台湾奇莱山乌龙茶_了解更多有关台湾奇莱山乌龙茶的内容_茶香楼
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“十里香”获2011绿茶评比最高金奖
中国茶网资讯：昆明市历史文化名茶"十里香"茶、宝洪茶于2011年7月25日选送茶样参加2011年8月上旬在日本举办的第三届"2011世界绿茶评比大会".经过大赛评审，"十里香"茶获得最高金奖，宝洪茶获
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昆明“十里香”茶获世界绿茶评比会最高金奖
8日，从昆明市农业局网站获悉，昆明市历史文化名茶"十里香"茶、宝洪茶于2011年7月25日选送茶样参加2011年8月上旬在日本举办的第三届"2011世界绿茶评比大会"。经过大赛评审，"十里香"茶获得最
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昆明“十里香”茶、宝洪茶获世界绿茶评比会大奖
昆明市历史文化名茶"十里香"茶、宝洪茶于2011年7月25日选送茶样参加2011年8月上旬在日本举办的第三届"2011世界绿茶评比大会"。经过大赛评审，"十里香"茶获得最高金奖，宝洪茶获得金奖。此次评
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普洱茶藏家 张奇明的普洱大客厅
张奇明和他的大客厅张奇明喜欢小人书，钟爱普洱茶，他将自己的这些收藏放在了一栋大房子里，让朋友们欣赏品茗。他说，我想象这就是我的大客厅，不光是喝茶的茶馆，更是有一种精神价值在里面。傍晚，刚下过雨，上海空
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普洱茶与黑茶的区别
黑茶是以小叶种茶树粗老鲜叶为原料，制成的初制毛茶；普洱茶是以大叶种晒青毛茶为原料，经自然发酵陈化，或人工渥堆后发酵而制成的再加工茶类。黑茶与普洱茶的外形，内质有着本质的不同。黑茶主要做成紧压茶供边销，
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乌龙茶那么多 我们该怎么称呼它们呢？
之前听人说绿茶种类丰富，什么西湖龙井、洞庭碧螺春、竹叶青，数都数不过来。这个时候，乌龙茶君就在一旁笑而不语了，和爷比种类多?你还太嫩了。不说别的，光说武夷山，"岩岩有茶，茶各有名"这一句就衍生出了一千
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我国名茶区主栽品种概况
我国各茶区的环境、气候、土壤和植被条件差异甚大，经过长期的自然选择和人工选育，形成了丰富的茶树品种资源。（一）华南茶区包括福建中部和南部、台湾、广东中部和南部、海南南部、广西南部、云南南部。该茶区主要
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千年茶史载两岸情缘：安溪西坪聚斯楼的故事
中国茶网资讯：安溪西坪土楼，包括映宝楼和聚斯楼，去年12月被省政府批准为第七批省级文物保护单位。这些方形土楼，无论在结构、造型或外观、装饰、功能上，都与闽西土楼有着明显的区别，体现了浓厚的闽南建筑风格
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乌龙茶的产地介绍
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶是经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来，创制于1725年(清雍
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青茶品种
乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、
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四川秋季茶博会11月7日成都举行
中国茶网资讯：为贯彻落实省政府1号文件《关于加快川茶产业转型升级，建设茶业强省的意见》精神，助推川茶产业大发展，2014中国(四川)秋季国际茶业博览会暨沉香、紫砂、陶瓷、红木展将于11月7日-10日，
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80后姑娘转行走近茶文化
我是一个80后，2008年学习服装贸易的我毕业后，没有选择专业就业，而是去了亲戚开的公司，开始了习茶之路。为了更快、更全面的了解茶，除了购买专业书籍、自学与茶有关的相关资料外，我还在工作之余去各大茶叶
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两岸民众相聚闽南平和以茶会友
品茶、茶道表演、茶叶论坛……第二届海峡茶会15日在闽南平和县举行，来自海峡两岸的茶叶专家、茶商、茶农等600多人在这里以茶会友。本次茶会以"海峡叙茶缘奇茗话春秋"为主题，共设置了133个展位，展示了两
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四大乌龙茶种类的品质特征
乌龙茶是一种半发醇茶，亦称青茶。其采制特点是：采摘标准要等到顶芽已经展开，即将形成驻芽时开采。鲜叶先经晒青和摇青，促使其发酵后，再用高温杀青，破 坏酶活性，然后进行揉捻，干燥。因而乌龙茶品质特征介于红
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乌龙茶的品质特征
乌龙茶是一种半发醇茶，亦称青茶。其采制特点是：采摘标准要等到顶芽已经展开，即将形成驻芽时开采。鲜叶先经晒青和摇青，促使其发酵后，再用高温杀青，破坏酶活性，然后进行揉捻，干燥。因而乌龙茶品质特征介于红茶
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大叶奇兰
大叶奇兰[Daye Qilan]主产广东饶平坪溪乡岭头、大团和饶洋镇的西岩山的条形乌龙茶。大埔、兴宁、潮安、惠来、普宁等地也有生产。饶平县宋代已种茶，19世纪研制。采摘"大叶奇兰"良种的一芽二三叶，经
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兴宁奇兰
兴宁奇兰[Xingning Qilan]产于广东兴宁茶林场的条形乌龙茶。1986年研制。采摘大叶奇兰良种的鲜叶，经晒青、晾青、做青、炒青、揉捻、干燥制成。分一至三级。具浓郁兰花香，滋味甘醇爽滑。主销广
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中国茶叶知识100问（61-80问）
61.祁红分为哪几个等级?答：祁红分为特级和1--5级共6个等级。62.祁红的品质特点有哪些?答：优质祁红的条索细嫩挺秀，金毫显露，色泽乌黑油润，香气高鲜醇甜，因火功水平不同，有的呈砂糖香，有的呈甜花
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品鉴陈年白芽奇兰
茶品：陈年奇兰茶品来源：九峰名茶品鉴工具：电子秤 ，160ml白瓷盖碗，20cc 玻璃茶杯，桶装矿泉水，电磁炉，不锈钢茶壶。品鉴方法：把5g的新奇兰和陈年奇兰在盖碗中同时进行冲泡，用透明茶杯对比每一道
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竹叶奇兰
竹叶奇兰(Zhuye Qilan] 奇兰品种之一。灌木型，中叶类，中生种。植株较小，树姿较直立，叶片呈水平状着生。叶片较小，叶形长椭圆，叶色黄绿有光泽，叶尖下垂，叶身内折，叶质较硬。芽叶绿色，茸毛中等