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  • 法布和奇妮——一位昙花一现的茶花女

    法布和奇妮——一位昙花一现的茶花女

    好多年前了,上海东方电视台播放了全本的威尔第歌剧《茶花女》,那是穆蒂在辞去费城管弦乐团后,重返米兰斯卡拉剧院的一次实况演出录像。那真是一场精彩绝伦的演出,无论是舞台布景,还是乐队合唱,包括舞蹈表演,尽

  • 厦门茶博会举办Tea Party跨界茶宴体验

    厦门茶博会举办Tea Party跨界茶宴体验

    曼妙的舞姿、优雅的音乐、精致的茶具……一场精致的Tea Party在厦门国际会展中心A厅侧厅的文化创意馆表演,吸引了一大批观众。本届展会特别与来自台湾最具代表性的茶器创作品牌"陶作坊"携手合作,于A厅

  • 陈龙:茶界茶书传播的文化大使

    陈龙:茶界茶书传播的文化大使

    茶界茶书传播的文化大使记茶文化使者、茶书网主笔、感德真品茶业机构陈龙先生短暂而又非常的十年,马连道已经从茶叶商品街,发展到茶业经济街,进而又在全力打造茶旅文化街。无数人在为马连道茶文化的发展推波助澜,

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  • 云南白药:“三步走” 跨界茶产业创造新奇迹

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    网5月19日讯 日前,《中国产经新闻》记者从由云南省政府新闻办组织的《云系列·品牌故事》系列主题采访活动之走进百年品牌--云南白药专场采访获悉,为跨界推动云茶产业发展,进一步做优做强云茶产业,云南白药

  • 茶悦世界七夕竹林茶会 跨界茶友共享茶乐

    茶悦世界七夕竹林茶会   跨界茶友共享茶乐

    七夕佳节,古今无数文人骚客为它写诗作词,赋予其浪漫的色彩。今年400多名茶友缘聚宝安体育馆篮球馆共享茶乐。茶会由深圳市茶悦世界商业管理有限公司、展览翘楚深圳华巨臣实业有限公司、《茶悦世界》微刊主办。茶

  • 杀青条件对杜仲茶主成分的影响

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    探讨了杀青条件对杜仲茶主成分的影响,结果表明:(1)杜仲鲜叶不切,直接采用复干机杀青有利于杜仲茶主成分的保留;(2)杀青条件以杀青温度125℃、杀青叶量0.30kg、杀青时间3min最有利于杜仲茶主成

  • 世界禅茶论坛观韩国末茶茶道

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    十一月十五日、十六日在福建资国寺不期然赶上了第三届禅茶世界论坛,因为下雨,原定在太姥山露天举行的茶会改在了资国寺禅悦楼三楼会议大厅举行。这次日本就来了几个人,好像茶会现场没有看到日本茶道,韩国来了六十

  • 茶主下气消宿食 养胃常喝3款茶

    茶主下气消宿食 养胃常喝3款茶

    有些人认为,胃不好不能喝茶,这是对茶的偏见。我国古代有茶"主下气、消宿食"的说法。因为"苦能下泄,故气下而降火,而兼涤除肠胃,则食自消矣"。而且研究证实,茶叶中的咖啡碱能刺激胃液分泌,增进食欲,促进消

  • 趋势:茶馆越来越像茶叶店 傻傻分不清是卖茶水还是卖茶叶?

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    昨晚,在杭州丽水路,看到一幕也许有标志意义的场景:临街一楼,气派的大益专卖店关门大吉,二楼体验式茶馆却刚新开张。但不要以为茶馆好开,老板娘找我正是咨询如何定位,如何做好茶馆。其实说到根本,首先就是一个

  • 安溪铁观音的茶道精神理念

    安溪铁观音的茶道精神理念

    纯:茶性之纯正,茶主之纯心,茶友之纯净,乃为茶道之本;雅:沏茶之细致,身韵之优美,茶局之典雅,展茶艺之流程;礼:感恩于自然,敬重于茶农,诚待于茶友,为茶主之茶德;和:是人、茶与自然的和谐,清心和睦,属

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    中国茶网资讯:"五一"小长假,那些期望在外地游客身上大敲一笔的西湖"野导",又纷纷出笼设套。近日记者以外地游客的身份交了60元的车费踏上了"野导"的车,感受变味的环湖之旅。车开到了月庙,记者想下车,谁

  • 什么是茶香客?

    什么是茶香客?

    铁观音的沏茶技艺,冲泡过程非常讲究,是一门融传统技艺与现代风格为一体的品茶艺术,极具浓郁的地方特色,它传达的是:纯、雅、礼、和的茶道精神理念。纯:茶性之纯正,茶主之纯心,茶友之纯净,乃为茶道之本;雅:

  • 中国北方茶博会本周五开幕(图)

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    中国茶网资讯:由济南市人民政府和本报共同主办的2013第五届中国北方茶业交易博览会暨紫砂艺术节将于8月9日-12日在济南舜耕国际会展中心举行。本届茶博会会集了国内600余家知名茶企,绿茶、红茶、黄茶、

  • 茶话新说

    茶话新说

    在茶文化蓬勃发展的今天,如何把茶文化与茶经济紧密结合,如何实现中国茶文化这一无形资产的有偿运作,是茶界茶人与广大消费者关心的问题,该书在这方面作出了可喜的尝试。如书中介绍的茶文化培训班、不同茶艺的表演

  • 铁观音的品鉴

    铁观音的品鉴

    名茶铁观音的沏茶技艺,冲泡过程非常讲究,是一门融传统技艺与现代风格为一体的品茶艺术,极具浓郁的地方特色,它传达的是:纯、雅、礼、和的茶道精神理念。纯:茶性之纯正,茶主之纯心,茶友之纯?,乃为茶道之本。

  • 如果说能遇到一款百年的青砖茶,那会是什么样的缘分呢?

    如果说能遇到一款百年的青砖茶,那会是什么样的缘分呢?

    只有一泡,据了解,这样的青砖茶也没有多少泡了。而普洱茶百年老茶还可以论件,相差何其悬殊。所以这一泡就显得弥足珍贵了。壶温水热,把茶放入温壶中,静置片刻,注水。香气清雅,陈韵深沉,不张扬。和原来熟知的普

  • 安溪茶道精神

    安溪茶道精神

    "纯、雅、礼、和"是安溪茶道精神。纯为茶艺之本,意为茶性之纯正,茶主之纯心,化茶友之净纯;雅为茶艺之韵,意为沏茶之细致,动作之优美,茶局之典雅,展茶艺之神韵;礼为茶艺之德,意为感恩于自然,敬重于茶农,

  • 珠茶加工技术

    珠茶加工技术

    珠茶,是"圆炒青"的一种,又称"平炒青",因起源于浙江省绍兴县平水镇而得名,精制成出口茶称为珠茶或"平绿"。珠茶主产于绍兴、余姚、嵊州、新昌、鄞州、上虞、奉化、东阳等县,境内山岭盘结,林木葱翠,土壤肥

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    “山寨红茶”走红厦门国际红茶论坛

    不同茶叶品种"跨界"营销,这种当前颇为流行的做法,曾一直被视作"山寨"。过去,业界传统的观念是,红茶一定要用该茶种再配上其传统工艺,才算正宗。用绿茶的茶芽,加上红茶的工艺,制作成"金骏眉",这种做法过