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  • 天价茶在广东广州遇冷

    天价茶在广东广州遇冷

    中国茶网资讯:一杯淡淡的春茶,本应令人颊齿留香,却因身价太高引来无数争议。最近一段时间,媒体报道今年的高端西湖龙井竟达到每斤18万元,"熊猫茶"更是达到每斤22万元,信阳毛尖也跻身每斤10万元级别之列

  • 安徽茶企推出“万元茶”

    安徽茶企推出“万元茶”

    中国茶网资讯:眼下正是春茶上市季节。这几年春茶价格节节攀升,甚至有一两春茶堪比一两黄金的说法。记者昨天调查发现,今年皖茶也不甘落后,黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片等,都出现了"万元"茶叶。近年来,继天价

  • 六安茶叶市场茶叶合格率达100%

    六安茶叶市场茶叶合格率达100%

    中国茶网六安站讯:安徽省工商局近日对六安茶叶市场开展抽样检验。结果显示,合格率为100%。本次共抽检茶叶10组,检测项目是:标签、铅、稀土、六六六、滴滴涕、氯菊脂溴、氰菊脂、氯氰菊脂、顺式氰戊菊脂、氟

  • 六安瓜片的产地环境

    六安瓜片的产地环境

    六安瓜片产量以六安市最多,占总产量80%以上;品质以金寨县齐山、黄石、里冲、裕安区黄巢尖、红石等地为最佳;"齐山名片"(又叫齐山云雾瓜片、金寨名片)为六安瓜片之极品。齐头山一带,原属六安故称六安瓜片,

  • 安徽省特色名茶——六安瓜片

    安徽省特色名茶——六安瓜片

    六安瓜片为历史名茶,属绿茶类。创制于清末,是六安茶后起之秀。产于六安市裕安区、金安区、金寨县,主产区位于齐头山、独山一带。齐头山地域产品因质量超群,故有齐山名片之称。六安瓜片工艺独特,一是鲜叶必须长到

  • 北京国际茶业展圆满落幕

    北京国际茶业展圆满落幕

    在2013北京国际茶叶展、马连道国际茶叶文化节、第十三届中国六安瓜片茶文化节上,安徽省六安市的展台引起各方的广泛关注。外国友人在2013北京马?连道国际茶文化节上品茶。中国茶网资讯:2013北京马连道

  • 2013北京国际茶业展圆满落幕

    2013北京国际茶业展圆满落幕

    在2013北京国际茶叶展、马连道国际茶叶文化节、第十三届中国六安瓜片茶文化节上,安徽省六安市的展台引起各方的广泛关注。外国友人在2013北京马?连道国际茶文化节上品茶。中国茶网资讯:2013北京马连道

  • 天价茶叶频现市场惹争议

    天价茶叶频现市场惹争议

    中国茶网资讯:日前,据中央人民广播电台报道,2012信阳毛尖春茶开采启动仪式在信阳市浉河区举行。有茶叶企业宣称要将一款信阳毛尖打造成面向公务消费市场的新的"茶奢侈品",售价每斤13万元。此前,西湖龙井

  • 国家级历史名茶 六安瓜片

    国家级历史名茶 六安瓜片

    六安瓜片是国家级历史名茶,中国十大经典绿茶之一。 六安瓜片(又称片茶),为绿茶特种茶类。采自当地特有品种,经扳片、剔去嫩芽及茶梗,通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。"六安瓜片"具有悠久的

  • 绿茶进入销售旺季

    绿茶进入销售旺季

    据中国乡村之声《三农中国》报道,爱喝茶的人士心中都有一个时间表:春喝花茶、夏喝绿茶,白茶、乌龙茶是秋天的上佳选择,冬天则喝黑茶、普洱。因时而异,喝不同的茶,讲究的是养生之道。眼下,正是绿茶销售的旺季,

  • 安徽质监抽查232组茶叶样品均未发现不合格

    安徽质监抽查232组茶叶样品均未发现不合格

    中国茶网资讯:近日,安徽省质量技术监督局组织对42类产品进行了监督抽查。其中茶叶产品共抽取样品232组,合格232组。据悉,本次茶叶产品监督抽查检测项目涉及乙酰甲胺磷、杀螟硫磷、氰戊菊酯、溴氰菊酯、三

  • 六安瓜片制作工序介绍

    六安瓜片制作工序介绍

    六安瓜片制作工序六安瓜片的第一道工序就是采摘,标准为多采一芽二叶,可略带少许一芽三四叶;第二道工序为摘片,将采来的鲜叶与茶梗分开,摘片时要将断梢上的第一叶到第三四叶和茶芽用手一一摘下,随摘随炒。第一叶

  • 六安瓜片炒制

    六安瓜片炒制

    六安瓜片炒制分生锅、熟锅、毛火、小火、老火五个工序。生锅与热锅:炒茶锅口径约70厘米,呈30度倾斜,两锅相邻,一生一熟。生锅温度100℃左右,熟锅稍低。投叶量约100克,嫩片酌减,老叶稍增。鲜叶下锅后

  • 六安瓜片茶食品安全应着力于四个“抓手”

    六安瓜片茶食品安全应着力于四个“抓手”

    中国茶网资讯:六安瓜片茶是全国十大名茶之一,是六安优势农产品资源,裕安区是主产区。自1997年开始,六安瓜片茶传统制作工艺在原市(县级)政府和农业部门的强力推动下得以恢复和推开,紧接着申报六安瓜片茶证

  • 绿茶进入销售旺季 茶农产量高利润低

    绿茶进入销售旺季 茶农产量高利润低

    据中国乡村之声《三农中国》报道,爱喝茶的人士心中都有一个时间表:春喝花茶、夏喝绿茶,白茶、乌龙茶是秋天的上佳选择,冬天则喝黑茶、普洱。因时而异,喝不同的茶,讲究的是养生之道。眼下,正是绿茶销售的旺季,

  • 2013北京国际茶业展即将拉开帷幕

    2013北京国际茶业展即将拉开帷幕

    中国茶网资讯:一线茶企齐聚,名优茶品比拼,重点产茶地政府同台,国际友人凑热闹……由中国茶叶流通协会和北京市西城区人民政府、安徽省和六安市人民政府联合主办的"2013北京国际茶业展、2013北京马连道国

  • “舒城小兰花”参展北京国际茶展

    “舒城小兰花”参展北京国际茶展

    由中国茶叶流通协会、北京市西城区人民政府和六安市人民政府联合举办的2013北京国际茶展、2013马连道国际茶文化节、第十三届六安瓜片茶文化节日前在北京开幕。"舒城小兰花"作为六安瓜片茶文化节的重要组成

  • 六安瓜片炒制技术

    六安瓜片炒制技术

    六安瓜片产区位于大别山东北麓,属淮河流域,年平均温度15℃,年平均降水量1200~1300毫米,土壤ph6. 5左右,多为黄棕壤,质地疏松,土层深厚,茶园多在山坡冲谷之中,生态环境优越。六安瓜片的采制

  • 安徽:六安瓜片惊爆黑马

    安徽:六安瓜片惊爆黑马

  • 六安瓜片惊爆黑马

    六安瓜片惊爆黑马

    2011年1月5日,著名的"高增长战略"咨询专家、和君瓷集团合伙人、茶事业部蒋同先生在安徽皖云茶业有限公司举行的2011年春茶新品发布暨招商会上说,做强做大中国茶产业,需要外来的力量,需要有年轻的人参