茶香楼

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    将开业的北京华联沙坪坝店又将有一餐饮巨无霸进驻。据悉,这家名为"仙踪林"的休闲饮品店起源于台湾,目前是全球最大的泡沫红茶集团---香港瀚轩国际集团下属企业。迄今,仙踪林已在全球落子200多家,马来西亚

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  • 泡沫红茶的现况与发展

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    泡沫红茶,在近十余年来,红透半天边。它具有「传统品安溪茶味,现代追求」的空间布置,它满足现代社会年轻人追求新潮的需求。它有干净的吧台,快速而多元的产品,它小至路边摊泡沫红茶,大至大型精致庭园泡沫红茶坊

  • 秋麒麟草茶

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    秋麒麟草( Galdenrod)学名:Solidago Odora又名:Wound Weed撷取部分:叶、花气味:清香【概述】在美国可以找到80多种的秋麒麟草,其中好几种都可用来制造很好的茶;它的气味

  • 闽南泡茶

    闽南泡茶

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  • 闽南茶俗

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  • 品位闽南茶文化

    品位闽南茶文化

    品位闽南茶文化厦门人喜欢喝乌龙茶.在厦门最负盛名的是安溪茶,安溪茶中以铁观音为上品,铁观音如青橄榄,除入口略有苦涩,入喉后渐渐回甘,韵味无穷.厦门人把饮茶叫作泡茶.泡茶的程序非常讲究,所费的时间功夫多

  • 体验闽南茶文化

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    福建人爱喝茶,特别是爱喝乌龙茶。厦门人喜欢喝乌龙茶.在厦门最负盛名的是安溪茶,安溪茶中以铁观音为上品,铁观音如青橄榄,除入口略有苦涩,入喉后渐渐回甘,韵味无穷.厦门人把饮茶叫作泡茶.泡茶的程序非常讲究

  • 女性的茶道

    女性的茶道

    在明治初期茶道的衰退期 ,家元和数寄者各自以自己的方式使茶道得到复兴和发展,为近代茶道打下了坚实的基础。战后,随着数寄者的消退,茶道界的领导地位重新回到了家元手中,茶道人口不断增加。据说当今日本茶道人

  • 日本女人的茶道

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  • 何处去买正品金骏眉?

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    中国茶网资讯:武夷山桐木村,这个国家级自然保护区内的高山村,300多年前制作出了正山小种红茶,成为世界红茶的发源地。300多年后,又制作出了炙手可热的金骏眉。2005年,一个北京的茶友来到武夷山国家自

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    因人用茶 茶叶味苦、性寒,具有清热解毒、润肺化痰、利水通尿的功用。年轻体壮的人,心肺脾胃等器官的功能正处于旺盛阶段,中医谓之"多实火",适量饮茶可降火祛燥。年老体弱者,多虚寒血弱,长久用茶会因寒凉侵袭

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    寒冬来点普洱茶

    喝茶要与天时相接才能更好地感应茶的气息,在这样的时节,似乎有着沉稳色泽的茶都会受到欢迎,比如焙火足的岩茶、发酵程度高的红茶,还有饱含木质香气的普洱。这次的茶会我们就挑选了一款特别的普洱,虽然是生茶,却

  • 寒冬多喝普洱茶

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  • 如何鉴别正宗金骏眉

    如何鉴别正宗金骏眉

    金骏眉指的是以武夷山国家级自然保护区内、海拔1500米~1800米高山的原生态小种野茶的茶芽为原料,采用正山小种红茶的传统制作工艺和创新技术制作而成的茶叶。因为茶的叶底形似眉,创制的师傅是梁骏德,所以

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    图:明万历酱釉梅瓶(前)与黑釉瓶釉色予人沉稳感觉在瓷器拍卖会上,青花、粉彩等彩瓷常成为买家竞争的对象,价格屡创高峰。单色釉瓷器,虽不及彩瓷卖得高价,但以其天然韵致、纯净典雅,予人另一种美的享受,其制造

  • 好水泡好茶 茶叶对水有讲究

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    为茶找对一杯水唐代人煮茶已有 "三沸水"之说:一沸,"沸如鱼目,微微有声";二沸,"边缘如涌泉连珠";三沸"腾波鼓浪"。茶叶,无疑是对水要求是最高的。水是茶叶的载体,都说八分茶遇十分水,茶亦十分;而十