乌龙茶团_了解更多有关乌龙茶团的内容_茶香楼
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日本“中国茶普及协会”福建乌龙茶探源团访问安溪
[摘要说明]日本"中国茶普及协会"福建乌龙茶探源团访 "安溪铁观音口感非常好，是安全的，且渊源久远。我们专程到中国来，到安溪来，探寻它的根源。希望通过安溪铁观音了解中国！"日前，日本中国茶普及协会理事
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“让更多日本人通过安溪铁观音了解中国”——日本中国茶普及协会福建乌龙茶探源团安溪行
日前，日本中国茶普及协会理事川谷真佐枝带领"福建春茶探源团"到茶乡安溪参观访问。川谷真佐枝一行先后深入到魏荫茶业、安溪铁观音发源地等地参观，品饮安溪铁观音，安溪丰富的铁观音茶文化内涵给她们留下深刻印象
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日本茶起源调查研究团来榕寻根问祖
寻根隐元茶文化，问祖黄檗山万福寺。9月10日至12日，应福清市黄檗文化促进会的邀请，日本茶起源调查研究团丸直欲一行对我市开展了为期3天的隐元茶道寻根问祖活动。活动期间，日本茶起源调查研究团一行先后到隐
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茶叶制茶技术的发展历程
茶叶制茶技术的发展历程从茶的发现与药用，直到千姿百态多种茶类的生产，经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶、乃至白茶、黄茶。黑茶、乌龙茶、红茶、绿茶等多种茶类制造的发展过程。在没有发明
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安溪县长高向荣率团考察武夷山茶产业
安溪铁观音和武夷大红袍是中国乌龙茶的两颗明珠，厚积而发，声名显赫。如何取他人之长，补己之短，推动安溪铁观音茶产业持续健康发展？带着这个思考，6月2日至4日，县长高向荣、县政协主席廖皆明带领茶管办、农茶
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中国茶叶制茶技术的发展历程
[摘要说明]中国茶叶制茶技术的发展历程从茶的发现与药用，直到千姿百态多种茶类的生产，经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶、乃至白茶、黄茶。黑茶、乌龙茶、红茶、绿茶等多种茶类制造的发展
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泉州乌龙茶首次出口非洲
中国茶网资讯：近日，福建八马集团1批1275公斤、货值达20.91万美元的高档乌龙茶，顺利出口到非洲乍得，实现泉州乌龙茶对非洲国家出口零的突破。
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冻顶乌龙茶采制工艺
冻顶乌龙茶采制工艺十分讲究，鲜叶为青心乌龙等良种芽叶，经晒青、凉青、摇青、炒青、揉捻、初烘、多次反复团揉(包揉)、复烘、焙火而制成。其制作过程分初制与精制两大工序。初制中以做青为主要程序。做青经轻度发
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茶业地理之东峰
东峰[Dongfeng] 镇名。位于福建建瓯中部松溪东岸。因鹫峰山脉东麓有三峰兀立而得名。宋在此建有北苑御茶园，产龙凤团茶进贡。现为乌龙茶产地。(本文来源：中国茶叶大辞典)
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漳平水仙茶饼
漳平水仙茶饼[Zhangping narcissus cake tea] 亦称"纸包茶"。产于福建漳平双洋、南洋、新桥一带的紧压乌龙茶。采用闽北水仙的原料及制法，加捏团工序，木模压制成型、烘干而成。规
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“大红袍”的名称由来
"大红袍"，系武夷山岩茶之王，乌龙茶中的"茶中之王"、"茶中之圣"，产于武夷山天心岩九龙窠的悬崖峭壁上，至今已有三百多年采制的历史。其名称由来传说有三：一曰春天茶树萌发茶芽时呈紫红色，如同一团火焰，故
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全发酵茶（红茶）制造
红茶的制造一般要经过：1、萎凋：这是制造红茶、黑茶、乌龙茶的第一道工序。鲜叶采下后，叶细胞充满水分萎凋的目的即在于使鲜叶减少一部分水分，便于揉捻。如不经萎凋直接揉捻，将成一团破碎叶片，影响茶叶质量。2
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六安瓜片包揽香港国际茶展名茶比赛绿茶组冠亚军（图）
六安副市长熊健率团参加2013第5届香港国际茶展暨名茶比赛并出席颁奖典礼。中国茶网资讯：由香港贸发局及中国茶文化国际交流协会合办的2013第5届香港国际茶展暨名茶比赛日前在香港会议展览中心落幕，六安市
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松包机的使用方法
松包机的使用方法松包：乌龙茶经过包揉的工序后，条索常结成团状，有的成为紧实的茶块，松包机和松包、筛末多用机，可对茶团或茶块进行快速（1-1.5min）均匀地解散。1、松包机由滚筒、操作杆、传动机构、机
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中国历代主要制茶方式概览
茶叶制作方式与品饮方式是两者互相影响的，两者的不断变革与创新，共同促进了茶叶物质文化的发展。茶叶自远古时代被发现和开始以来，其主要利用方式从最初的鲜叶，发展到晒青做饼、蒸青制饼、饼散并用、炒青散茶以及
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台茶带百个茶样下月来厦“打擂”
中国茶网资讯：昨日上午，台湾嘉义县阿里山茶叶生产合作社监事主席林育丞率团来到海峡导报社商洽"首届海峡两岸茶文化季活动"。海峡导报社社长马振霖与林育丞监事主席达成联合举办"首届海峡两岸茶文化季活动"的共
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安溪县高档乌龙茶大批量走出国门
中国茶网资讯：近日，经福建泉州检验检疫局检验合格，福建八马集团一批1275公斤、货值达20.91万美元的高档乌龙茶，经北京首都国际机场空运，顺利出口到非洲乍得，实现安溪高档乌龙茶大批量走出国门，并实现
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福建名优茶叶发展现状与未来前景
福建贡茶早在唐朝时期就有记载．当时福州方山、宁德天山、闽北武夷山．均有采造"腊面"贡茶；到宋代又有建州（今建瓯）北苑贡茶院制"龙团凤饼"、"小龙团"等贡茶品。名冠天下。明代以后，武夷山、福州、天山茶区
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“万人品茶茶乡行”全面启动
中国茶网资讯：11月1日(本周六)，第三届海峡两岸茶文化季之万人品茶活动茶乡行首场活动将率团走进安溪茶叶重镇-感德镇。在这里你将可以品到当地不同品质的茶叶，还可以考察茶基地，与当地茶农深入交流、洽商。
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乌龙茶新产品——御园春东海观音的研制
山东省自南茶北引40多年来，生产的茶叶基本都是绿茶，虽然春茶及秋茶得到山东省乃至全国茶叶消费者的好评，但夏茶的苦涩味却无法去除，因而价格低廉，几乎没有经济效益，而夏茶的产量却又占到全年产量的47%，如