白茶的制作新工艺_了解更多有关白茶的制作新工艺的内容_茶香楼
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福鼎白茶的制作原料特色
目前,福鼎白茶制作选用的原料品种为福鼎大白茶、福鼎大毫茶和菜茶(福鼎大白茶群体种、歌乐茶等)。福鼎大白茶和福鼎大毫茶1985年被国家农业部编号为"华茶1号"和"华茶2号"。其中,福鼎大白茶于1965年
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新工艺白茶的品质特征
新工艺白茶简称新白茶,是白茶类家族中最年轻的一员,其所适制的茶树品种和制作工艺已在"新工艺白茶特征与制法"中介绍过,这里不再累述。本文只在品质如要求及保健方面的作用做个介绍。新白茶由于制造工艺不同,它
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白茶工艺的品质
新工艺白茶简称新白茶,是白茶类家族中最年轻的一员,其所适制的茶树品种和制作工艺已在"新工艺白茶特征与制法"中介绍过,茶健康这里不再累述。本文只在品质如要求及保健方面的作用健康茶做个介绍。新白茶由于制造
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白茶不止是珍贵!重新认识白茶,从心感知清雅
白茶是我国六大茶类之一,珍稀白茶更是十分难得。或许正是这份特殊的珍贵,让白茶一直都保持着那份神秘。今天,小编邀请小伙伴们一起来重新、从心认识白茶!白茶白茶,六大茶类之一。指一种采摘后,不经杀青或揉捻,
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白茶知识大全
白茶主产地有:福建宁德市的福鼎市和南平市的政和县、建阳市、松溪县。其中,福鼎与政和以白毫银针盛名,而白牡丹的原产地是建阳市,贡眉则在两地多有种植。白茶的分类:1.白茶按类型分为芽茶与叶茶;2.按树种分
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新工艺白茶特征与制法
新工艺白茶简称新白茶,是福鼎县为适应港澳市场的需求,于1968年研制的一个新产品。现在其产品已远销欧盟及东南亚国家和地区。1969年正式投产时生产量才50多吨,80年代生产量为80吨左右。现在是年生产
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茶树新品种“桂热2号”研究通过鉴定
中国茶网资讯:近日,由广西南亚热带农业科学研究所实施的《茶树新品种"桂热2号"加工金毫红茶的研究》、《茶树新品种"桂热2号"加工白茶的研究》2个项目,通过了由自治区科技厅组织有关专家组成的鉴定委员会的
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名叫安吉白茶实属绿茶
今夏白茶销量猛增三成"来,尝尝我朋友昨天刚送的白茶。"昨日中午,在省城某房地产公司工作的老茶客袁先生对办公室的其他两位同事说道,听那位朋友
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政和白毫银针采制新技术
政和县是我国白茶主产区,也是政和大白茶品种的原产地。政和白毫银针是采用政和大白茶单芽加工而成,是白茶中的极品。由于传统的加工时间长,受外界环境因素影响大,占用场地面积多,极大地限制了白毫银针的产量。近
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涨知识:白茶的起源
白茶,素为茶中珍品,历史悠久。白茶的名字最早出现在唐朝陆羽的《茶经》七之事中,其记载:"永嘉县东三百里有白茶山。"陈橼教授在《茶叶通史》中指出:"永嘉东三百里是海,是南三百里之误。南三百里是福建福鼎(
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白茶主要特色与制法
白毫银针的制法"白毫银针"是白茶中的珍品。因其成茶芽头肥壮、肩披白毫,挺直如针、色白如银而得名。造制白毫银针的茶树品种目前限于"福鼎大白茶"、"福鼎大毫茶"及"政和大白茶"。其主产地也有福鼎和政和两地
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我的茶味生活——品白茶
近日,常喝白茶,只说白茶是一种安静的茶,可入药,品饮几次,渐渐有些喜欢。白茶,没有绿茶那么清香,没有普洱茶那么醇厚,更不如观音香气高扬,她是一种极静谧的柔和,清淡中略带甘甜,她的滋味有一部分说得出,有
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冀闽两地“‘绿雪芽’福鼎白茶品鉴交流会”昨召开
应福建省福鼎市茶业协会与福建天湖茶业有限公司的邀请,10月26日至29日,由河北省茶文化学会常委会副会长率领的河北省茶文化代表团进行为期三天的"绿雪芽太姥山茶文化之旅活动"。两地茶人深入探讨了加强茶文
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六堡茶的分类
六堡茶产地广西壮族自治区梧州市六堡镇,历史源远流长,当地茶人在长时间的生产、品饮过程中,为了购销方便,便于评价与处理,从不同的角度对茶叶进行了归纳和分类。为了方便读者了解,这里列举了一些分类方法。按区
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白茶情定颐和园寻味十三年
祝田园前几天跟一位茶圈外的朋友聊起茶,他说,最近上火特别厉害,但喝了几天白茶后,病情有明显缓解。无独有偶,半个多月前,我也是口干舌燥、嘴唇火辣地疼痛,喝了半天白茶后这些症状很快减轻。我和这位朋友的亲身
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研发红茶 提高茶产业附加值
5月14日,正明茶业有限公司组织人员研究红茶炒制新工艺。正明茶业有限公司是我县农业龙头企业,多年来一直致力于多种茶叶的研发和加工,经营成效明显。该公司研发制作的红茶,大大延长了茶产业链。该公司的茶园位
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南平茶业进入了“促销季”
人说闽北四季分明,可最近闽北气温"一天四季",一天里"浓缩"了四季。与此相似,闽北茶叶市场近年来也经历了"过山车"式变化,除了少数高级茶品销售价位如常外,大多数茶叶滞销压库,往年春茶采摘制作期间重点采
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高窨次特种(高级)茉莉花茶制作新工艺
福建省是我国茉莉花茶的发源地,清咸丰年间(1851-1861年)京、津地区的茶商就到福州生产茉莉花茶,而销往东北华北一带,至今有一百多年的历史。饱经历史的桑田变化发展至今,目前形成我国茶叶生产一大宗产
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福鼎市的重点产茶乡镇
中国茶网资讯:福建省福鼎市共有17个乡镇,几乎每个乡镇都产茶,各个乡镇的茶叶各有哪些特点?究竟哪个乡镇生长的茶叶更好?白琳镇:1906年出版的《福鼎县乡土志·十五都分编》:"白琳茶业特盛,中外通商,白
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茶叶加工审核作业指导书
关键词: ISO9000 质量管理 体系 茶叶 审核茶叶加工审核作业指导书1.目的与适用范围为提高审核有效性,按照GB/T19000系列标准要求,结合茶叶加工生产流程的特点,特编制了"茶叶加工"专业审