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乌龙茶与肉桂区别_了解更多有关乌龙茶与肉桂区别的内容_茶香楼

  • 花草茶之挑选:花草茶与体质

    花草茶之挑选:花草茶与体质

    饮茶要选茶,但要喝什么茶,须依照个人体质来区别,才可以真正喝到"对"的茶,体会喝茶带来的好处喔! 一般而言,体质可分成热性体质、寒性体质、实性体质、虚性体质四种。而虚性体质又分为阳虚与阴虚,分别如下:

  • 新手应该怎样去了解学习武夷岩茶

    新手应该怎样去了解学习武夷岩茶

    武夷山有茶树品种王国之称。据武夷岩茶申请"原产地域保护产品"后,颁布执行了武夷岩茶国家标准(GB18745-2002)。按国标规定,武夷岩茶产品分为五个品种系列:水仙、肉桂、大红袍、名丛和奇种。其中大

  • 武夷山上大红袍产地如何划分

    武夷山上大红袍产地如何划分

    乌龙名茶之闽北大红袍产地位于福建武夷山上,亦隶属于武夷岩茶中的重要茶叶,而对于武夷岩茶而言,繁多而复杂的茶叶种类对产地具体分布有严格的要求,特别是对于大红袍热门乌龙茶。武夷岩茶的产品分类建国后关于武夷

  • 武夷岩茶的再剖析

    武夷岩茶的再剖析

    在武夷山方圆100公里甚至更多的地方,无污染是世界自然遗产和文化遗产的双料保护地。岩茶连续多次的茶王评比,竞争机制的引入,使武夷茶业的发展

  • 比较四种青茶香味的区别

    比较四种青茶香味的区别

    所谓青茶便是乌龙茶的俗称,是中国六大茶叶种类之一,无论在何地的茶叶市场都清晰可见。青茶香味的类型青茶大多以茶树品种命名,如铁观音、乌龙、毛 蟹、本山、黄金桂等,有几十个品种。这些茶在香味上虽有差异,但

  • 【武夷岩茶大红袍入门知识】岩茶三十问

    【武夷岩茶大红袍入门知识】岩茶三十问

    【大红袍篇】1、问:大红袍与武夷岩茶是什么关系?答:大红袍其实是一个品名,位于九龙窠的6株母树已有360多年,我们现在品饮的大红袍则是由母树嫁接而来,分为纯种大红袍及拼配大红袍。大红袍属武夷岩茶最具代

  • “岩韵”与“音韵”的感官体验及化学特质

    “岩韵”与“音韵”的感官体验及化学特质

    黄建安施兆鹏施英谷纪平陈金华龚雨顺(湖南农业大学食品科学技术学院410128)摘要:对8个有代表性的闽北与闽南乌龙茶进行感官审评,并对与味感相关的主要内含成分进行常规与高效液相色谱法测定,探讨乌龙茶特

  • 他们让武夷岩茶界炸了窝,有人爱之深!有人恨之切!

    他们让武夷岩茶界炸了窝,有人爱之深!有人恨之切!

    撼动岩茶行业的首个企业标准出炉如果说多年以后,武夷岩茶回想起2016年10月20日这一天,有人会爱它,或许也有人会恨它。在这一天,孝文家茶将自己严谨定制的企业武夷岩茶肉桂标准发布。在厦门茶博会上,以行

  • 武夷岩茶的再度剖析

    武夷岩茶的再度剖析

    中国茶网资讯:在武夷山方圆100公里甚至更多的地方,无污染是世界自然遗产和文化遗产的双料保护地。岩茶连续多次的茶王评比,竞争机制的引入,使武夷茶业的发展有质的飞跃。武夷山周围地区的建瓯、建阳、松溪、政

  • 乌龙茶属于什么茶

    乌龙茶属于什么茶

    经常有人说:来一斤乌龙茶,或你有铁观音和乌龙茶吗?更有甚者说:我不要乌龙茶,我要大红袍等等一些缺乏茶叶基本知识的笑话,今天,我们着重地为大家介绍一下乌龙茶。乌龙茶属于什么茶乌龙茶是茶类的一种,属于乌龙

  • 探秘武夷岩茶茶树品种

    探秘武夷岩茶茶树品种

    [摘要说明]探秘武夷岩茶茶树品种茗家讲坛之郁榕说茶陈郁榕:全国茶叶标准技术委员会委员武夷茶与武夷岩茶什么叫做武夷茶?武夷山产茶历史悠久,每一座山峰、沟壑都系载着岁月的厚重。武夷山的范围很大,不是所有的

  • 绿茶、乌龙茶及其它茶叶的分析

    绿茶、乌龙茶及其它茶叶的分析

    难以想象,绿茶和红茶竟是采自同一棵茶树。绿茶颜色差异较大--色泽在绿色到黄色之间变化--而口感和香味则十分清新自然。绿茶的制法与红茶类似,主要分萎凋、蒸烘、揉捏、烘干和分类五道工序,而且具体操作也几乎

  • 武夷岩茶·溪边奇茗冠天下

    武夷岩茶·溪边奇茗冠天下

    武夷岩茶是武夷山最为著名的特产,山中盛产色艳、香浓、味醇的岩茶,以"大红袍"最为名贵,被誉为"岩茶之王",千余年来,盛行不衰,游客可购买品味或送人。如果兴致正浓,也可去看看盛产岩茶的武夷御茶园。乘竹筏

  • 品茶养生:细数世界十大名茶

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    【慧聪食品工业网】世界十大名茶是什么?它们分别来自哪里?它们之间有什么不同?带着这些令人好奇的问题,笔者在"天涯茶吧"找到答案,现转摘如下,以飨读者。世界十大名茶有哪些?世界十大名茶分别是印度奶茶、玄

  • 潮汕工夫凤凰茶

    潮汕工夫凤凰茶

    凤凰茶,属乌龙茶类,是全国六大茶类之一。产于广东省潮安县凤凰镇。​​凤凰镇种茶历史悠久.品质优良,驰名古今中外,因此,被国家命名为中国乌龙茶(名茶)之乡'。​凤凰茶既是传统名茶,又是历史名茶。近数十年

  • 浅谈《碧水丹山粟粒芽》(武夷岩茶)

    浅谈《碧水丹山粟粒芽》(武夷岩茶)

    茶南平市茶叶学会莫贤书(十六字令)茶,茶,碧水丹山粟粒芽,冰瓯雪碗芙蓉花,香醇(神)韵,清廉(莲)静,武夷耀中华。和敬道天下。武夷茶艺南平市茶叶学会莫贤书武夷品茗,其乐无穷。武夷茶艺,精美绝伦。窗明几

  • 第八届中国宁波国际茶文化节亮点抢先看——茶叶篇

    第八届中国宁波国际茶文化节亮点抢先看——茶叶篇

    2016年5月6日至9日,第八届中国宁波国际茶文化节将在宁波国际会展中心2、3、4号馆举行,本次展会同期第三届两岸四地茶文化高峰论坛,打造更大规模更高规格茶界盛宴。由中国文化院、中国国际茶文化研究会、

  • 中国茶叶的分类

    中国茶叶的分类

    我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类。1. 绿茶绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。2. 红茶红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(

  • 天津市“茶叶国标”知多少?

    天津市“茶叶国标”知多少?

    采访中,很多消费者也表示不清楚具体规定,部分消费者表示,曾通过媒体报道新闻事件有所了解,知道稀土不能超标、重金属含量不能超标。实际上,关于茶叶的国家标准非常丰富,涵盖了茶叶的取样、成分测定、贮存、企业

  • 天津市“茶叶国标”知多少?(图)

    天津市“茶叶国标”知多少?(图)

    【导语】相比其他行业,茶叶这种日常饮用的商品,本应有着更为严格的标准。然而,记者走访了多家茶城后了解到,大多数店家都说不出国标有哪些内容,更有甚者一条国标内容都不知道,甚至不知道国标的存在。采访中,很