最新研究显示红茶可降糖尿病发病率

喝茶已被证明有多种好处。一项最新研究还显示，那些喝红茶较多的国家，其人口中糖尿病发病率较低。瑞士研究人员收集了世界多国人口喝红茶的情况，数据显示爱尔兰人喝红茶最多，平均每人每年消费两公斤以上红茶茶叶，

多饮红茶可以降糖尿病发病率

一项最新研究显示，那些喝红茶较多的国家其人口中糖尿病发病率较低。瑞士研究人员收集了世界多国人口喝红茶的情况，数据显示爱尔兰人喝红茶最多，平均每人每年消费两公斤以上红茶茶叶，英国、土耳其、俄罗斯等国的人

日照一茶项目通过国家级成果鉴定

宜昌召开红茶发展研讨与技术对接会

中国茶网资讯：9月25日，由中国农业科学院茶叶研究所、国家农产品加工技术研发体系茶叶加工专业委员会、国家茶产业体系茶叶加工研究室红茶加工岗位联合举办的"红茶产业发展研讨与技术对接会"在宜昌市召开，来自

湄潭一茶企获国家科技部创新基金支持

中国茶网资讯：近日,由湄潭林圣茶业有限公司申报的"甜红茶加工及配置方法研究及中试"项目,获国家科技部科技型中小企业技术创新基金立项支持,并获国家扶持资金40万元。该公司与贵州茶科所专家合作开展"甜红茶

工夫红茶智能化装备生产线首次亮相

中国茶网资讯：近日，中国农业科学院茶叶研究所在衢州举行了工夫红茶示范生产线现场观摩与技术交流成果展示会。科技部、中国茶叶学会、浙江省科技厅等部门的有关领导出席了会议，来自全国14个省市的茶叶科研、教学

红茶加奶喝营养会减半

研究人员挑选了16名健康女性，分别饮用不加牛奶的红茶、加奶红茶和白开水，并用超声波检测受试者喝茶前及喝茶后两小时的前臂血管扩张能力水平。结果发现，与喝白开水相比，喝红茶的人血管扩张能力明显增强，而牛奶

禁忌红茶加入牛奶营养会减效

如果喝茶时加入牛奶，茶的保健功效将会大打折扣。柏林大学查理特医院的心脏病专家Verena Stangl和研究人员挑选了16名健康女性，分别饮用不加牛奶的红茶、加奶红茶和白开水，并用超声波检测受试者喝茶

中茶所成功研发出工夫红茶自动化加工生产线

中国茶网资讯：近日，中国农业科学院茶叶研究所加工中心在浙江衢州市举行了工夫红茶示范生产线现场观摩与技术交流成果展示会。科技部、中国茶叶学会、浙江省科技厅等部门的有关领导出席了会议，以及来自全国14个省

RAPD技术对茶树品种鉴别的研究

本研究利用RAPD技术对我国30多个国家级及省级茶树优良品种进行了分析，从360个十聚体随机引物中筛选出了144个有多态性的引物，占所用引物的44%。但同时能在红茶、绿茶两大茶类上产生多态性的引物有5

冬季防皮肤癌宜饮用红茶

一项由英联邦科学及工业研究组织进行的研究发现，当实验室的老鼠暴露在有损害性的紫外线下时，若给它饮些红茶，其效果会比饮水甚至饮绿茶更好。海外研究机构的研究成果显示，在日常生活中常饮茶可预防部分癌症，甚至

英红6号红茶香气成分的研究

对英红6号红碎茶香气化合物组成的研究结果表明，英红6号红茶香气由醇、醛、酮、酯、内酯酸及未知物等7类42种化合物组成，在已鉴定的37个组分中，醇类化合物含量最高，占香气总物质的59．9％；该红茶中的芳

国家审(认)定茶叶品种--蜀永1号

蜀永1号无性系。小乔木型，中叶类，中生种。二倍体。来源及分布：由四川省农业科学院茶叶研究所(分重庆市茶叶研究所)于1962－1982年以云南大叶茶为母本、四川中叶种为父本，采用杂交育种法育成。四川、重

绿茶在国际市场受宠

绿茶和红茶是但次于饮用水的常见饮料，在北美和欧洲，人们经常饮用红茶，而在亚洲和中东一些国家，人们饮用绿茶较为普遍，据总部设在美国的茶叶研究所称，全世界消费的茶叶中有80％是红茶。

行知茶文化精修认证课程（初阶）结业典礼今日如期举行

行知茶文化精修认证课程（初阶）结业典礼今日如期举行弘扬茶文化，促进茶经济，致力茶教育！行知茶文化精修认证课程（初阶）结业典礼今日如期举行！行知茶文化讲习所自2010年成立以来，形成了独立完备的课程体系

十二五”国家科技支撑计划项目——工夫红茶加工课题通过了鉴定

3月20日，由中国农科院茶叶所叶阳研究员主持完成的十二五"国家科技支撑计划项目"--工夫红茶加工课题通过了专家委员会的鉴定，陈宗懋院士为专家委员会主任。专家组一致认为，该项成果在工夫红茶连续自动化加工

萧氏“楚红”工夫红茶获得专家好评

中国茶网资讯：6月6日，湖北省农业厅组织中国农业科技学院茶叶研究所、国家植物功能成分利用工程技术研究中心、湖南农业大学和湖北农业科学院果茶研究所等单位的专家组成鉴评组，对宜昌萧氏茶叶集团有限公司生产的

武夷“正山小种”红茶的有机栽培

随着社会进步和人们生活水平的提高，有机食品日益走俏，有机茶的产销独占鳌头，为此，我们对有着悠久历史、传统生产工艺并畅销欧盟国家的"武夷正山小种"红茶实施有机栽培。完成机构：福建省武夷山生物研究所354

国家审(认)定茶叶品种--蜀永三号

蜀永三号 无性系。小乔木型，大叶类，中生种。二倍体。来源及分布：由四川省农业科学院茶叶研究所(今重庆市茶叶研究所)于1963－1985年以四川中叶种为母本、云南大叶茶为父本，采用杂交育种法育成。四川江

每天4杯红茶可降低Ⅱ型糖尿病危险

英国《每日邮报》近日报道，每天至少喝4杯红茶可降低Ⅱ型糖尿病危险。杜塞尔多夫大学糖尿病研究中心的科学家在欧洲8个国家进行了涉及万余位参试者的相关调查研究。结果显示，"喝茶降低糖尿病危险"在每天喝茶最多