景迈红茶和传统红茶的区别_了解更多有关景迈红茶和传统红茶的区别的内容_茶香楼
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普洱茶手工杀青与机器滚筒杀青的区别
所谓杀青，杀的是青，青即青青的鲜叶，为何要杀？因为任由它自然氧化的话，整个叶子会变成红梗红叶，成为红茶的第一个工序。杀了它，就是让它这个氧化过程停止或者延缓，究竟是停止还是延缓，取决于杀青以及干燥的温
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让你傻眼的九大假普洱茶特征
当一个品牌或是一种产品特别热卖或是有名气时，就会出现山寨版，这是当下经济社会发展的必然结果。随着普洱茶的流行，那假普洱茶的特征有哪些呢?经研究证明普洱茶有很多功效，而这些功效被茶友所认可，这就导致普洱
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晒红：“云南传统红茶”在当代的崛起与传播
图为：太和古镇上能制作鸟笼的老人 包忠华摄晒红，本是长期在民间流传，不入主流法眼的"云南传统红茶"。其是云南传统制茶工艺的一种嬗变，跟上世纪30年代传入云南的现代红茶制作技术--滇红有着极大的区别，其
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2006—2016，普洱茶财富大起底（下）
四、古纯的神话与突围1、古纯品牌的困境古纯品牌不是玩家。玩家是用牛B烘烘的茶去PK，讲故事，玩小圈子文化，就因为小，没什么运作成本，许多玩家现在活得很滋润。而古纯品牌不是简单的玩玩，而是从基地开始，到
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普洱茶市场的九种假冒现象
这里说的假冒，主要是指通过假冒树种、工艺、山头、品牌、时间等。一、假冒品牌假冒品牌就是非品牌企业冒充名牌企业，小厂冒充大厂，家庭作坊冒充热销知名品牌等。目前市场上假冒品牌的普洱茶占有一定的份额，一些二
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收藏需注意几种山寨版普洱茶
曾经，为种种伤害普洱茶的可鄙可恶深感气愤；但光阴荏苒，CCTV封赏给云南人民的泡沫已破了近三年（2007年6月24日：央视2套财经频道《普洱茶泡沫破了》）亲见这些鄙恶并未真正有伤普洱茶的美好，牛鬼蛇神
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未来50年普洱茶科技面临七项突破
本世纪初，美国科学家J.布洛克曼主编了一本书《未来五十年》。它是由二十五位学者各自的原创论文组成，其论文的核心是作者各自领域的"未来五十年"的科技展望。未来五十年的科学进步将如何改变我们的世界？在我们
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普洱茶的十种山寨版！
国内最精妙最有趣的茶话平台曾经，为种种伤害普洱茶的可鄙可恶深感气愤，但光阴荏苒，这些种种鄙恶并未真正有伤普洱茶的美好，牛鬼蛇神，眼花缭乱，魑魅魍魉，光怪陆离，有的成了过去式，有的尚在进行时：六耳猕猴，
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普洱茶再进"十强",品牌价值52.10亿元
网5月24日讯 再度"资本化"，机遇还是危机？--学红酒？学星巴克？这是个问题2014中国茶叶区域公用品牌价值评估结果近日在浙江新昌隆重公布。西湖龙井、安溪铁观音、信阳毛尖、普洱茶、洞庭山碧螺春、福鼎
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普洱茶市回暖 谨慎投资避免泡沫
从2007年开端，普洱茶市场阅历了一番大起大落。但最近，多样化的茶叶理财富品特别是普洱茶产品，纷繁现身金融投资市场，普洱茶投资回暖，惹起了媒体及投资者的关注。投资资金涌入普洱茶投资市场，能否会引发新一
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普洱茶入门新茶友必备常识！
什么是普洱茶？普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成；或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶
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普洱茶入门知识集合
很多刚开始学普洱茶的朋友，不知道从何入手，很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者，快速了解普洱茶的文章。◎什么是普洱茶？普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，
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你想知道的普洱茶知识都在这儿了
刚开始学普洱茶的朋友，不知道从何入手，很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者，快速了解普洱茶的文章。◎什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸
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老专家谈普洱茶陈化真相与秘密
图为：高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题：普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人：白马非马 杜鹃嘉宾：高照（中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授）撰稿：白马非马 杜鹃"
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普洱茶知识大全，看完记住您就是茶神了！
很多刚开始学普洱茶的朋友，不知道从何入手，很多普洱茶的概念、常识、术语都不懂。这是一篇帮助初学者，快速了解普洱茶的文章。◎什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，
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贵州茶文化遗产保护与利用高端论坛在湄潭举行
5月30日，贵州古茶树茶叶品鉴暨茶文化遗产保护与利用高端论坛在湄潭县举行，贵州省各相关单位负责人、中国茶文化研究专家、省内古茶树相关企业代表等近200人参加了本次论坛，专家们就贵州茶文化遗产保护等相关
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茶者，为何紫者居上？[首发]
笔者按语：《茶经》云"茶者，紫者为上。"紫茶，是为何物？笔者在查阅相关的资料时发现，紫茶古有"紫芽普洱茶古为贡品"之说。资料说明，当时的"贡品"紫芽是采自于2000多米的高海拔野生茶树群落区域，因茶树
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普洱茶，怎样把握火候——针对普洱茶产业的几点思考
近年来，伴随中国经济的发展，人们追求绿色、生态、健康食品的观念迅速建立起来。茶叶经济伴随着新的饮食文化观念蓬勃发展起来。而沉寂了数十年的云南历史名茶--普洱茶，其社会、经济价值也被重新发现。近代普洱经
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云茶价格持续上扬 产业发展实现新气象
刘一飞 画网1月14日讯 背景：，云茶总产量33.5万吨，普洱茶产量首次突破10万吨，达11.4万吨；毛茶产值111亿元、成品茶产值170亿元，分别较上年增长31%、36%，均创历史新高；而普洱茶产值
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云茶产业协同发力平衡快与稳 价格上扬展新气象
中国茶网资讯：背景2014年，云茶总产量33.5万吨，普洱茶产量首次突破10万吨，达11.4万吨;毛茶产值111亿元、成品茶产值170亿元，分别较上年增长31%、36%，均创历史新高;而普洱茶产值也首