最耐高温的乌龙茶_了解更多有关最耐高温的乌龙茶的内容_茶香楼
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击退高温 5款消暑茶最适合女性解暑
夏天高温频频，很多人都受不了这种高温天气，想尽各种方法消暑降温。那么下面这5种茶很适合大家解暑养生，能够帮你击退夏日的热气，还大家一个清凉夏天，尽享舒畅!1、绿豆汤绿豆味甘、性寒，具有清热消暑、利尿消
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夏季存茶叶要“五防”
由于夏季自身的气候特点，在存茶叶时要做到"五防"。一防湿气，茶叶容易吸收空气中的湿气，加快变质。二防高温，高温会加速茶叶中的叶绿素降解。三防异味，夏天茶叶更容易因吸收异味变质。四防强光，茶叶长期受强光
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紫砂茶具最适合泡什么茶
铁观音、大红袍、普洱茶、乌龙茶、红茶都适宜用紫砂壶来泡，普洱茶和乌龙茶对冲泡的水温要求较高一般在95-100度，而且要持久高温方能产生其茶叶特点。而紫砂壶有较好的保温能力，可以使乌龙茶，普洱茶的香味不
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夏天保存茶叶要做到“五防”
茶是夏季排暑解渴的好饮品。夏季对茶叶的保管比其他的季节更有讲究。由于夏季自身的气候特点，在存茶叶时要做到"五防"。一防湿气，茶叶容易吸收空气中的湿气，加快变质。二防高温，高温会加速茶叶中的叶绿素降解。
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铁观音普洱宜用高温水沏泡
一杯好茶，得来不易。首先，要有好的原料。茶农要在恰当的时间采摘鲜叶或芽头，采摘及时，才会得到最好的原料。这也正是老茶客喜欢喝"春茶"，"春茶"中又强调"明前茶"或"雨前茶"的道理。在清明或谷雨前采摘的
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喝茶有讲究 不是任何时段都能喝
中国茶网资讯：由于茶具有防止人体内胆固醇升高，有防治心肌梗塞的作用，茶多酚还能清除机体过量的自由基，抑制和杀来病原菌。此外，茶还有提神、消除疲劳、抗菌等作用。但是，喝茶也不是随便喝、随时喝，喝茶有讲究
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各类茶的保鲜
名优茶是最容易变质的茶类，尤其是名优绿茶和红茶类。家庭贮藏名优茶，例如龙井茶、洞庭碧螺春茶等，应找一个密封容器，把生石灰块装在布袋时，放在容器内，茶叶用牛皮纸包好后放在布袋上，把容器密封。容器要放在阴
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各类茶的保鲜常识
名优茶是最容易变质的茶类，尤其是名优绿茶和红茶类。家庭贮藏名优茶，例如龙井茶、洞庭碧螺春茶等，应找一个密封容器，把生石灰块装在布袋时，放在容器内，茶叶用牛皮纸包好后放在布袋上，把容器密封。容器要放在阴
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铁观音用什么茶具
铁观音最好用紫砂。因为紫砂最大的好处是留味，和品茶时的一种要求有关。紫砂壶泡茶,壶音稍低者较宜配泡重滋味的茶,如乌龙、铁观音。容量在200ml以下的平矮紫砂壶最适合喝铁观音，因为茶壶可以在瞬间达到高温
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茶叶焙火与质量的关系
茶叶焙火定义为半发酵乌龙茶精制之一部分(注1)。焙茶的过程中最常听到的三分茶七分火或七分茶三分火，谁是君、谁是臣？君与臣的关系先了解茶为什么要烘焙？分成两点解释；一、再干：降低茶叶中的水份，让茶在保存
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茶叶长期保存的妙招
生活中、人们大多家中备有茶叶，或是自用，或是用来招待客人。可是，由于茶叶容易吸湿、吸异味，同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下，会加速茶叶成分的变化，降低茶叶的品质，甚至在短时间内使茶叶陈化变质。
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浓茶里度过壮半百岁月
所谓"浓茶"，恐怕再浓也浓不过老厦门"茶桌子"泡出的乌龙茶"一枝春"，棕褐色的茶汤，夸张一点，浓得像酱油!"茶桌子"是我们这里街头巷口曾经摆出的茶摊，几张旧木的矮方桌，一副半新的瓷茶具，几个人围坐在简
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云南晒青毛茶加工的重新认识
云南晒青毛茶加工的重新认识作者&来源：云南晒青毛茶的重新认 发布时间：2007-08-23 20:19:03研究云南晒青毛茶的传统工艺，是探寻"普洱茶越陈越香机理"的关键。过去，由于人们对云南晒青毛茶
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夏季饮茶之道
中医认为，人的体质有燥热、虚寒之分，所以体质各异的人夏季饮茶也各有讲究。夏季饮茶宜现泡现喝，注意卫生，不宜饮用隔夜茶或放置时间较长的茶。夏日将至，川南各地气温日渐升高，宜宾、自贡等地最高温均达到30℃
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存茶叶有五防 红茶存陶罐绿茶放冰箱
不同种类的茶叶，在夏天的保管方法也有所差别。绿茶属于不发酵茶，只要把茶叶装进茶罐里封口，用塑料袋套好，密封后放进冰箱即可。红茶类属于全发酵茶，陈化变质慢，只要存放在密闭、干燥的容器里保存即可，比如陶罐
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茶饮料的浸提和澄清工艺
引言：茶饮料制作方法的简要说明1、流行制作方法茶叶--浸提（85℃/15`）--粗滤（80℃）--迅速冷却（5℃）--精滤（5℃）--调配（80℃）--高温杀菌（90℃/15`）--灌装（88℃）封盖
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茶饮料的热澄清工艺
引言：茶饮料制作方法的简要说明1、流行制作方法：茶叶--浸提（85℃/15`）--粗滤（80℃）--迅速冷却（5℃）--精滤（5℃）--调配（80℃）--高温杀菌（90℃/15`）--灌装（88℃）封
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春季茶叶保存各有千秋
春季常言道：春天，春天，总是发癫；如春季中的"南风天气"常常让家里的物品湿湿的。春季如何保存茶，才能每天能喝到新鲜的茶叶，品尝最纯正的滋味，闻其最浓郁的香气。铁观音的保存：铁观音的独特品质需要较高标准
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分享茶叶长期保存的妙招
生活中、人们大多家中备有茶叶，或是自用，或是用来招待客人。可是，由于茶叶容易吸湿、吸异味，同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下，会加速茶叶成分的变化，降低茶叶的品质，甚至在短时间内使茶叶陈化变质。
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最全面的茶叶储存技巧，看这里！
经常有朋友问起茶叶该如何储存?实话实说，茶叶的储存在当今世界仍是一大难题，目前还没有一种方法能使茶叶长期保鲜，只能尽量延长茶叶保鲜期而已。那么，有哪些办法可以延长茶叶保鲜期呢?小编收集相关资料，整理罗