粤东乌龙茶_了解更多有关粤东乌龙茶的内容_茶香楼
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2009年广东春茶产销形势分析
广东省茶叶产业协会 2009年，受持续高温天气影响，我省春茶开采时间普遍提前，比上年提前15天以上。根据各产区反映情况预测，今年我省春茶大面积开采时间在3月中下旬，产量略有增加，早春茶和高档名优茶价格
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广东汕头茶叶批发市场辐射粤东地区
近来，随着春节脚步临近，汕头的茶叶市场也进入了旺季，散布于全市各处的许多茶叶铺生意明显见旺。记者近日在位于市区汕樟北路附近的汕头茶叶批发市场看到，这里有不少前来采购茶叶的茶商和普通市民、"老茶客"，人
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广东茶业发展目标及主要措施分析——广东省茶业技术路线图之三
一，广东省茶产业目标分析广东茶产业优势产品为乌龙茶、红茶和名优绿茶。粤东为乌龙茶生产的主要基地：粤西、粤北以名优绿茶为主，少量红茶生产基地。完成机构：[1]华南农业大学 [2]广东省茶叶研究所 [3]
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黄楼茶树品种多荼类采制的经济效益研究初报
黄楼茶树品种是20世纪80年代广东茶园品种结构调整、更新替换的主要品种之一，主要分布在我省粤东新茶区、粤北茶区、粤西茶区等地区。以生产乌龙茶为主，其品质具有香飘芬芳的特点，在当时深受消费者喜爱，发展势
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功夫茶具“四件宝”
中国的饮茶之道，最为讲究的恐怕要算功夫茶了。《清朝野史大观》载"中国讲求烹茶，以闽之汀、泉、漳三府，粤之潮州府功夫茶为最。"功夫茶大都是闲情逸兴烹饮或作为待客的礼节，故有"闲来细品功夫茶"、"无茶不成
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工夫茶具“四件宝”
中国的饮茶之道，最为讲究的恐怕要算功夫茶安溪铁观音了。《清朝野史大观》载"中国讲求烹茶，以闽之汀、泉、漳三府，粤之潮州府工夫茶为最。"工夫茶大都是闲情逸兴烹饮或作为待客的礼节，故有"闲来细品工夫茶"、
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工夫茶艺与《茶经》
俞蛟《潮嘉风月》记工夫茶，开宗明义的第一句话就是："工夫茶，烹治之法本诸陆羽《茶经》，而器具更为精致。"对这句话，有关辞书在（工夫茶）释义时几乎无一例外地予以征引。烹治之法，主要是指烹治的方式、方法，
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乌龙品质鉴别
茶叶的饮用方式，因茶类、地区、习俗的不同而各有别。乌龙茶的品饮，独具一格。在闽南、粤东地区，对乌龙茶的品饮方法十分讲究，冲泡品饮时颇费工夫，故被称为饮"工夫茶"。由此说来，人们品饮乌龙茶不仅是生活的需
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广东“茶叶”能否真正走出产销困境?(图)
在近年国内茶叶销售形势不容乐观的情况下，广东茶叶进军海外市场的局面同样不尽人意。最近，广东省茶业行业协会可谓应运而生。广东茶叶学会副理事长、华南农业大学教授陈国本说，过去，广东人比较喜欢喝本地产的乌龙
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烹茶四宝
乌龙茶的冲泡程序完整细腻，所用的茶具精巧可爱，精致细腻、韵味十足，堪称六大茶类之首。乌龙茶的传统茶具"烹茶四宝"为：孟臣罐，若琛瓯，玉书煨，红泥烘炉。孟臣罐是泡茶的茶壶，正宗的孟臣罐是宜兴紫砂制小茶壶
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林宇南:与凤凰单丛茶有个约会
在韩江之畔、粤东之巅，有一个我向往的的梦中家园，一片令人陶醉的神奇土地，她就是中国乌龙茶之乡--凤凰！一个千年的古镇，一个畲族的发源地，她的秀美山川、她的历史、她的文化，令无数人魂牵梦绕！来吧，相约来
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张黎明：春茶产量品质双提高 各地价格分化
中国茶网资讯：中国茶叶流通协会常务理事、广东省茶业行业协会秘书长、广东省茶叶学会秘书长目前，全国各地的春茶采摘进入尾声，春茶密集上市。然而，今年的春茶市场似乎有点特别，天气寒冷、茶叶受损、经费限制、价
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广东茶区春茶推迟上市
今年1月21日～25日，堪称30年之最的"霸王级"寒潮席卷全国，冰冻与大雨让国内多个产茶区受到不同程度的影响，其中广东地区茶场受灾较重。有专家表示，今年广东春茶产量将有所下降，不过价格预计波动不大。春
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广东名茶"凤凰单枞"，乌龙茶的奇葩
中国茶网资讯：在韩江之畔、粤东之巅，有一个似曾相识的梦中家园，一片令人心醉的神奇土地，她就是中国乌龙茶之乡－－凤凰！一个千年的古镇，她的秀美山川、她的历史、她的文化，令无数人魂牵梦绕！你来到梦中故乡，
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受“霸王级寒潮”影响，广东省茶区春茶预计推迟一周上市
年1月21日～25日，堪称30年之最的"霸王级"寒潮席卷全国，冰冻与大雨让国内多个产茶区受到不同程度的影响，其中广东地区茶场受灾较重。有专家表示，今年广东春茶产量将有所下降，不过价格预计波动不大。【正
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岭头单丛(2)
岭头单丛(2)[Lingtou Dancong] 产于广东饶平的条形乌龙茶。1961年研制。采摘岭头单丛鲜叶，经晒青、做青、杀青、揉捻、初焙、包揉、二焙、足干制成。分特级、一至三级。外形稍弯，黄褐似鳝
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金观音、黄奇等四个乌龙茶品种在广东的适应性
乌龙茶原产福建、广东和台湾,是我国独有茶类,其生产历史源远流长,在国内外享有盛誉.为进一步鉴定新品种,扩大乌龙茶生产,我所于1997年-2002年承担了第二轮全国茶树品种区域性试验的任务,按统一规范的
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潮州茶文化器物亮相闽南文化展示中心
中国茶网资讯：乌龙茶的传统茶具"烹茶四宝"是"孟臣罐，若琛瓯，玉书煨，红泥烘炉"。昨天，有几件正好能组成系列展品的潮州茶文化器物在闽南文化展示中心展出，引起了泉州市博物馆馆长陈建中的兴趣：烹茶用的潮州
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广东优质茶叶基地大埔：香茗出深山 芬芳溢四方
大埔采茶时节。素有"中国最美小城"美誉的大埔县地处粤东边陲，其又有"山中山"之称，是典型的"九山半水半分田"的山区县。高山秀水出好茶，大埔群山环抱，林木茂密，山高多云雾，土质肥沃，非常适合茶树生长，成
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河源市‘仙湖绿茶’生产技术体系研究报告
一、研究背景河源市是传统绿茶产区,也是广东历史名茶产区之一.河源市包括东源、和平、龙川、紫金、连平5县和河源区,1999年统计,5县1区茶园面积3726公顷,茶叶产量1778吨.上世纪八十年代曾有少量