成都老茶馆的堂倌掺茶_了解更多有关成都老茶馆的堂倌掺茶的内容_茶香楼
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川茶风情
我国四川成都一带的茶馆极具特色，而茶馆茶博士、老堂倌的"掺茶"（冲泡）技艺更引人入胜，观赏性特强，历来脍炙人口，被誉为"锦城（成都）一绝"。锦城内外，凡大街小巷，水陆码头，大茶馆、小茶馆随处可见。四方
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锦城川茶一绝
锦城川茶一绝我国四川成都一带的茶馆极具特色，而茶馆茶博士、老堂倌的"掺茶"（冲泡）技艺更引人入胜，观赏性特强，历来脍炙人口，被誉为"锦城（成都）一绝"。锦城内外，凡大街小巷，水陆码头，大茶馆、小茶馆随
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成都人的生活，安逸又洒脱「泡茶馆」
南朝有四百八十寺，成都的茶馆不下三万家。所以成都人常常说，成都有三多：茶馆多，厕所多，闲人多。早些时候，更是有"一市居民半茶客"的说法。对今天的成都人而言，不泡茶馆，简直是无法享受到成都的好生活。对一
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巴蜀茶馆|巴蜀茶馆文化
我国是茶的故乡，饮茶的始源也在我国。我国饮茶风尚却始于巴蜀。从王褒《僮约》中家僮要求家中煮茶，又要去武阳买茶到成都出卖营利的记载。由此可见，早在2000多年前的西汉时期，四川一带的饮茶之风已相当普及。
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四川茶馆中的茶艺语言
四川茶馆中专事泡茶和续水的"茶博士"，旧时称之为"堂倌"。现在人们尊称为"师傅"或者叫"服务员"，不少的师傅技艺十分高超。且看他们的茶艺，七八位茶客围着矮茶桌坐定后，客人喊声"泡茶"，师傅便应声而至。
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四川茶艺自成一格
四川茶馆中专事泡茶和续水的"茶博士"，旧时称之为"堂倌"。现在人们尊称为"师傅"或者叫"服务员"，不少的师傅技艺十分高超。且看他们的茶艺，七八位茶客围着矮茶桌坐定后，客人喊声"泡茶"，师傅便应声而至。
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茶艺表演:四川茶艺自成一格
茶艺表演:四川茶艺自成一格四川茶馆中专事泡茶和续水的"茶博士"，旧时称之为"堂倌"。现在人们尊称为"师傅"或者叫"服务员"，不少的师傅茶艺表演十分高超。且看他们的茶艺表演，七八位茶客围着矮茶桌坐定后，
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中国茶馆对传统的传承与发展
中国茶馆对传统的传承与发展从上个世纪90年代始，当代茶馆的迅速发展为中国茶馆业带来了巨大的推动。一方面是带来了新型茶馆勃兴，另一方面是对传统茶馆带来的巨大冲击，促进其为适应市场经济新形势而改进。千百年
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自成一格的四川茶艺
四川茶馆中专事泡茶和续水的"茶博士",旧时称之为"堂倌".现在人们尊称为"师傅"或者叫"服务员",不少的师傅技艺十分高超。且看他们的茶艺，七八位茶客围着矮茶桌坐定后，客人喊声"泡茶",师傅便应声而至。
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成都：盖碗茶艺不可断香
掺茶师一只手托着10多副茶碗，三件套的盖碗茶茶碗在手上呈倒挂金钩状，而另一只手还提着一只铜壶，缕缕热汽从壶嘴冒出。掺茶师手中的盖碗茶三件套尽管有几公斤重，但他游刃有余地穿梭于茶客间，一边招呼客人，一边
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盖碗茶艺不可断香
掺茶师一只手托着10多副茶碗，三件套的盖碗茶茶碗在手上呈倒挂金钩状，而另一只手还提着一只铜壶，缕缕热汽从壶嘴冒出。掺茶师手中的盖碗茶三件套尽管有几公斤重，但他游刃有余地穿梭于茶客间，一边招呼客人，一边
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成都茶文化
成都人不能一日无茶如今全国的群众都知道成都是一个闲散的城市，生活节奏慢半拍，打麻将、泡茶馆蔚然成风。对这样的评价我这个四川人自我安慰认为是褒贬皆有。贬义就不说它了，褒义我认为是说我们日子过的悠闲、安逸
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成都锦官城的盖碗茶
游历成都，虽然来去匆匆日程紧迫，但这个在盛唐诗歌中一再出现的锦官古城还是给我留下了美好的印象。据说人们在描摹评价成都城市气质特征的关键词是"滋润"二字。高山阻隔，大江缭绕，造就了千年古城的滋润气质：滋
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滋润在成都锦官城的盖碗茶里
成都饮茶之风的兴盛据说在全国也是居于首位，全城有大小茶楼6000多家，听起来简直就是一个掩映在茶汤热气中的城市!身临其境才感叹此言不虚。行迹所到之处，峨眉山下都江堰边，无论是市中心的文化公园还是偏僻村
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亦说成都茶馆
成都茶馆历史悠久，不仅数量众多，且富有个性，茶馆名称、茶叶品质、茶具桌椅、馆内堂倌等都有独到之处，流连茶馆与成都人的个性密不可分。目前，中低档茶馆仍是成都茶馆市场的主体，传统茶馆仍受大众欢迎。
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城市走笔·泡在茶碗中的成都
城市走笔·泡在茶碗中的成都成都泡在茶碗中已经"一万年了"！"自秦取蜀而后，始有茗饮之事。"其实品茶可能还要早于秦取蜀时，就连都江堰的建造者还有人怀疑是否李冰，因为历史是胜者写的。祖先喝的什么茶不得而知
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城市走笔?泡在茶碗中的成都
成都泡在茶碗中已经"一万年了"！"自秦取蜀而后，始有茗饮之事。"其实品茶可能还要早于秦取蜀时，就连都江堰的建造者还有人怀疑是否李冰，因为历史是胜者写的。祖先喝的什么茶不得而知，但我的父辈和我都爱喝茉莉
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廖氏兄弟的长嘴壶茶艺
长嘴壶茶艺，是新老茶馆的一大卖点。去年8月，在杭州举办的全国茶艺比赛中，廖大松、廖小松兄弟联手的双人长嘴壶茶艺表演，18种招式，使主持人都看得发呆，竟忘了唱名报招。廖氏兄弟一举夺冠。现在，每天在成都顺
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神功射茶
四川的茶馆不仅历史悠久，且店家如云，民国时期仅成都就有茶馆400多家，这在当时的各大城市中可称全国之最。堂倌们练就了一套过硬的射茶功夫--手提一只长咀壶，在一米之外准确地射茶于茶碗之中，当时茶馆里叫它
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在成都有滋有味地喝茶
成都，作为全国"最悠闲的城市"，市民喜欢喝茶是出了名的。旧时一幅"为名忙，为利忙，忙里偷闲喝杯茶去；求衣苦，求食苦，苦中作乐喊壶酒来"的对联，现今仍然是成都人休闲生活的写照。成都人喝茶虽然也坐茶楼茶馆