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    喝茶的三重境界:茶即禅,禅亦茶

    佛教中一直都有这样的修炼境界:"看山是山,看山不是山,看山还是山";宋代学士苏东坡曾说过"茶笋尽禅味,松杉真法音",可谓一语中的,茶即是禅,禅亦为茶,佛教之修炼境界也可为喝茶之境界:"喝茶是茶,喝茶不

  • 达人热推 7款普洱茶减肥食谱

    达人热推 7款普洱茶减肥食谱

    1.普洱C+C材料:普洱茶叶10克,柠檬1只,苹果半只。做法:先把苹果去皮切成片,然后把泡好的普洱茶汤与苹果同煮,2分钟后,把柠檬汁倒入煮好的普洱苹果汤里(根据个人喜好,添加蜂蜜或冰块),一杯减肥又防

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    冰茶老鸭

    中国人食用鸭子的历史悠久,吃法也名目繁多。冰茶老鸭产于浙江省一个叫新市的小镇,原料选用在太湖自然放养的老鸭。这种鸭因保持着野鸭的血统与习性,因而又叫太湖野鸭。

  • 茶的物业之茶笋

    茶的物业之茶笋

    茶笋[Tea shoot] 指茶芽。陆羽《茶经 三之造》:"凡采茶在二月三月四月之间,茶之笋者,生烂石沃土,长四五寸,若微蕨始抽,凌露采焉。"(本文来源:中国茶叶大辞典)

  • 茶笋

    茶笋

    茶笋(Tea shoot] 指茶芽。陆羽《茶经·三之造》:"凡采茶在二月三月四月之间,茶之笋者,生烂石沃土,长四五寸,若微蕨始抽,凌露采焉。"

  • 茶膳系列:碧螺老鸭煲

    茶膳系列:碧螺老鸭煲

    特点:咸鲜浓香,质嫩松软,汤清爽口,具有抗衰老的作用。主料:碧螺春茶10克,老鸭1只(约1000克)、天目笋干200克。调料:盐5克,黄酒15克,葱10克,姜10克。做法:(1)将茶叶10克用1500

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    歙县是安徽省最大的产茶县,有茶园面积1.6万公顷。改革开放后,兴起了名茶热,受经济利益驱动.茶农都积极生产黄山毛峰。歙县是黄山毛峰名茶的主要原产地.因黄山毛峰采制技术比较简单,一农一户均能独立制作,采

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    孔笙--山东电视剧制作中心导演,作品曾多次获得飞天奖、金鹰奖和其他奖项,当中不仅有导演奖,而且有摄影奖和剪辑奖。2004年导演的两部作品,今年7月中下旬在CCTV-1和CCTV-8黄金时间热播的《茶马

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    9月29日下午2点,"电影下午茶"--《爸爸的秘密》高清完整版北京放映专场暨强氧Intel技术交流会在五道口盒子咖啡馆日期举行。伴随着咖啡的醇香,在欣赏了《买票》、《爸爸的秘密》两部短片之后,知名青年

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    体验神农尝百草不怕吃药

    看到"药膳"二字,我有点本能的害怕。一是怕吃药,二是感到要"辨证施药",对甲有益,对己无害,对丙恐怕就不一定合适,怎么能"排排坐,吃果果",人手一碗呢?可是,新天地里的"百草传奇"动摇了我的固执,无论

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    中国茶网资讯:19日,高清数字电影《茶王》在福建省武夷山市开机,喜剧明星潘长江、著名导演兼演员英达、相声大师常宝华将出演。吴芸 摄中新网武夷山8月19日电 (吴芸)19日,高清数字电影《茶王》在福建省

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    中国茶网资讯:甘肃地震灾区陇南市积极培育特色农业产业,助力农民致富增收。当记者走进甘肃地震重灾区文县碧口镇水蒿坪村,看到在一块连着一块的茶园里,采茶工们正忙着采摘新茶。村支书高清明说,虽然茶园在去年今

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    在火腿肠加工中添加几种不同剂量的添加剂来降低肉制品中亚硝酸盐的含量。结果表明,茶多酚、抗坏血酸、葡萄糖-δ-酸内酯添加效果较好,同时对其机理进行了初步探讨。完成机构:南京医药大学第二临床医学院,南京2

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    要真正理解禅茶一味,全靠自己去体会。这种体会可以通过茶事实践去感受。也可以通过对茶诗、茶联的品位去参悟。下面的四幅对联与四首茶诗很有趣,对理解"禅茶一味"的意境有一定帮助。茶联四幅,苏东坡:茶笋尽禅味

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    25日晚间,首部以中华茶文化为主题反映历史悠久、民间盛行的"斗茶"习俗的大型高清数字电影《茶王》在福建武夷山首映。据了解,斗茶是茶农在春茶采制时的一种赛事。武夷山斗茶的历史渊远流长,起源于唐,盛行于宋

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    采用三因子二次通用旋转设计研究桂皮和白芷、洋葱和柚子皮以及茶多酚复配对阻断西式火腿中亚硝基化合物生成的作用效果。得出最佳阻断条件:加入量以肉重计,加入浓度为20%茶多酚溶液0.79%,6%白芷和桂皮浸

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    桃溪浮翠

    (1)主料:火腿肉150克,龙井茶5克。配料:鸡蛋1个,涪陵榨菜10克,清汤1000毫升,绍酒、细盐、味精、胡椒粉、干淀粉各适量。(2)做法:①将火腿切成薄片,加调料拌匀,置半小时,待用。②茶叶用沸水

  • 有机茶有了“身份证”

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    中国茶网资讯:只要扫一扫二维码,茶叶所有的信息尽收眼底。从今年10月起,柳城县伏虎华侨经济管理区建立茶叶种植、生产加工管理信息数据库,启用了柳州市茶叶企业首个智能监测与溯源系统,为有机茶叶办了"身份证

  • 乌龙——馄饨片

    乌龙——馄饨片

    材料:馄饨皮16张、火腿屑2大匙、芝士粉2大匙、苹果1/4个、蛋1个、乌龙茶末1小匙做法:1.苹果去皮切薄片,再切细。火腿切细。2.蛋打散成蛋液。3.平底锅内放少许油,用小火烧至温热,取一片馄饨皮放入

  • 乌龙 馄饨片

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