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乌龙茶功夫泡法_了解更多有关乌龙茶功夫泡法的内容_茶香楼

  • 人参乌龙茶的泡法

    人参乌龙茶的泡法

    人参乌龙茶的泡法人参乌龙茶之所以流行,完全是因为它溶解脂肪的减肥效果,但是也与人参乌龙茶的泡法是分不开的,下面就详细介绍人参乌龙茶的泡法。乌龙茶称青茶,泡乌龙有一套传统的方法:1、泡茶前先用沸水把茶具

  • 啜乌龙茶的泡法

    啜乌龙茶的泡法

    中国的广东、福建、台湾等地,喜欢用小杯啜乌龙茶。目前,全国不少大、中城市,也开始对啜乌龙茶感兴趣。不过,啜乌龙茶最为讲究的要数广东的潮汕地区,不但冲泡讲究,而且颇费功夫,故而称之为功夫茶。台湾人啜乌龙

  • 潮汕乌龙茶泡法

    潮汕乌龙茶泡法

    潮汕功夫茶独成一格,如果烹茶没有功夫,那也是不能叫做功夫茶了。所以功夫茶之收功全在烹茶,冲茶之法。第一:治器 治器包括:起火,掏火,扇炉,洁器,候水,淋杯等六个动作。好比打太极拳中的"太极起势",是一

  • 泡功夫茶讲究选茶、取水

    泡功夫茶讲究选茶、取水

    功夫茶的泡法 选茶取水有讲究福建人爱喝茶,福建"功夫茶"天下闻名。要喝功夫茶,必须要有一套玲珑精致的袖珍型茶具,包括紫砂陶茶壶、核桃大小的细瓷茶杯以及煮水的壶;功夫茶采用的是乌龙茶,如铁观音、水仙和凤

  • 我国茶叶饮用的4个阶段及其特点.pdf

    我国茶叶饮用的4个阶段及其特点.pdf

    饮茶,这个既古老又现代的生活习俗及由此产生的文化精髓,发源于中国、传播于世界,成为惠及世界各族人民物质与文化生活"日不可少"的组成部分,并将在世界"和平与发展"及中国特色文明的"和谐文化"构建中,越来

  • 乌龙茶,男人茶

    乌龙茶,男人茶

    [摘要说明]乌龙茶,男人茶■秦燕春在茶之家族中,若随便信口开河说乌龙茶的坏话,基本有点冒天下之大不韪的意思了。在我还"没到喝乌龙的年纪"的时候--据资深茶客教训,这喝茶也是有年纪的,从绿茶到乌龙再到普

  • 凤凰乌龙茶泡饮

    凤凰乌龙茶泡饮

    凤凰乌龙茶泡法是中国传统的工夫乌龙茶的品饮方法。重视外形条索紧细纤秀,内质香高色艳味醇。品饮凤凰乌龙茶重在贪图它的清香和醇味,所以多用冲泡法,即将3-5克红茶放入白瓷杯中,然后冲入沸水,几分钟后,先闻

  • 乌龙茶冲泡功夫深

    乌龙茶冲泡功夫深

    [摘要说明]乌龙茶冲泡功夫深喝喝专家冲泡的茶汤,看看与自己冲泡的有啥不一样专家表演冲泡"闽式功夫茶"本期主题:教你冲泡乌龙茶时间:4月26日下午地点:福州别有天茶艺居(福州五四路国际大厦3楼)福建人好

  • 绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶的简单泡法

    绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶的简单泡法

    1、绿茶现泡现喝。绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功能主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏,茶汤不但会变黄,其中的芳香物质也会挥发散

  • 福鼎白茶泡法

    福鼎白茶泡法

    福鼎白茶--冲泡篇福鼎白茶--冲泡篇 -- 白茶的冲泡,分为五个层面其一,不同品类,不同泡法;其二,不同年份,不同泡法;其三,不同用具,也有不同泡法;其四,不同需求(是重品饮,还是重保健) ,还有不一

  • 青茶的冲泡方法

    青茶的冲泡方法

    新茶并非越新越好,喝法不当易伤肠胃,由于新茶刚采摘回来,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,这些物质对健康人群并没有多少影响,但对胃肠功能差,尤其本身就有慢性胃肠道炎症的病人来说

  • 不同茶的泡饮秘笈

    不同茶的泡饮秘笈

    不同茶的泡饮秘笈自从我们的祖先发现和饮用茶叶以来,饮茶方法经历了一个漫长的发展变化过程。在我国古代,茶叶最初作为药用,是采摘生叶煎服。以后,发展为以茶当菜,煮作羹饮,或与其他食物调剂饮用。直至明代,才

  • 乌龙茶地方特色冲泡方法

    乌龙茶地方特色冲泡方法

    乌龙茶的冲泡方法:【一】传统泡法一、特色:道具简单,泡法自由十分适合大众饮用。二、冲泡步骤:烫壶:将沸水冲入壶中至溢满为止。倒水:将壶内的水倒出至茶船中。置茶:这是比较讲究的置茶方式,将一茶漏斗放在壶

  • 话说绿茶“功夫”

    话说绿茶“功夫”

    品茶是需要功夫的,无论是品饮乌龙茶、花茶、绿茶、红茶,或者普洱茶。这里所说的"功夫"不仅仅指时间、技巧、品饮经验,更重要的是品饮者的学养--有着清幽雅致的饮茶情怀。最早提出功夫茶之说的,是清人俞蛟,他

  • 绿茶功夫

    绿茶功夫

    泡绿茶用什么茶具好?这个命题,其实很多年前就有人提出来了。因为茶文化的繁荣,茶道茶艺的流行,原先早已生活化了的绿茶的泡饮,拿一只杯来,撮一把茶进去,提水壶一冲,便拿来喝的过程,总觉得简单。相对于乌龙茶

  • “工夫茶”与“功夫茶”详辨

    “工夫茶”与“功夫茶”详辨

    近几年来,在不少关于茶的文章中"工夫茶"与"功夫茶"的说法不尽一致:说"工夫茶"、"功夫茶"都是指好茶;"工夫茶"、"功夫茶"都是指泡饮的技巧;"功夫"是指茶,"工夫"是指冲泡技巧等等。《辞海》缩印本

  • 乌龙茶清饮法你知否?

    乌龙茶清饮法你知否?

    乌龙茶属于六大茶类之中的半发酵茶,介于绿茶与红茶之间,按照生产地域可区分为武夷岩茶,安溪铁观音、广东凤凰单枞、台湾高山乌龙等多种。乌龙茶的冲泡方法多采用"功夫茶"法,如流行于潮汕地区的乌龙茶冲泡法,流

  • 黑、白茶最自然最健康

    黑、白茶最自然最健康

    按发酵的程度,茶叶可以分为六类,即绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶,而花茶则为再加工茶。可以说,所有的茶都具有基本相同的保健功效。但是不同地区的人喜欢不同的茶,如北方人喜欢花茶,上海人爱喝绿茶,南方

  • 简单泡岩茶的方法

    简单泡岩茶的方法

    与朋友谈茶时,常听他们说,岩茶好是好,就是冲泡麻烦,需要的程序多,茶具多,平时没有那么多功夫……实际上,这是一种误解。虽说岩茶的冲泡,跟铁观音等其它乌龙茶类的冲泡一样,需要一定的程序和较多的茶具;但平

  • 如何泡好安溪和木栅铁观音

    如何泡好安溪和木栅铁观音

    泡一壶好茶需要有一定的功夫,简单说来,泡茶就是放茶叶、烧水,冲水、闷泡,倒出。过程简单、人人都会。但是未必人人都能泡出好茶。其中大有讲究。用水,水温、时间把控,茶叶选择,甚至茶具的使用都会影响到泡出的