鲜柠红茶的量化_了解更多有关鲜柠红茶的量化的内容_茶香楼
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茶叶品质等的量化识别研究进展
综述近年来国内外运用相关仪器和技术量化识别茶叶品质的研究进展，并对光谱技术、机器视觉技术和电子鼻技术等在茶叶品质量化评价方面的应用前景作了展望。完成机构：重庆市农业科学院,401329
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运用星座图聚类分析法对茶树品种区域试验的定量化评价
介绍了星座图聚类分析应用于茶树品种区域试验定量化评价的方法,并对1997-2002年全国茶树品种区域试验河南点试验数据进行了星座图聚类分析,结果表明：其分析结果与常规分析方法基本一致,说明星座图聚类分
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产品形态再度创新 轻量化小罐获好评
近年来，年轻消费群体更为注重个性化需求。小罐茶的这款 "2016年散熟普"的推出，在产品形态上再度创新，以轻量化小罐迎合了这一部分群体对于方便、快捷生活的需求，获得年轻消费群体、中产阶级的认可，或将进
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直立性芽茶外形数量化特征值研究初报
完成机构：四川省宜宾农业学校，宜宾644003
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藏族核心生活方式的语言学量化——藏族的“茶”与“酒”
语言不仅反映了一个民族的特定生活方式和内容，而且对于民族文化观念和民族心理的形成也有十分重要的影响。饮茶与饮酒是藏族日常生活中非常重要的两个内容，也是除宗教以外藏族文化的中心内容。对藏语中有关"茶"与
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南方佳木创“标准红茶”
"您喝的每一泡南方佳木标准红茶，都有身份证。"昨日，在福建著名商标、坦洋工夫红茶专业生产商南方佳木的"标准红茶"发布会上，记者听到了这样的"标准宣言"。据了解，南方佳木所谓的"身份证"，即"质量追溯体
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新技术在茶叶品质评价中的应用
在国内外,茶叶品质大多数是通过人的感官评定的,其原因是由于茶叶的成分比较复杂,茶业的品质并不能通过某种常年过分的量化就能表达的,它是各种茶叶成分的综合反映。近100多年来，各国在茶叶品质评价的内容和深
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新技术在茶叶品质评价中应用的现状及趋势
在国内外,茶叶品质大多数是通过人的感官评定的,其原因是由于茶叶的成分比较复杂,茶业的品质并不能通过某种常年过分的量化就能表达的,它是各种茶叶成分的综合反映。近100多年来，各国在茶叶品质评价的内容和深
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沼液在茶叶上的施用效果研究
在红黄壤山地茶园中,通过比较三种不同的施肥处理,即全量化肥（处理1）、1/2化肥＋1/2沼液（处理2）和全量沼液（处理3）,对茶叶生长的农艺性状和产量的效果研究,得出对茶叶生长的促进效果大小顺序为：处
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茶馆卫生分等级吃茶风险看得清
近些年来迅速崛起的杭州茶馆业，其食品卫生和安全越来越受到各方关注。目前，我市已开始对茶馆业实行"食品卫生监督量化分级管理"。据悉，这一全新的社会监督机制，在全国的茶馆业尚属首次。日前，杭城已有12家茶
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茶皂素在垃圾焚烧飞灰固化处理中的应用
随着社会经济的发展和城市化进程加快，城市生活垃圾的数量、有机组分含量以及热值也日益增加，大量的城市生活垃圾对人们生活环境和城市发展造成了巨大的压力和危害，如何实现城市生活垃圾无害化、减量化和资源化的"
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以茶文化及现代营销理愈打逭广东茶品牌
广东茶叶产饮历史悠久，有着浓厚的岭南茶文化特色和商贸氛围，历来是我国茶叶进出口贸易重要口岸之一。改革开放以后，是国内茶叶经济最活跃的市场，汇集了备产茶省（区）的茶叶品类花色，成为全国最大的茶叶集散地。
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一种全新的茶叶审评模式
中国茶网资讯：不同茶种，经由适当材质的壶器泡出好滋味，注入茶杯。瞬间，杯扮演着承先启后的角色，茶汤能否尽释真味靠杯，茶汤真香好滋味正由杯来衬托。一般品茗或只在意茶杯的大小，却无法量化大小茶杯真正的容量
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利用计算机图像处理测定茶鲜叶色泽及其萎凋程度变化的初步研究
建立了一种针对茶鲜叶色泽的计算机量化测定方法，并对利用计算机图像处理技术在线监测茶鲜叶萎凋程度变化的可行性进行了初步探索。研究发现R、G色泽参数能够较好地反映茶鲜叶萎凋程度的变化，其中色泽参数G与萎凋
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黄山两大名茶上榜2014年中国茶叶区域公用品牌
中国茶网资讯： 日前，"2014中国茶叶区域公用品牌价值"评估结果揭晓，黄山市两大名茶榜上有名，分别是"祁门红茶"品牌价值被评估为23.08亿元人民币、"太平猴魁"品牌价值被评估15.08亿元人民币。
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茶企如茶般低调质朴
南方佳木是一家年轻的茶企，成立于2006年，已拥有50亩工业园区和茶叶生物工程专业项目、2000余亩有机茶示范基地并通过有机标准认证，在省会福州设立南方佳木茶叶销售有限公司，拥有省会城市近2000平方
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有机茶叶的生产技术指标初探
研究了有机茶叶生产的管理技术及其量化指标。茶园每生产１０ｋｇ茶地，必须投入纯有机Ｎ１ｋｇ以上，其中２０％沤制水肥作追肥，在采茶旺盛季节进行多次追施有机水肥，不施化肥一样可以获得高产，而且能明显提高茶叶
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藏语中“茶”的文化语言学意义辨析
茶是藏族日常生活中非常重要的消费品和生活必需品.本文从文化语言学的角度,通过量化藏语中有关"茶"的词汇,利用"茶"的文化语言学价值,分析了茶在藏族日常生活中的重要地位及其原因以及"茶"在近代西藏社会发
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油脂的氧化稳定性与抗氧化剂
论述了油脂的氧化稳定性与影响因素，介绍了国内外最新的研究进展，即油脂的氧化稳定度与脂肪酸组成以及生育酚浓度之间的量化关系。并对几种天然抗氧化剂作了介绍。完成机构：[1]哈尔滨商业大学食品工程学院，哈尔
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聚类分析法在茶叶分类中的应用
采用聚类分析方法．对21个不同品种的茶叶样品进行了力类研究。从茶叶样品一阶导数光谱中获取反映不同品种茶叶在化学成分上差异的数量化特征，对茶叶进行数学分类，其分类结果与各茶叶样品在茶市场原定类别相符合．