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    完成机构:中国农业科学院茶叶研究所

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    青茶是一大茶类,商业上习惯称乌龙茶。青茶品种多,品质差异很大,各有其色、香、味、形的特点。但从审评角度看青茶品质,质量较好的应具有:外形紧结重实,色泽墨绿油润,汤色橙黄明亮,香气清香高长,有似于水蜜桃

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    中国茶网资讯:编者注:质量好的茶叶从来都是不愁销路的。当然,天价茶叶那又另当别论了。2012年桃园县拉拉山乌龙茶制茶竞赛揭晓,拿到"特等奖"的茶农吕志强,茶叶行情瞬间水涨船高,特等奖数量只有20斤,多

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    秋天的森林呈现出一片丰收的景象,可是森林公安局里的卡尔警长却高兴不起来,因为这个时期也是偷盗案常发的季节。这不,公安局的报案处又来了一位报案居民--猴大妈。卡尔警长给猴大妈泡了一杯茶说:"猴大妈,你家

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    中国茶网资讯:福建建阳是水仙茶的发源地。据传:清道光(1821~1850)年间,泉州苏氏,移居水吉大湖,一天上山采竹,路过桃子岗祝仙洞下,见到一株树,花白色,似茶树,乃顺摘一技插于个笠帽上,觉有清香,