茶香楼

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  • “金花”和“白霜”是什么, 茶发霉了还能喝吗?

    “金花”和“白霜”是什么, 茶发霉了还能喝吗?

    很多地区气候潮湿,常有茶友因存放不当等原因造成茶叶发霉。茶友很苦恼,家里储存的一些茶叶发霉了。询问了身边的朋友,有人说没关系,有人说经过处理可以喝,还有人说发霉是好事。发霉了的茶叶到底能不能喝?黑茶的

  • 喝普洱如墨汁

    喝普洱如墨汁

    翻看杂物,发现家中茶叶:普洱、铁观音、龙井、大红袍、大吉岭、立顿、静岗绿茶,加上自己调配的,应该这一生一世,饮不完吧。茶的乐趣,自小养成。家父是茶痴,一早叫我们四兄弟和姐姐到家中花园去。向着花朵,用手

  • 喝茶缺钙是骗局还是偏激?

    喝茶缺钙是骗局还是偏激?

    关于喝茶影响消化吸收,有很多说法。有人说,茶对营养素吸收不利,会让人贫血,其中咖啡因还会引起缺钙,孕妇、乳母和经期女性不能喝。但同时也有人说,喝茶能补充矿物质,让人骨质结实,不容易患上骨质疏松。有人说

  • 普洱茶今生独爱

    普洱茶今生独爱

    普洱茶今生独爱初喝普洱茶其淡如水,因为它是完全发酵的茶,入口有一股霉味。普洱茶越泡越浓,但绝不伤胃。去油腻是此茶的特点,吃得太饱时灌入一二杯普洱茶,舒服到极点。三四个钟头之后,肚子又饿,可以再进食。高

  • 一滴露水一片茶

    一滴露水一片茶

    翻看杂物,发现家中茶叶:普洱、铁观音、龙井、大红袍、大吉岭、立顿、富逊、静岗绿茶和茶道粉末,加上自己调配的,应该这一生一世,饮不完吧。茶的乐趣,自小养成。家父是茶痴,一早叫我们四兄弟和姐姐到家中花园去

  • 从小就爱茶:蔡澜

    从小就爱茶:蔡澜

    翻看杂物,发现家中茶叶:普洱、铁观音、龙井、大红袍、大吉岭、立顿、富逊、静岗绿茶和茶道粉末,加上自己调配的,应该这一生一世,饮不完吧。茶的乐趣。自小养成。家父是茶痴,一早叫我们四兄弟和姐姐到家中花园去

  • 春节应酬增多,盘点9个致命喝酒误区

    春节应酬增多,盘点9个致命喝酒误区

    自古酒就与诗人相伴,而现在男人们不顺心的时候,往往喜欢解救消愁,正在饮酒的朋友,你了解饮酒的知识吗?你知道饮酒误区有哪些吗?不知道的就赶紧来看看,以下9个喝酒误区可能致命,大家可要提高警惕了。1、喝醉

  • “只有滇红才能拯救云南茶”读后感

    “只有滇红才能拯救云南茶”读后感

    51普洱网无色注:转载目的是分享不同观点,并不表示51普洱网认同此文观点。我也来篇读"只有滇红才能拯救云南茶"读后感论坛上一篇只有滇红才能拯救云南茶叶的贴子很火,大家争论很大,各据一词,其实,这是没有

  • 伦敦街的普洱客

    伦敦街的普洱客

    浓雾漫无边际,空气潮湿粘稠,这里是伦敦,福尔摩斯的伦敦。大笨钟的时针指向四点,这是下午茶时间,生物钟的指针停在茶杯边缘,必须喝茶,喝一杯加入牛奶砂糖蜂蜜的红茶。在一个从未种植过一株茶树的国家,茶被喝成

  • 当今中国茶业十八大怪现象

    当今中国茶业十八大怪现象

    卖茶总把文化带中国茶叶品种多如繁星,历史悠久随日月,如万紫千红竟相争艳的百花园,但无论是传统名茶还是历史名茶还是普通茶营销上总是搬出文化说事。浙徽绿茶是贡品,普洱茶饼贵古董、乌龙茶道真功夫。如果谁喝了

  • 专家谈茶叶:别把自己当作特别聪明人

    专家谈茶叶:别把自己当作特别聪明人

    网5月19日讯 投资茶叶:行情到来?又到了一年一度春茶上市的季节,随着大量新茶的上市,一些品种的茶叶价格节节攀升,也让一段时间以来,陷入低迷的茶叶投资行情进入了一个火爆的时段。那么,几乎疯狂的茶叶投资

  • 饮茶之道 滥觞于中国

    饮茶之道 滥觞于中国

    最早提出"茶道"的是唐代曾任吏部郎中的封演,他在《封氏闻见记》卷六《饮茶》中说:"楚人陆鸿渐为茶论,说茶之功效,并煎茶炙茶之法,造茶具二十四事,以都统笼贮之。远近倾慕,好事者家藏一副,有常伯熊者,又因

  • “搬”出来的茶叶市场

    “搬”出来的茶叶市场

    中国茶网株洲市站讯:荷塘区商务局昨日介绍,株洲市茶叶市场预计下月开始正式运作,届时其在规模上将达到全省同类市场第三,仅次于益阳茶叶市场及长沙高桥大市场茶叶城。根据规划,正式运作后的株洲茶叶市场前两期总

  • “茶都”杭州怎样让文化“入茶”

    “茶都”杭州怎样让文化“入茶”

    让我们一起给茶都"挑挑刺",欢迎读者来电或跟帖"论战""茶为国饮,杭为茶都。"2005年4月,第一拨龙井新茶采摘,首届茶博会奏响了与茶有关的一连串音符。在开幕式上,杭州市被授予"中国茶都"的称号。国内

  • 都市言情:茶水间的爱情事件

    都市言情:茶水间的爱情事件

    我在这家英资公司工作了近5年,没学会英国人工作的高明之处前,就学会了英国人的"贵族习气":喝下午茶。公司的茶水间原本是供中国雇员喝纯净水、外国雇员泡咖啡用的,可我上班没几天就发现,几乎没有人只喝白水,

  • 专家谈茶叶:别把自己当作特别聪明的人

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  • 茶产业转型升级势在必行

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    中国茶网资讯:近年来,我国茶产业发展迅猛,竞争日趋激烈。只要气候适宜,地方政府几乎都将茶产业作为重点产业,加以扶持发展。一些并不具备优势的产区相继崛起的同时,一些传统茶区则在进行跨越发展。茶产业发展会

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    普洱茶属于后发酵茶类,这在业界已经是定论。围绕后发酵有自然陈化与人工干预两种处理方法,在干预主义下诞生了渥堆发酵与技术仓两种做法,其目的都是为了通过人工干预加快普洱茶的转化速度与提升品质,以达到快速品

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