煎乌龙茶_了解更多有关煎乌龙茶的内容_茶香楼
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煎绿茶法
依作者个人的经验,绿茶和六大类茶中的其他茶类一样都可以煎煮而饮,且和用冲瀹法冲泡出的茶汤有很大区别。下面就煎绿茶法作一简单介绍。1.备器。无论是煎绿茶法、煎乌龙茶法,还是煎普洱茶法,所用茶器大略相同。
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冬天品饮柏寿汤
冬天是饮茶的好时节,屋外细雪纷飞,屋内炉火通红,此时煎水瀹茶,细细品啜一碗茶汤的滋味,最能快人心意。冬天可饮用的茶汤很多,红茶、花茶、绿茶、乌龙茶,乃至普洱茶等都可品饮。可以直接冲瀹,也可以煎煮茶汤品
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煎单枞茶法
乌龙茶属于半发酵茶类,介于绿茶、红茶之间,是一个大系列,包括的茶品很多,按照生产地域可区分为武夷岩茶,安溪铁观音、广东凤凰单枞、台湾高山乌龙等多种,冲泡方法多采用"功夫茶"法,也就是"冲瀹法"。关于功
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高效液相色谱法测定参茶中人参皂苷Rg1和Re浓度
目的:比较人参与茶叶单煎和合煎样品中人参皂苷Rg1和Re的浓度是否存在差异,为人参的合理应用提供依据。方法:应用Diamonsil C18柱(250mm×4.6mm,5μm),流动相为水、乙腈,采用梯
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槐角冬瓜茶
配方:乌龙茶3克,槐角18克、冬瓜子15克,山楂15克。制服法:将槐角、冬瓜子、山楂加水适量煎沸5分钟,去渣取汁,冲泡乌龙茶,代茶饮用。功能:活血祛瘀,消肿止痛。适应症:伤筋早期瘀斑肿痛者。按:方中槐
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乏麻养血茶
【配方】 槐角18克,何首乌30克,冬瓜皮18克,山植肉15克,乌龙茶3克【用法】 前四味药用清水煎去渣,乌龙茶用药汁蒸服,作茶饮。【功效】 情热、化瘀,益血脉,可增强血管弹性,降低血中胆 固醇含量,
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茶叶饮食的变迁
我国茶叶的品饮和食用大体经历了五次变迁:一是"煎" 我国古代,最初是把茶叶当作药物用以解毒治病的。传说,神农氏遍尝百草时"日遇七十二毒,得茶而解之",便感其救命之恩,在人间广播植之法。就如同今天煎中药
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洗茶之礼:润茶、醒茶
"洗茶"不仅是茶饮时的一道必要的程序,同时它还是中国五千年饮食文化和文明礼仪於茶饮时的一个体现,含蕴着中国茶道的精神内涵、文化底蕴和高雅深沉的审美情趣。对于"洗茶",今人常误以为由于茶叶不洁,因此要洗
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桂花
桂花功效:桂花性质温和,有滋补身体的功效,可以止咳、化痰生津,并能安定神经、滋润皮肤。使用方法:多以桂花做酱,烹制甜点时加一些来增加气味。近年则有把桂花和茶叶一同煎制制成桂花乌龙茶。
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返老还童茶
【配方】将槐角18克,何首乌30克,冬瓜皮18克,山楂肉15克4味加清水煎沸20分钟,取汁冲泡乌龙茶3克。【用法】代茶温饮,每日1剂。【功效】滋补肝肾,消肺减肥,延年益寿,生发乌发。适用于肝肾阴虚,头
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功夫茶的冲泡
治器与纳茶烹茶之前,当先升火烹水。如用新型的烹水器,以前那一套点火、扇炉的的程序自可减省,只须加水,通电(或点燃煤气)即可。候沸期间,可将一应茶具取出陈列、就位。水初沸,提铫倾水淋罐、淋杯使预热、洁净
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如何泡茶有益健康
春天是生产好茶的季节,也是品茶的好时光。要想喝上一杯上等好茶,除了具备好茶、好水的条件外,还必须掌握泡茶要点,才能喝得更健康。绿茶,现泡现喝。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能
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工夫茶艺与《茶经》
俞蛟《潮嘉风月》记工夫茶,开宗明义的第一句话就是:"工夫茶,烹治之法本诸陆羽《茶经》,而器具更为精致。"对这句话,有关辞书在(工夫茶)释义时几乎无一例外地予以征引。烹治之法,主要是指烹治的方式、方法,
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唐宋明清四朝代不同的饮茶方式
唐以前的饮茶,属于粗放煎饮时代,是或药饮、或解渴式的粗放饮法。到了唐宋以后,则为细煎慢啜式的品饮,以至形成了绵延千年的饮茶艺术。至宋代时,以品为主的唐代煎茶发展成了"斗茶",达到了更高的艺术性品茶的阶
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滋补健身方
仙茶【配方】细茶500克,净芝麻375克,净花椒75克,净小茴香150克,泡干白姜、炒白盐各30克,粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆各750克。(录自《韩氏医通川》)【用法】上药研成细未,和合一处,外
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品好茶,盛好器-中、英、日各国茶具
茶具又称茶器具,茶器,有广意和狭义之分:广义来说:是泛指完成泡饮全过程所需设备,器具,用品及茶室用品亦统称为茶道具。狭义意来说:仅指泡和饮的用具,即主茶具。茶具对茶汤的影响,主要在两个方面。一是表现在
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四款养生茶饮常用可益寿
日常茶饮保健 推荐几款养生茶饮1.仙茶配方:细茶500克,净芝麻375克,净花椒75克,净小茴香150克,泡干白姜、炒白盐各30克,粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆各750克。(录自《韩氏医通川》)用
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推荐几款茶的配方与用法
1.仙茶配方:细茶500克,净芝麻375克,净花椒75克,净小茴香150克,泡干白姜、炒白盐各30克,粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆各750克。(录自《韩氏医通川》)用法:上药研成细未,和合一处,外
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12款茶叶滋补配方
1.仙茶【配方】细茶500克,净芝麻375克,净花椒75克,净小茴香150克,泡干白姜、炒白盐各30克,粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆各750克。(录自《韩氏医通川》)【用法】上药研成细未,和合一处
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保健滋补茶
仙 茶【配方】细茶500克,净芝麻375克,净花椒75克,净小茴香150克,泡干白姜、炒白盐各30克,粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆各750克。(录自《韩氏医通川》)【用法】上药研成细未,和合一处,