茶香楼

岩茶雨青_了解更多有关岩茶雨青的内容_茶香楼

  • 名优乌龙茶

    名优乌龙茶

    武夷水仙茶,是当今岩茶出口的一个重要品种。近几年来,本人在研究探索其制作工艺,终于制出了品质优异的成品茶,在1995年参加武夷山岩茶评比中获得第一名。1996年参加全省名优茶评比中获得优质茶奖。现对几

  • 茶之空灵妙境乐之千回百转

    茶之空灵妙境乐之千回百转

    笛箫名家张维良曾创作有茶音乐系列,其中《茶诗》直到2007年12月才被引进内地。《茶诗》是他创作过充满传统人文之美的《茶雨》以及糅合东西美学的《茶禅一味》之后创作的,这次他再次跳脱传统,以更自由的旋律

  • 名优乌龙茶棗武夷水仙制作工艺

    名优乌龙茶棗武夷水仙制作工艺

    武夷水仙茶,是当今岩茶出口的一个重要品种。近几年来,本人在研究探索其制作工艺,终于制出了品质优异的成品茶,在1995年参加武夷山岩茶评比中获得第一名。1996年参加全省名优茶评比中获得优质茶奖。现对几

  • 沩山白毛尖的加工技术

    沩山白毛尖的加工技术

    沩山白毛尖历史悠久,传说,远在唐朝就已称著。清同治年间《宁乡县志》说:"沩山六度奄,罗仙峰等处皆产茶,唯沩山称为上品。"又1941年《县志》载:"沩山茶雨采制,香嫩清醇,不让武夷、龙井。商品销甘肃、新

  • 黄茶种类—沩山白毛尖

    黄茶种类—沩山白毛尖

    沩山白毛尖历史悠久,传说,远在唐朝就已称著。清同治年间《宁乡县志》说:"沩山六度奄,罗仙峰等处皆产茶,唯沩山称为上品。"又1941年《县志》载:"沩山茶雨采制,香嫩清醇,不让武夷、龙井。商品销甘肃、新

  • 名优乌龙茶——武夷水仙制作工艺

    名优乌龙茶——武夷水仙制作工艺

    武夷水仙茶,是当今岩茶出口的一个重要品种。近几年来,本人在研究探索其制作工艺,终于制出了品质优异的成品茶,在1995年参加武夷山岩茶评比中获得第一名。1996年参加全省名优茶评比中获得优质茶奖。现对几

  • 有机乌龙茶加工

    有机乌龙茶加工

    1、鲜叶原料⑴必须来自颁证的有机茶园。⑵要新鲜、清洁,符合乌龙茶采摘标准;鲜叶原料不夹带蒂头、茶果和老叶等夹杂物。⑶应及时采摘,避免毁伤,及时进厂,保持原料新鲜,并按不同品种、午别、露水青、雨青、鲜叶

  • 苏轼茶诗传天下

    苏轼茶诗传天下

    宋代著名诗人苏东坡是茶的知音,苏轼大约有2000多首诗词流传下来,其中与茶有关的便有80多首,他常以茶喻人,以不同茶的品味比喻人的性格与品质,寄托自己的志向,又常以茶来烘托对祖国山水风光的热爱。他不仅

  • 武夷水仙制作工艺

    武夷水仙制作工艺

    【工艺】制茶过程,做青阶段一般乌龙茶基本相似。做青后的工序则有不同,闽南乌龙龙注重外形的卷曲紧结,增加包揉工序与次数。闽北乌龙茶,为条形茶,不包揉。近来武夷水仙有的也增加包揉。杀青后的焙制工序,采用武

  • 人固不可一日无茶

    人固不可一日无茶

    常喝茶,少烂牙。不喝隔夜茶,不喝过量酒。夏季宜饮绿(春茶),冬季宜饮乌(乌龙茶)宁可三日无盐,不可一日无茶。采茶用手摘,掐茶茶变色。吃两杯茶,喝两家酒,睡两张床。长江三峡水,楚地竹溪茶。高山茶叶,低山

  • 茶叶最忌讳六大味道

    茶叶最忌讳六大味道

    茶叶最忌讳的六大味道(一)青味。青味是自然界植物具有的原味。茶中带有青味的主要原因是晒青、做青、杀青不足,当然还有其它的原因:1、栽培管理时,氮肥过多,茶叶呈暗绿色,香气不足而味道淡薄,突出青味;2、

  • 茶叶最忌讳的六大味道

    茶叶最忌讳的六大味道

    (一)青味。青味是自然界植物具有的原味。茶中带有青味的主要原因是晒青、做青、杀青不足,当然还有其它的原因:1、栽培管理时,氮肥过多,茶叶呈暗绿色,香气不足而味道淡薄,突出青味;2、茶制作过程中,日光萎

  • 茶叶忌讳的六大味道

    茶叶忌讳的六大味道

    茶叶忌讳的六大味道一、青味青味是自然界植物具有的原味。速溶茶茶中带有青味的主要原因是晒青、做青、杀青不足,当然还有其它的原因:1、栽培管理时,氮肥过多,茶叶呈暗绿色,香气不足而味道淡薄,突出青味;2、

  • 茶的味道不好,可能是这样造成的!!

    茶的味道不好,可能是这样造成的!!

    茶有百味,每一款茶都有不同的味道,好的"茶味"可以让人身心愉悦,坏的"茶味"却会破坏茶的口感。为什么茶会出现"苦涩"、"焦味"、"霉味"等一些奇怪的味道呢?苦涩味茶叶本身就会存在苦味,而如果出现苦涩味

  • 茶乐

    茶乐

    茶乐是指以茶为题材而创作并由器乐演奏的有一定曲式结构的乐曲。严格意义来说,中国古代还没有纯粹的茶乐。早期的茶乐往往是从茶事歌舞改编而来,只是到了当代,在茶文化复兴的背景下才产生了专门的茶事音乐,《闲情

  • 东坡茶经东坡壶

    东坡茶经东坡壶

    东坡茶经东坡壶苏轼在宜兴凤凰村定居后,每天都有四乡八邻的老者们前往凤凰村,找苏轼喝茶、聊天、谈禅。这些长者们在与苏轼的交往中,发现他对喝茶不仅有浓厚的兴趣,而且非常讲究,还能道出很多喝茶的道理。一是要

  • 喝茶时遇到这些味道,可不是一次好的体验(玩茶必杀技)

    喝茶时遇到这些味道,可不是一次好的体验(玩茶必杀技)

    判断一款茶的好坏,最关键的一招是品茶汤。在喝茶时,如果遇到了如下一些味道,可不是一次好的体验哦。苦涩味茶叶本身就会存在苦味,而如果出现苦涩味,主要看入口后是否快速化开。如果一直散不开的话,那这个茶应该

  • 安溪县茶科所:茶产业“硅谷”

    安溪县茶科所:茶产业“硅谷”

    中国茶网安溪站讯:乌龙茶空调做青技术、茶叶农残生物降解、生态茶园建设、老茶园改造……安溪茶产业的每一次科技进步,都倾注了该县茶科所科研人员的心血。繁华背后,他们是一群甘于寂寞的奉献者。近日,笔者探访被

  • 安溪县茶科所:中国茶产业的“硅谷”

    安溪县茶科所:中国茶产业的“硅谷”

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  • 安溪茶科所打造一流乌龙茶科研基地

    安溪茶科所打造一流乌龙茶科研基地

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