茶香楼

茶堆乌龙茶_了解更多有关茶堆乌龙茶的内容_茶香楼

  • 茶堆砂蛀蛾

    茶堆砂蛀蛾

    茶堆砂蛀蛾[Teaxylorictrid]亦称"茶枝木掘蛾"。茶树害虫。学名:LinoclostisgonatiasMeyrick。鳞翅目,木蛾科。分布于中国多数茶区。寄主有茶、油茶和相思树。主要以幼

  • 桂花茶窖制

    桂花茶窖制

    桂花茶是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶,香味馥郁持久,茶色绿而明亮,深受消费者宠爱。1.原料配比:一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤,可视花茶的档次适当增减。2.茶胚制备:选用1芽2叶

  • 湖北老青茶制作工艺

    湖北老青茶制作工艺

    老青茶的主要产地在鄂南的蒲沂、咸宁、通山、崇阳、通城等县。老青茶分为三级,鲜叶采割标准按茎梗皮色分:一级茶(洒面茶)以白梗为主,稍带红梗,即嫩茎基部呈红色(俗称乌巅白梗红脚),二级茶(二面茶)以红梗为

  • 制茶技术——湖北老青茶制造

    制茶技术——湖北老青茶制造

    湖北老青茶制造老青茶的主要产地在鄂南的蒲沂、咸宁、通山、崇阳、通城等县。老青茶分为三级,鲜叶采割标准按茎梗皮色分:一级茶(洒面茶)以白梗为主,稍带红梗,即嫩茎基部呈红色(俗称乌巅白梗红脚),二级茶(二

  • 桂花茶窨制技术

    桂花茶窨制技术

    桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶,香味馥郁持久,茶色绿而明亮,深受消费者宠爱。现将其窨制技术介绍如下:1)原料配比 一般每50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤,可视窨制花茶的档次适当增减

  • 桂花茶的窨制技术

    桂花茶的窨制技术

    桂花茶是由精制绿茶与鲜桂花窨制而成的一种名贵花茶,香味馥郁持久,茶色绿而明亮,深受消费者宠爱。现将其窨制技术介绍如下:(1)原料配比:一般每50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤,可视窨制花茶的档次适当增

  • 仲秋宜饮用馥郁芬芳的桂花窨制茶

    仲秋宜饮用馥郁芬芳的桂花窨制茶

    桂花多产于桂林、杭州等地,属常绿乔木。其芳香高雅、香气幽远,久闻不厌,有"九里香"之称。桂花性温和,有暖胃、平肝、益肾、散寒之效用,而秋天金气清肃收敛,正可用它将暑气和秋之燥气进行发散。拿桂花来窨制茶

  • 湖北老青茶的制作方法

    湖北老青茶的制作方法

    用以压制青砖茶的老青茶分面茶与里茶两种。面茶较精细,里茶较粗放。面茶是鲜叶经杀青、初揉、初晒、复炒、复揉、渥堆、晒干而制成。里茶是鲜叶经杀青、揉捻、渥堆、晒干而制成。老青茶一般分成三个级别,鲜叶采割标

  • 老茶头:耐泡的老顽固,暖人心脾的糟老头

    老茶头:耐泡的老顽固,暖人心脾的糟老头

    普洱"学堂":话说老茶头文/张晋玮 来源:网普洱茶中,有一种介乎熟茶与生茶之间的茶类--"茶头"。茶头,亦称"疙瘩茶"、"自然沱",属于普洱熟茶的派生产品。虽然很多茶友喝过"茶头",但"茶头"究竟是怎

  • 湖北老青茶加工方法

    湖北老青茶加工方法

    老青茶的主要产地在鄂南的蒲沂、咸宁、通山、崇阳、通城等县。老青茶分为三级,鲜叶采割标准按茎梗皮色分:一级茶(洒面茶)以白梗为主,稍带红梗,即嫩茎基部呈红色(俗称乌巅白梗红脚),二级茶(二面茶)以红梗为

  • 桂花茶加工法

    桂花茶加工法

    桂花茶是由桂花和茶叶窨制而成的一种名贵花茶,香味馥郁持久,汤色绿而明亮,深受消费者宠爱,畅销不衰。其加工窨制方法是:1、原料配比每100公斤精制绿毛茶需桂花30公斤左右,可视窨制花茶的档次适当增减。2

  • 董玥说茶:普洱茶熟茶发酵工艺之砌堆、翻堆

    董玥说茶:普洱茶熟茶发酵工艺之砌堆、翻堆

    经过喷水之后,接下来要把小山一样高的茶分开砌堆,小作坊分堆比较简单,茶少,有的不需要分,这里主要讲下大厂砌堆。砌堆大小应根据厂房条件而定。在工厂化生产中,采用大堆发酵,每堆在5吨至20吨之间,最好不超

  • 茶园的钻心虫及其防治

    茶园的钻心虫及其防治

    茶钻心虫,系指蛀食茶树茎部、枝干和根部的害虫,一般为鳞翅目和鞘翅目的幼虫。我省茶区常见的主要有茶梢蛾、茶蛀梗虫、咖啡木蠹蛾、茶堆砂蛀蛾、茶红颈天牛、茶天牛、茶枝小蠹虫。茶梢蛾幼虫前期潜食叶肉,随后蛀食

  • 茶枝木掘蛾

    茶枝木掘蛾

    茶枝木掘蛾[Teastemlinoclostisborer]即"茶堆砂蛀蛾"。

  • 浙江金华:茶市稳中有升

    浙江金华:茶市稳中有升

    第七届金华·华东农交会于10月25日胜利闭幕,走进刚成立的"浙中茶叶市场",原先的茶叶交易区1000平方场地,变成茶厂加工场似的,一派繁荣景象出现在人们视线,有上百名妇女手捡茶梗,有上百担茶堆在分筛、

  • 听说普洱熟茶发酵了,没有存的必要了?

    听说普洱熟茶发酵了,没有存的必要了?

    北方的大多茶友还是喜欢喝熟茶,一是口感温润,刚入门的茶友比较容易接受。二是茶汤颜色实在漂亮,红亮红亮的,如同红酒一般。给人温暖的感觉。三是熟茶经过发酵,性情温和,可以暖胃。十分适合中老年人及女士。可是

  • 熟茶发酵工艺的流程

    熟茶发酵工艺的流程

    熟茶的渥堆发酵对于普洱消费者来说,简直就是一个谜,神秘之神秘。首先是因为熟茶渥堆发酵历时较长,一般在45天左右,一般性的参观很难观察到发酵的全过程;再者,很多茶厂将熟茶发酵车间视为禁地,严禁参观。笔者

  • 国庆佳节悠长茶香 细品桂花乌龙茶

    国庆佳节悠长茶香 细品桂花乌龙茶

    茶人的茶桌上,可以同时摆着潮汕的凤凰单枞、锡兰的乌瓦茶、云南的竹筒茶、茶砖、团茶饼,甚至还有竹篓般的湘西百两茶、小筐里的安茶……只要是好茶,便一定要喝出它的好处来。桂花多产于桂林、杭州等地,属常绿乔木

  • 再识熟茶(工艺篇)

    再识熟茶(工艺篇)

    Q:熟茶的渥堆要往里面加什么东西吗?比如说像酿酒要加酒曲,发面要加老面一样?A:不用,只要加适量的水就行了!熟茶发酵是自身带有的酶,在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂的生物化学反应。给

  • 熟茶工艺知识问答

    熟茶工艺知识问答

    Q:熟茶的渥堆要往里面加什么东西吗?比如说像酿酒要加酒曲,发面要加老面一样?A:不用,只要加适量的水就行了!熟茶发酵是自身带有的酶,在适宜条件下催化有益菌种快速繁衍而产生的一种极复杂的生物化学反应。给