祁红工夫红茶制作工艺_了解更多有关祁红工夫红茶制作工艺的内容_茶香楼
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传统祁门红茶的制作工艺介绍
祁门红茶是红茶中的极品，享有盛誉，是英国女王和王室的至爱饮品，高香美誉，香名远播，美称"群芳最"、"红茶皇后"，成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久，似花、
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冬季红茶品饮全攻略
都说喝茶要与季节对应，冬天来了，满眼的色彩日渐浓郁，淡淡的孤寂让大家更渴望通过茶会聚在一起，不想分离。红茶正是这样能给人带来正面能量的茶，温暖的色彩明亮艳丽，热热的一小杯滑过喉咙，身心渐暖。红茶有很多
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两全祁美——两相全，成其美
"茶，香叶，嫩芽"。这是唐代元稹《一字至七字诗·茶》中的前两句，描写了茶的本性，即味香和形美。说到味香，不得不提祁门红茶。作为世界三大高香红茶之一，祁门红茶香气清香持久，似花似果似蜜，滋味醇厚，回味隽
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祁门红茶家族成员，你知道几位？
祁门红茶家族成员，已经不止"传统祁红工夫"一位了，还增添了两位"新成员"--祁红香螺和祁红毛峰。红香螺祁红香螺，1997年由安徽省农业科学院茶科所研制，"按照萎凋、揉捻、发酵、控温做形、干燥、整形、归
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让世界惊艳了140年的“祁门香”是这么炼成的!
要说到中国红茶的国际范儿，这是令许多国人骄傲的话题。尤其是中国的祁门工夫红茶，作为世界著名的三大高香红茶之一，曾风靡整个欧洲的下午茶会……在它诞生不过一百多年的时间里，这种外形条索紧细匀整、锋苗秀丽、
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有一群年龄加起来超过500岁的匠人， 在乡下修炼这世界上最神秘的祁门香！
一说到世界三大高香红茶之一的"祁红"，几乎所有人都听过它的大名。可对于"祁红"的经历以及它传奇般出神入化的技艺，就少有人能够清晰地讲述，更不用说传承了。只因时移世易，在今天的中国大地，许多人对于做事的
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一杯好祁红的标准
3克祁门红茶，放入150毫升90摄氏度的水中，经过5秒左右的浸泡，取出茶汤，一股浓郁芬芳、且极具穿透力的香气扑面而来。这种洋溢着玫瑰花香、果香和蜜香，独特而又多元的味道，因难以进行准确描述，故以产地命
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这群年龄加起来超过500岁的匠人， 在乡下修炼世上最神秘的祁门香！
一说到世界三大高香红茶之一的"祁红"，几乎所有人都听过它的大名。可对"祁红"的经历以及它传奇般出神入化的技艺，就少有人能够清晰地讲述，更不用说传承了。只因时移世易，在今天的中国大地，许多人对于做事的态
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中国六大茶类之红茶
红茶总述红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。"红茶"一词最早见于《多能鄙事
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祁门红茶之名茶品鉴
祁红是祁门红茶的简称。产于安徽省祁门、东至、贵池、石台、黟县，以及江西的浮梁一带。茶叶的自然品质以祁门的历口、闪里、平里一带最优。祁门一带历史上很早就盛产绿茶，从事茶业者人数众多，唐咸通三年(862年
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祁门红茶的制作过程
祁门红茶在国内外享有盛誉，凭借着似花、似果、似蜜的"祁门香"以闻名于世，这与祁门红茶的制作工艺息息相关，其中分为传统和精制不同的制作过程。第一步是初制工艺，加工制作"毛茶"，第二步则是精制过程，加工成
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祁门红茶的采制加工
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门
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祁门红茶之采制加工
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门
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祁门红茶专题之采制加工
祁红采制工艺精细，采摘一芽二、三叶的芽叶作原料，经过萎凋、揉捻、发酵，使芽叶由绿色变成紫铜红色，香气透发，然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后，还须进行精制，精制工序复杂花工夫，经毛筛、抖筛、分筛、紧门
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祁门红茶 镶着金边的女王
"你们祁红世界有名。"这是邓小平1978年在黄山视察时说的话。但他并没有去过祁门。祁门可以说是个山高水远的地方。打开地图，她在安徽最南端，位于安徽与江西两省交界之处。从更大范围看，处于黄山、鄣山和更远
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宜都宜红茶入选全国名特优新农产品
中国茶网资讯： 近日，"宜都宜红茶"获国家农产品地理标志登记证书，成功入选2013年度全国名特优新农产品目录。宜都宜红茶又称宜红工夫茶，历史上与祁红、滇红齐名。其条索紧细有金毫，色泽乌黑油润，制作极其
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媒体代表、旅游行业专家走进祥源茶 品味祁红魅力
5月25日，参加2017全域旅游投资发展（齐云山）高峰论坛的媒体代表和旅游行业专家来到中国祁红之乡祁门，参观了祥源祁红产业文化博览园。上午，来自中国旅游报、中国经济信息杂志、中央人民广播电台等二十多家
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精益求精制好茶
祁红芳香馥郁的口感离不开茶师在制作时的精良考究。1971年进入原祁门茶厂工作后，谢永中便开始跟师傅学习祁红制作。他认真对待制茶的每一道工序，不仅掌握了祁红制作的精髓，更是爱上了这份事业。"看见茶叶芽头
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红茶制作工序
红茶的制作由采摘、初制和精制三个主要制作工序。采摘：红茶制作均是用刚采摘的嫩叶进行加工，能有效保留嫩茶鲜叶中的有效成分，祁红从采摘到发酵制作工序严谨细致，高档茶以一芽一叶、一芽二叶原料为主，红茶的采摘
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安徽省省长王学军一行调研祥源祁红产业园
中国茶网资讯：2015年3月27日上午，安徽省省长王学军在省政府副秘书长叶晓明、省发改委主任张韶春、省财政厅厅长罗建国，黄山市委书记任泽锋，市委副书记、代市长孔晓宏，祁门县委书记杨龙、县长汪国际等相关