云南勐海普洱熟茶_了解更多有关云南勐海普洱熟茶的内容_茶香楼
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“勐海味” 熟茶的真相
勐海味,是一些老茶客迷恋、新茶友好奇的熟茶味道。也是一款茶,云南省农业科学院茶叶研究所"太璞"品牌下的一款熟茶名称。勐海味,形成的三大要素为:勐海料、勐海发酵、勐海仓储。勐海料是基础,勐海发酵是关键,
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2016全国名优茶质量竞赛结果出炉
2016中国(广州)国际茶业博览会现场,广交会展馆二楼中心舞台举行了简单而隆重的2016全国名优茶质量竞赛活动颁奖典礼,中国茶叶流通协会常务副秘书长姚静波,广东省茶业行业协会秘书长张黎明,广州益武国际
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云南成立普洱茶发酵工程研究中心
网9月25日讯 日前,云南省普洱茶发酵工程研究中心,在勐海县大益集团微生物研发中心挂牌成立。普洱茶是云南特色名茶和地理标志产品,微生物发酵是普洱茶熟茶生产的核心关键技术。大益集团的前身勐海茶厂是最早开
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云南省普洱茶发酵工程研究中心成立
中国茶网资讯:日前,云南省普洱茶发酵工程研究中心,在勐海县大益集团微生物研发中心挂牌成立。普洱茶是云南特色名茶和地理标志产品,微生物发酵是普洱茶熟茶生产的核心关键技术。大益集团的前身勐海茶厂是最早开展
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长期喝普洱茶会骨质疏松吗?
(图片源自 大连《新商报》20081201期)(图片源自 大连《新商报》20081201期)氟作为一种人体必需的微量元素,对人体的生长发育具有重要的意义,一旦缺氟则易发生骨质疏松症和龋齿。茶叶中富含氟
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勐海茶厂大事件
勐海茶厂大事记勐海是云南西南的一个县,这里原先是车里宣慰司(土司中级别较高的)的领地,这里有成片的古茶林。由于缺少文献的佐证,这些茶林的种植者和种植年代有些模糊。●1910年,清政府帮助车里土司平定了
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熟茶简史
在讨论中茶历史时,普洱茶熟茶是一个绕不开的话题。历史上,云南的普洱茶根据销地不同,分为藏销紧茶、侨销圆茶和内销沱茶等几大类,藏销紧茶和侨销圆茶都是有发酵的茶品,两者中,藏销紧茶的发酵稍重一些,两者均为
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熟茶在转化过程中的四个阶段
普洱茶"越陈越香"的特点为什么被很多茶友推崇,主意原因还是因为普洱茶口感的千变万化,每一个时间段的普洱茶口感都会有所区别。以下就简单为你介绍一下普洱熟茶四个阶段的口感:第一阶段"香甜醇厚滑"五项指标中
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老专家谈普洱茶陈化真相与秘密
图为:高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题:普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人:白马非马 杜鹃嘉宾:高照(中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授)撰稿:白马非马 杜鹃"
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“云香杯”名优普洱茶国际评比结果揭晓
"云香杯"名优普洱茶国际评比结果揭晓9个奖项出炉 51个茶品获奖中国普洱茶国际评鉴委员会主任杨孙西(左三)、执行主任张宝三(右一)与部分获奖企业合影。专家评茶日前,由中国普洱茶国际评鉴委员会主办的首届
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“云香杯”名优普洱茶评比活动参赛企业及参赛茶品
序号参品企业名称备注001云南吉盛祥茶业有限公司1、天域茶赋(普洱熟茶)357g*2002普洱市古普洱茶业有限公司2.宫廷普洱357g×2饼3.春之语千家寨357g×2饼003云南天士力生物茶科技有限
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何种标准更贴近普洱茶本质
茶界江湖,理论各异,在没有行业标准的前提下,民间标准和制茶经验成为了临时的参考手册。我们定出了熟茶的分级制度,定出农残检测标准,但在生茶和古树茶领域,标准是很难成型的,也没有办法作为约束茶行业的标准。
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你确定你喝的是古树熟茶?
近年来古树熟茶产品层出不穷。什么是古树熟茶?这一概念从何而来?我想,从鄙视链来讲,古树茶确实因其品质占据茶界首端而备受追捧。如此热门的头部概念对于任何一个善于把握商机的人而言,都是不可错失的良机,于是
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普洱茶因岁月而香,可以喝的“岁月古董”
有人说,普洱茶是茶叶中惟一具有生命力的茶叶,它可在空气中继续发酵。不同的时间,不同的人,不同的泡法,喝出的是不同的口感。正因为如此,跟普通的茶叶相比,普洱茶具有更独特的魅力。作为原料,普洱的"毛茶"几
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大益普洱茶是怎么拼配的?
所谓拼配,是指茶产品制作过程中,根据需要,由不同地区、不同季节、不同级别、不同存放年限、不同发酵程度的原料按一定比例科学组合,是普洱茶制作中的核心技术之一。拼配的目的是为了创造口味和口感的和谐,茶气和
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存茶莫性急
茶界有一句老话: " 茶叶卖到老,名目认不了 " 。中国到明朝时论茶的专著,成书就有 55 部之多,加上迄今衡量茶质高低仍未有统一的科学标准,只靠经验、口感等评价茶质的细腻区别,真是谈何容易!普洱里有
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普洱熟茶的四个阶段,能读懂就是大神!
对于熟茶品鉴来讲,鼻子、嘴巴是最重要的器官,因为"香甜醇厚滑"这五项指标主要是依靠鼻子和嘴巴来获取的,所谓的愉悦感也主要是通过鼻子和嘴巴来得到的。 通过躯干感受到的茶气,则对品鉴中生代茶和老茶十分重要
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中茶普洱茶唛号的故事
在我们品鉴或购买中茶系的茶叶时,时常会遇到一些数字,比如:7542、8582、7663、Y562……这些数字代表一种特定的茶,被称为"茶号"。"茶号"的制定,最初是为了出口方便,其实就是出口时设定的唛
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熟茶痴的你,一定要知道的普洱熟茶四个阶段
年份与好坏,一般来讲,是标志一款普洱熟茶是否物有所值的最重要的两个指标。如果在这两个指标上判断失误,那就有可能带来经济上的损失。品鉴普洱茶,可以依靠下列五种器官和部位:眼睛、鼻子、 嘴巴、躯干以及大脑
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普洱茶的小树茶出路在何方?
首先申明,这里说的普洱茶是《国家地理标志产品普洱茶》,并不是茶树种普洱茶(Camellia assamica (Mast.) Chang)。这里说的小树茶是树龄较小(30年以下)的茶树,包括密植、生态