乌龙茶凉_了解更多有关乌龙茶凉的内容_茶香楼
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清香型乌龙茶空调做青的设备要求
1、空调凉青间的建立空调凉青间应建在坐南朝北、通风、湿度较低、卫生的场所。凉青间不宜设在顶楼，且其四周墙体应不受阳光直接照射，同时将外墙刷白，减少热辐射。为保证空调做青间的气密性、保温保湿性，并有足够
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乌龙茶初制工艺
乌龙茶的初制工艺为：鲜叶→晒青→凉青→摇（凉）青→炒青→揉捻→初烘→包揉→复烘→复包揉→烘干→毛茶十道工序，分为三个阶段：即做青（晒、凉、摇）、炒青和烘阶段。并灵活地掌握"看青做青"和"看天做青"。做
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武夷“龙须茶”的采制工艺
龙须茶又名"束茶"，采用条形茶叶以彩色丝线捆成一束花条。它的外形半直墨绿，很象神活中的"龙须"，因此而得名。龙须茶内在品质特色介于烘青绿茶与乌龙茶之间，冲泡后，汤水清澈明净，呈橙黄色，带乌龙茶香型，优
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花花草草自己泡
去茶馆，怕花冤枉钱；自己泡，没劲---绿茶、红茶、乌龙茶，开水一泡，大功告成。何不DIY一杯好看好喝又健康的花草茶？担心没有原料？放心，去超市。从来没做过？简单，跟着我们如法炮制。马上，你就是个茶道"
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凉性茶、中性茶、温性茶
常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶；清茶中
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科学健康饮茶的方法
1. 茶叶有寒凉、温和性之分，因人而异选择茶叶饮用。绿茶属性凉而微寒，味略苦，但他的营养成分矫治其它茶类高 ，适合胃热者饮用。乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，是一种中性差，适合大多数人饮用。白茶温凉、平缓、
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科学的饮茶方法
茶叶是世界最为普遍的饮料，其保健作用西今外人所共知。科学饮茶是更为利于益身健体。1．茶叶有寒凉、温和性之分，因人而异选择茶叶饮用。绿茶属性凉而微寒，味略苦，但它的营养成分较之其它茶类高，适合胃热者饮用
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绿茶龙须茶的采制技术
龙须茶的品质特征：外形要求必须达到短毛笔状，壮直、墨绿色外，其冲泡的香气带乌龙茶香型，优异者亦带有兰花香，滋味醇厚，茶汤清澈明净，呈橙黄色，极耐冲泡，可泡五六次味不变。采摘龙须茶由于其加工工艺独特，因
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铁观音制作工艺特点
安溪铁观音的采制技术比一般乌龙茶更为严谨，技艺更为精巧，要经过严格的采摘鲜叶→晒青→凉青→摇（凉）青→炒青→揉捻→初烘→包揉→复烘→复包揉→烘干等十一道工序，其中以做青阶段最为讲究。精湛独特的制作工艺
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健康饮茶须知
茶是人们喜欢的饮品，不过喝茶需辨清体质，适当饮用，否则极易伤身。常见的茶叶主要分为绿茶、清茶（包括乌龙茶、铁观音、大红袍）、红茶、黑茶（普洱茶）等几大类。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音属于凉性的茶，清
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清香型铁观音制作工艺特点
一、清香型铁观音制作工艺特点安溪铁观音的采制技术比一般乌龙茶更为严谨，技艺更为精巧，要经过严格的采摘鲜叶→晒青→凉青→摇（凉）青→炒青→揉捻→初烘→包揉→复烘→复包揉→烘干等十一道工序，其中以做青阶段
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闽南乌龙茶的制作工艺
乌龙茶优良品质的形成，主要依靠得天独厚的自然环境，优良、丰富的无性系茶树品种以及纯熟精湛的采制技术。初制工序主要分为三个阶段：即做青阶段（包括晒、凉、摇），炒青阶段（靠灵活掌握、看天做青、看青做青），
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绿茶喝过量易患冠心病
日前，记者从第八届全国中西医结合治疗心血管病高级培训班上获悉，一项针对319例冠心病患者的调研发现，由于地域气候差距，南方冠心病人多以气虚痰瘀证为主，其中近7成患者出现痰湿。专家表示，该类冠心病需重点
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如何选择适合自己的茶叶：常见各类茶叶特性
常见的茶叶主要分为绿茶、清茶(包括乌龙茶、铁观音、大红袍)、红茶、黑茶(普洱茶)等几大类。这基本上是根据茶叶发酵程度由低至高划分的。一般而言，绿茶和清茶中的铁观音由于发酵程度较低，属于凉性的茶;清茶中
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解析铁观音制作工艺
传统的安溪铁观音制作工艺对于市面上优越铁观音的品质起着决策性作用。本文解析铁观音制作工艺，让大家共同了解制作工艺的工序。铁观音制作工序采自福建安溪铁观音茶树，沿袭传统制作工艺，采用炭火科学焙制而成，其
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四季饮茶更人健康
一年有春、夏、秋、冬四季之分，而茶叶也有寒、热、温、凉性味之别。因此，应尽量做到饮茶不与四时同。春饮花茶长精神花茶具有理气、开郁、祛秽、和中作用，有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪，消除"春困"和排除"
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台茶12号品种做青工艺试验
本文通过选用台湾乌龙茶品种台茶12号进行不同做青工艺的试验。结果表明：台茶12号以轻做青工艺品质最优。前期做青掌握薄摊、拌青或轻摇，保持青叶鲜活、均衡失水，后期适当摇青，拖长凉青时间，促使内含物的转化
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因人而异 科学饮茶
绿茶属性凉而微寒，味略苦，但它的营养成分较之其他茶类高，适合胃热者饮用。乌龙茶不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶，适合大多数人饮用。白茶温凉、平缓、味甘甜，适合中老年人饮用。黄茶性凉微寒，胃热者适合饮用
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安溪铁观音制作工艺
安溪铁观音制作工艺，要经过：凉青、晒青、凉青、做青（摇青一摊置）、炒青、揉捻、初培、复培、复包揉、文火慢烤、拣簸等工序才制成成品。凉青、晒育和谅青：鲜叶按标准来收进厂经过凉育后进行晒青。晒青时间以午后
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冬天喝乌龙茶更健康
一年有春夏秋冬四季之分，而茶叶也有寒热温凉性味的差别，因此，四季饮茶各有讲究，很多人喝茶只凭个人口感，却不善于利用季节变化，让不同种类、功效的茶叶对身体起到更好的调理、增健的作用。冬初宜喝青茶（乌龙茶