绿茶与乌龙茶功效的异同_了解更多有关绿茶与乌龙茶功效的异同的内容_茶香楼
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大红袍与普洱的异同点
大红袍和云南普洱的相同点：一、 陈年得味。普洱茶须待自然干仓慢慢陈化经年，饮用乃佳，武夷岩茶亦须陈藏数年方得醇和之口感、食疗之功效;二者均有酵化、酶化、脂化之特点。二、 老树盛名。武夷岩茶极品尊仰大红
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武夷岩茶与云南普洱茶的异同
武夷岩茶和云南普洱的相同点：一、 陈年得味。普洱茶须待自然干仓慢慢陈化经年，饮用乃佳，武夷岩茶亦须陈藏数年方得醇和之口感、食疗之功效；二者均有酵化、酶化、脂化之特点。二、 老树盛名。武夷岩茶极品尊仰大
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不同茶类特征成分抗氧化特性研究进展
简述近年关于绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶主要茶类特征成分抗氧化特性的研究进展,比较分析其异同点,讨论了有待进一步研究的内容,为开发茶类天然抗氧化剂的研究提供一定的参考。完成机构：[1]云南热带作物职业学
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铁观音、冻顶乌龙的异同与区分技巧
关于铁观音安溪铁观音，中国十大名茶之一，被誉为"国饮"。属乌龙茶系，从发酵程度上划分，其为半发酵茶。产自福建省泉州市安溪县尧阳乡、蓝田乡。每年分四次采摘：春茶在立夏，夏茶在夏至之后，暑茶在大暑之后，秋
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“荼”、“茶”异同考略
该文就"荼"与"茶"之异同略加考释，以期弄清"荼""茶"纠纷之缘由。结论是："荼"及其异称"茗"、"荬"、"Xun"、"选"等，都是指"苦菜"。"茶"本名"Jia"（或作'Nai'字）"，即"苦 萘"
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中国茶艺与日本茶道——三论中日茶文化的异同
完成机构：华师大外语学院教授
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中日茶道的异同
中日茶道的异同中国茶文化历史悠久、层次复杂、内容丰富，而日本茶道却自成体系，有其严格的程式。但是总的来说都是取茶的清心、静心、养神、助智等含义，应该说都是健康向上的。有学者认为，日本的茶道于中国的茶道
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不同发酵茶叶的红外光谱特征
茶叶的发酵工序是形成茶叶不同品种的关键环节。本文采用红外傅里叶变换光谱法,比较分析了云南普洱碧罗春茶（不发酵茶）、福建乌龙茶（半发酵茶）和普洱熟茶（全发酵茶）红外特征谱的异同。结果显示,三种茶叶的红外
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FTIR法对储存年限不同的两种普洱绿茶的研究
首次采用傅里叶变换红外光谱法,直接、快速、准确地测定两种普洱绿茶的红外光谱,并对它们特征谱的异同作对比分析后做出解释。研究表明：镇沅县五一普洱茶厂生产的同属晒青的两种普洱绿茶,由于储存年限的不同,使得
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中国茶艺和日本茶道——试论中日茶文化的异同
完成机构：华东师大外语学院
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中国茶艺和日本茶道—再论中日茶文化的异同
完成机构：华东师大外语学院
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论中日茶文化之异同
完成机构：华东师范大学外语学院教授
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中日茶道之异同
中国没有茶道的规程仪式，但是我们都不否认中国也是有茶道的。有人将中国的茶道就称做"茶文化"，其实两者还是有概念上的区别的，可以说茶道是茶文化的一部分。但是如果我们专门定义一个茶道意义上的茶文化，也是可
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中国“茶艺”源流论析——兼论中日韩茶风异同
"茶艺"，代表中国茶文化的特色，和日本的"茶道"，韩国的"茶礼"鼎足而三，殊途同归，共同屹立在国际茶文化的最高峰。它的发展经历了三个阶段："茶艺"之缘起--"煎茶"杂饮时期；"茶艺"之定型--"点茶"
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中日茶“道”的异同
中国没有茶道的规程仪式，但是我们都不否认中国也是有茶道的。有人将中国的茶道就称做"茶文化"，其实两者还是有概念上的区别的，可以说茶道是茶文化的一部分。但是如果我们专门定义一个茶道意义上的茶文化，也是可
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解读中日茶文化的异同
中国是茶最早的栽培国，也是古老茶文化的发源地。从神农尝百草的传说开始，历经西汉、三国、两晋和南北朝，到了唐代饮茶的风俗空前兴盛。宋元明清到现在，饮茶的风俗代代相传，经久不衰，并发展成中国特色的"茶艺"
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茶产业化经营的运行机制探析
从荼产业组织结构创新的角度出发，分析茶产业化经营与农业产业化的异同。根据现阶段荼产业生产链形式。以及市场交易主体间关系的新特征，讨论不同模式下茶产业化经营的运行机制问题。完成机构：安徽农业大学,安徽合
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四季的茶叶各有何不同
在茶的世界中，茶叶的品质与天气是息息相关的，一年四季气候变化不定，制作出的茶叶自然各有异同，如何区分不同季节的茶叶？不同季节的茶叶有何区别呢？下面一起来看看关于一年四季中不同季节的茶叶各有何特性。春茶
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工夫茶艺与《茶经》
俞蛟《潮嘉风月》记工夫茶，开宗明义的第一句话就是："工夫茶，烹治之法本诸陆羽《茶经》，而器具更为精致。"对这句话，有关辞书在（工夫茶）释义时几乎无一例外地予以征引。烹治之法，主要是指烹治的方式、方法，
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秋茶细品：无限人生滋味
秋茶细品：无限人生滋味秋天是个品茶的好时候，这时候好茶多，人的身体也更需要茶，在容易上火的时候多喝些茶，功用自不必说。只是，所谓好茶还需细品，各种生活志趣和无限的人生滋味尽在其中，无论普洱、乌龙还是绿