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    茶是国际公认的健康饮料,不过只有正确的喝茶方式才能达到理想的效果。浙江医院的专家梳理了喝茶的好方法,请您借鉴。不同的茶有不同的泡法水:泡芽叶细嫩的名贵绿茶用80℃左右水温,花茶、红茶、低档绿茶用100

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    中国茶网资讯:"茶市卖的散茶很多没有品牌厂家,虽然价格比较低,但买回去能放心吗?"昨日,读者刘先生给本报来电询问。记者走访武昌陆羽茶都、硚口崇仁路茶市发现,几乎所有店铺都出售散装的春茶。在陆羽茶都一茶

  • 你们了解关于芙蓉茶的故事吗

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    1、芙蓉茶的故事(一) 王知县品尝芙蓉茶 明朝永建年间,湖广益阳知县王守仁至安化考察民情,一天黄昏,来到芙蓉山下。想寻农家住宿,见迎面来了一个和尚。王知县迎上施礼并求借宿之意。长老道:"我乃芙蓉寺中长

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    在我国自古就有品茶一说,谈起喝茶很多人都喜欢尤其是男性,男人们在谈工作时,以前都喜欢在饭桌上,现在他们更喜欢茶馆。品茶可以体现男性们的优雅,那男性们知道茶的种类吗?茶的种类---绿茶:茶是不经过发酵的

  • 喝茶的讲究你都知道吗?

    喝茶的讲究你都知道吗?

    茶是中华民族的举国之饮,起源悠久,文化底蕴深厚,中国人素有"客来敬茶"的习惯。由此看来喝茶在我们生活中占据着重要的地位。喝茶人人都会,但怎样才有健康喝茶呢?喝茶的讲究你都知道吗?铁观音---铁观音属半

  • 蒸青绿茶的品饮与鉴赏

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    恩施玉露外形条索紧圆光滑,色泽苍翠绿润,汤色嫩绿明亮。仙人掌茶又名玉泉仙人掌,外形扁平似掌,色泽翠绿,汤色明亮。阳羡茶条形紧直,色翠,汤色清澈,叶底匀整,滋味香醇,回味甘甜。水云玉露外形均与、秀美,纤

  • 居然99%的人都不知道喝茶时“我该放多少茶?”你知道吗?

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    泡茶时,我们总会问:要放多少茶叶?是不是不一样的茶,要投不一样的量吗?还是全部都一样的茶量?一起来了解一下基础性的投茶量知识吧~♨ 按比例投茶茶叶的冲泡有个常用茶水比例是1:50,也就是1克的茶叶,加

  • 中国现代名茶目录之福建名茶

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    中国现代名茶有数百种之多,根据其历史分析,有下列三种情况:有一部分属传统名茶,如西湖龙井、庐山云雾、洞庭碧螺春、黄山毛峰、太平猴魁、恩施玉露、信阳毛尖、六安瓜片、屯溪珍眉、老竹大方、桂平西山茶、君山银

  • 武夷山茶的常见知识问答

    武夷山茶的常见知识问答

    1问:对于武夷山岩茶四大名丛来说,是茶叶的品种及加工重要,还是山场更重要一些?答:对于武夷岩茶来说,品种、山场和加工工艺都是最重要的影响因素。对于四大名丛来说,历史证明品种肯定都是优秀的。至于山场和加

  • 景宁“白玉仙茶”嫁接繁殖技术

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    白玉仙茶--千年珍稀古茶,相传唐朝惠明和尚建寺时,神仙所赐,每年3~5月,茶芽洁白如玉,滋味特别甘甜鲜醇。当地畲族村民还有一个美妙传说,说该茶是神仙赐给惠明寺开基和尚普度众生,为当地百姓医治百病的仙茶

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    茶是越新鲜越好吗?说茶越新鲜越好,其实主要是指绿茶。因为绿茶过去保鲜比较困难,常常过了夏天后,茶叶就会慢慢变黄,口感也相对差一些。现在茶叶的保鲜技术已经比较先进,特别是一些大的茶庄,往往都拥有冷库等保

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    同样的岛国日本,则以抹茶、玉露为代表茶品,其延伸出来的茶文化是神圣庄严的。品茶成了心灵与精神共赴艺术盛宴的方式。一沉一浮,三泡一饮。尽敛苦涩,散发清香。 茶为何物?唐人陆羽《茶经》云:"茶者,南方之嘉

  • 绍兴四时茶俗

    绍兴四时茶俗

    众所周知,浙江绍兴一年四时均有产茶,名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾,可以看出绍兴茶俗的盛行的历史之悠久,因而绍兴形成了著名的"四时茶俗"。元宝茶在大年初一这一天,一般

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    喝茶,是一些人常有的习惯。有些人觉得茶是有保健功效的。也有些人就是为了打发时间。其实,茶叶有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、等药理作用。那你还知道茶叶的其他用途吗? 茶叶的10大保健

  • 茶香几类,你知道吗?

    茶香几类,你知道吗?

    茶叶香气组成复杂,形成也受到许多因素的影响,品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著名茶叶专家施兆鹏在其主编的《茶叶审评与检验》一书中,将成品茶香气归纳具以下九种香气类型,不

  • 喝茶安全吗?

    喝茶安全吗?

    茶是一种很好的饮料。实践表明,每天适当地喝一点茶水,对身体健康及长寿均有益处。因而,许多人都喜欢饮茶。可是,近来国内的一些人对此却有了疑惑:有这么一位老人家,他姓张,是一名不折不扣的"茶迷"。完成机构

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     6月13日讯 伴随着悠扬的古典音乐,我们上了一节特殊的"茶"文课。茶,不仅仅是一种蕴含着悠久历史的"国饮",更是一种中国的传统文化。"有一杯好茶,我便能万物静观皆自得"

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    中国茶网资讯:地球人都知道,中国茶是世界茶的老祖宗。尽管一些茶的名头如今也有风靡全球之势,如优雅华美的英国茶,如古意禅心的日本茶;但一个"Tea"却道尽它的出处--据说这是闽南语"茶"的音译。闽南人的

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    恩施玉露茶是我国罕有的传统蒸青绿茶。该茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格,芽叶须细嫩、匀齐,成茶条索紧细,色泽鲜绿,匀齐挺直,状如松针;茶汤清澈明亮,