岩茶茶感_了解更多有关岩茶茶感的内容_茶香楼
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岩福茶庄：自主茶园专供岩茶
中国茶网资讯：岩福茶庄专供武夷岩茶，包括肉桂、水仙、大红袍等，据主人介绍，茶庄在武夷名胜区拥有数百亩自主茶园，主人只为用朴实的双手，传承那千百年来不变的岩骨花香。对岩茶感兴趣的茶友，不妨到茶庄感悟自然
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武夷岩茶茶质评定标准
武夷岩茶作为一种商品，在生产、加工、销售及品尝过程中，理所当然地要涉及到审评质量问题。武夷岩茶茶质的评定标准包括哪几个方面呢?武夷岩茶茶质评定标准武夷岩茶讲究内质，所以主要是香气和滋味两个因子。目前茶
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武夷岩茶茶样火热征集中
部分参赛者茶样 近两年来，武夷岩茶在福州市场上热度不减。这个时候，岩茶的品质基本都达到一年中最优的状态。在众多岩茶商家的期待中，"泡茶英雄会"岩茶类比赛即将闪亮登场。即日起面向所有武夷岩茶生产、销售企
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武夷山“80后”女制茶师坚持做手工茶
中国茶网资讯：因为对手工茶感兴趣，还因为可以从做手工茶的过程中收获快乐和幸福，武夷山"80后"季素英实现了两种风马牛不相及的身份置换：从体育院校毕业生到制茶师。茶叶是有生命的。不管是在树上、制作过程中
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小布岩茶概述
茶品名称： 小布岩茶茶品产地： 江西茶品外形： 弯曲工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】小布岩茶产于江西省宁都县小布乡的岩背脑。这里群山环抱，峰峦重叠，清泉飞溅，翠竹成荫;仰望群山，蜿蜒起伏，
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做好武夷岩茶市场规范的思考（三）
3、规范的分步实施。依据武夷岩茶茶事季节、规律，针对市内销售重点区域（度假区、市区），分阶段、有重点地开展规范整治。组织准备宣传阶段。主要在青茶采摘和初制时期进行。重点是整合技术力量，培训技术人员。协
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通天岩茶概述
茶品名称： 通天岩茶茶品产地： 江西石城县茶品外形： 条索紧秀工艺类别： 不发酵茶茶叶类别： 绿茶【简介】通天岩茶产于江西省石城县通天寨的通天岩。这里山势险峻，石山耸峙，怪石嶙峋，岩赤如霞，呈现紫色砂
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宁化：给“野生岩茶”找“主人”
中国茶网资讯："去年我抱着试试看的想法，采收了100公斤野生岩茶茶青，卖了1000多元。今年我加强了管理，茶青的产量有提高，价格也翻一倍，预计收入将达到5000多元。"4月15日，宁化县治平畲族乡田畲
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今年优质武夷岩茶将开始陆续上市
中国茶网福州站讯：近日，记者走访福州茶叶市场发现，目前茶叶市场上大多武夷茶商已开始陆续出售今年好品质的武夷岩茶了。据了解，今年武夷岩茶品质稳定。在价格上，涨跌互见。业内人士称，中秋至春节是喝武夷新茶的
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5000本茶书亮相昆明，看见茶文化·茶书展即将开幕
中国是如何在茶业战争输给了日不落帝国？日本"和、静、清、寂"的茶道是如何形成的？为何有的茶发音为cha，有的发音为tea？……许多人爱茶，天天喝茶，却不知这一杯茶后蕴藏着怎样的文化世界。为了让茶文化更
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如何挑选适合的武夷岩茶
武夷岩茶为乌龙茶类，产于闽北"秀甲东南"的名山武夷，因此得名。，绿叶红镶边，形态艳丽;深橙黄亮，汤色如玛瑙；岩韵醇厚，花香怡人；清鲜甘爽回味悠悠。它既有红茶的甘醇，又有绿茶的清香，是"活、甘、清、香"
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武夷岩茶的制作工艺
1、武夷岩茶初制过程包括:采摘、萎凋、晾青、摇青、做青、 杀青、揉捻、烘干过程。2、武夷岩茶精制过程：毛茶初拣、分筛、复拣、风选、初焙、匀堆、复焙、精茶。每一个环节都要严格把关，巧妙运作才能最终做出精
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今年武夷岩茶更好喝
中国茶网资讯：随着武夷岩茶制茶季的到来，不少岩茶发烧友都自行上武夷山，找相熟的茶山老板购买毛茶。在市场上还未见新岩茶的时候，这些发烧友带下来分享的岩茶毛茶，对预判今年岩茶的走势无疑很有帮助。肉桂回归传
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品名茶观茶道12月“茶博会”香溢深圳
云南普洱、武夷岩茶、安溪铁观音、杭州龙井……12月11日-14日，"2008深圳国际茶业茶文化贸易博览会"（以下简称"健康茶茶博会"）将在深圳会展中心举行，届时，各地名茶汇聚、茶艺茶道比拼，定将在深圳
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武夷山：品种茶“盛宴”即将到来
7月3日至5日，第二届茗川世府生态茶叶农民专业合作社"制茶能手"评比赛将在福建武夷山星村镇黄村村开赛。近日，组委会已开始收样了。每名社员在送大红袍、肉桂、水仙的茶样之外，还会送一些自己喜爱的品种茶茶样
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不同焙火程度的武夷岩茶分别有什么特征
焙火的轻重与武夷岩茶品质有直接的关系。武夷岩茶焙火的程度要受到焙火的方式、火温、焙火的时间、焙笼摊茶的厚度等的影响，是个动态平衡焙火根据程度的不同对茶也会产生不同的影响，为了让大家好理解，根据焙火程度
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名茶鉴赏之武夷岩茶
武夷岩茶经历代变迁，种类繁多，品质各异。采自正岩的称"奇种"，采自偏岩的称"名种"，在正岩中选择部分优良茶树单株采制的，品质在奇种之上的，称"单丛"。名岩专选一二株品质特优的茶树单株采制的，称"名丛"
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有关茶趣的小知识
什么是水路?喝茶时常听到的"水路"这个通俗茶语，是说咽下茶汤的过程对整个相关的吞咽通道造成的感觉。水路是茶品饮一个很重要的概念，一般来说，以粗细来区分。水路指的是水性这方面的概念，跟汤感是有区别的，可
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解读岩茶焙火中的几种火功类型
焙火的程度要受到焙火的方式、火温、焙火的时间、焙笼摊茶的厚度等的影响，是个动态平衡焙火根据程度的不同对茶也会产生不同的影响，为了让大家好理解，根据焙火程度的不同可分为：欠火、轻火、中火、足火、高火、病
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岩茶村里话“斗茶”
岩茶村里话"斗茶"武夷山大红袍如雷贯耳，但是知道武夷山岩茶的人却不多。走进种植正宗岩茶的岩茶村，处处飘荡着浓浓的茶韵。一进余盛良的家，偌大客厅里只见一张巨大的根雕茶案，案上茶壶、茶杯、茶勺、各色茶叶和