的影响溢出表面而产生受潮。岩茶的返青与空气的湿度及茶叶本身

  • 武夷名丛,那文化色彩弥漫的佳茗

    武夷名丛,那文化色彩弥漫的佳茗

    只要一说起武夷岩茶中的名丛,有的茶鬼眼睛就会为之一亮,但聊起来就朦胧了。不须讳言,名丛确实是一个不容易说清楚的东西。名丛到底是什么?说白了就是武夷茶原生种"菜茶"的众多后代。有的像"潘兄"小矮,有的似

  • 九峰茗茶与新浪福建茶频道联合主办“一冠难求”芒种微茶会

    九峰茗茶与新浪福建茶频道联合主办“一冠难求”芒种微茶会

    中国茶网资讯:6月9日,由九峰茗茶、新浪福建茶频道联合主办的"半茶香兮武夷韵 一冠难求正岩茗--癸巳年芒种微茶会"活动在九峰茗茶茶社举行。全国茶叶标准化技术委员会委员、福建省茶叶质检站原站长、九峰茗茶

  • 吉冠茶业:用心做好茶,恪守好茶真产地

    吉冠茶业:用心做好茶,恪守好茶真产地

    吉冠是国内少有以坚持做好茶为标准的茶业企业,公司在南平武夷山、漳州平和县拥有近千亩的自有茶场,一直致力于为消费者提供真正原产地的高品质好茶。吉冠茶业是"第19届中国国际投资贸易洽谈会唯一指定岩茶",为

  • 茶在水中摇香在气中绕

    茶在水中摇香在气中绕

    中国茶网资讯:一杯好茶一生来品浮光掠影,茶香四溢。沐浴着盛夏的阳光,舌尖上的味蕾也在蠢蠢欲动。清新的绿茶、香气迷人的铁观音、醇厚的大红袍、略带苦涩的普洱、甘醇的高山乌龙……总有一种茶,是我们戒不掉的瘾

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    一缕阳光、一叶秋意、一杯茶香,正是喝茶趣谈的好时光。本周五至下周一,已举办七届的苏州茶博会暨紫砂、茶具、工艺品展将在园区博览中心启幕。全国各地产茶区的数百茶企、百余种茗茶竞相参展,绿茶的清爽、岩茶的雅

  • 武夷岩茶必看的12大关键词

    武夷岩茶必看的12大关键词

    武夷岩茶作为乌龙茶中的特种茶,特征是发酵度高,足火炭焙,俗称"熟香型",因此品饮鉴赏需细心体味,熟练多喝,方能品其真谛。1岩茶冲泡的茶水比例一般1:20左右为宜,即1克干茶20ML水,比如常用120M

  • 2020岩霸"常相聚"年终答谢会圆满落幕!

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    --"六国印""晓鹏窑"携手亮相掀订货潮!聚爱福州,茗动榕城。2021年1月7日,岩霸"常相聚"年终答谢会在榕城福州盛大举办。辞旧迎新之际,岩霸掌门人吴永鹏诚邀来自全国各地的岩霸品牌经销商欢聚一堂,共

  • 岩霸携手茶农推动岩茶复兴 助力乡村振兴

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    乡村振兴,以茶为媒。8月18日,初心不改·岩霸2021年新品线上发布会召开,岩霸品牌创始人吴永鹏率领团队,携手东南卫视在福州三坊七巷举办了一场线上与线下一齐联动,茶农与茶企深度合作,共话武夷岩茶发展图

  • “大红袍之父”陈德华“金宗北斗”岩茶登陆厦门

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    中国茶网资讯:"闽南、潮汕是武夷岩茶的传统销区,岩茶制茶时,也基本是以这一带的口感为准来做的。"昨日,"大红袍之父"陈德华老先生创立的"金宗北斗"岩茶正式登鹭,陈德华在厦门分享了他的岩茶故事。所有大红

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    祖祥有机茶园的捉虫三宝:灯光粘板、蜘蛛、鸡,让大家惊奇不已;在爱伲牧场,以天为被、以地为床的放养模式让久居都市的人们对牛儿们健康的生活方式也有几分羡慕……近日,"食品安全促产业发展·普洱行"活动一行人