梅轩老茶的做法_了解更多有关梅轩老茶的做法的内容_茶香楼
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“中国乌龙茶之乡”福建安溪斗茶赛决出“老铁王”
千年文庙，老铁飘香。10日，福建安溪千年文庙内人头攒动，热闹非凡。"我爱老铁"安溪民间斗茶赛最后决赛在此火热开赛，千百安溪茶人汇聚一堂，观色闻香，品茗寻韵，一睹陈香型铁观音茶王风采，现场氤氲着浓浓的茶
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安溪：千百茶人细细品味 千年文庙决出“老铁王”
东南网1月10日讯(本网记者 潘贤利 通讯员 陈德进)千年文庙，老铁飘香。1月10日，安溪千年文庙内，人头攒动，热闹非凡。由福建省收藏家协会乌龙茶收藏品鉴中心、安溪县农民讲师团、安溪乌龙茶研究会、安溪
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与何作如一起喝老普洱(三)
人生的幸福感如果仅仅满足于喝老茶，那么何先生有喝不完的老茶。他从前是某大品牌的笔记本公司创始者，笔记本行销海内外，拥有大量资产，后因为美国商务部判其倾销，他一怒之下开始打知识产权官司，最后胜诉，厂也关
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五脏养生抗老茶
阴阳双补，五脏具调，安神定智，增强免疫弁遄F适用于一般人。【材料】东洋参3钱，红枣6枚，刺五加1.5钱，麦冬3钱，黄精5钱，桂圆5钱，菊花2钱。【做法】将中药材放入纱布袋中，加2000cc水，熬煮45
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扬州茶事忆当年
过去扬州不少老字号的饭店、酒楼有客上门必先奉上香茗，待品至尽兴，或小酌。或用餐，十分随意，店号必后缀"茶社"二字，多了几分风雅，著名的有富春茶社、冶春茶社、月明轩茶社、九如分座茶社，以及早些时候的惜余
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恐怖的普洱老茶翻新“技术仓”
中国茶网资讯：现在的市场，一下是普洱茶暴涨暴跌，一下又是老茶价格不断的升温，现在说起普洱茶技术，技术仓"手段的产生，就是为了将湿仓茶的缺陷掩盖，不单是大大缩短了"退仓"时间，湿仓茶看上去也更像是存放"
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【名家专栏】普洱茶入门：醒茶
普洱茶在某种意义上是被神化了的，另些方面也是被拟人化的，所谓的"醒茶"就是其中一项。醒茶的"醒"字，在这里应该解释成"使其苏醒"的意思，这个本来用在高等生物身上的字，用在普洱茶上，同中国人的感性思维是
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老茶翻新“坑太深”，一不留神就被坑
茶友展示给伟哥的是一饼掰成两半的老茶。一半未经处理，茶饼的颜色发灰，暗淡无光，闻起来有明显的仓味;另一半经过"技术仓"处理，条索乌黑发亮，形态完整，显得光彩照人，茶饼所有的杂味也都神秘地消失了，好像"
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安溪老茶热持续发酵 “陈年铁韵”重焕生机
近日，记者深入中国乌龙茶之乡、世界名茶铁观音发源地--安溪，寻找到几位多年研究乌龙老茶的资深茶友，探寻老茶收藏背后的故事。蜻蜓头、青蛙腿、螺旋状 从老茶中触摸铁观音的原始轮廓。安溪铁观音经过30多年的
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如何鉴别不同年份的六堡茶
六堡茶有生茶和熟茶之分，以熟茶为主，年份和等级的不同，香气浓淡度和口感也有所不同，但"槟榔香"是其最独特之处。生茶：分野生生茶和普通生茶，野生生茶口感纯正、汤味浓、汤色为琥珀色至金黄色、香气纯朴而浓烈
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资深业内剖析“老茶升温”现象
中国茶网资讯：上周三，本报关于"老茶升温"的报道见报后，在业界和爱茶人间，引起广泛关注。许多资深业界人士和爱茶人在看到报纸的第一时间，拨通记者电话，就老茶相关情况，提出自己的观点。与此同时，不少读者希
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茶友必看丨普洱茶错误收藏方法大揭秘
普洱茶近些年一直是投资跟收藏的热点，但是很多人却并不懂得什么样的普洱茶才适合收藏，经常会选择一些并没有投资价值的普洱茶。下面笔者就为大家介绍一下收藏普洱茶时常见的一些错误做法，希望投资者和收藏者看到以
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铁观音传统技艺传承或成市场发力点
中国茶网资讯：绿茶上市季节，一则关于"一线茶人普遍超50岁 20年后或再难喝到手工茶"的消息引起了茶业界的关注。同样现象我县是否存在?日前，记者带着疑问走访相关部门和部分茶企、茶人，值得欣慰的是，从政
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老青茶蒸压制成青砖茶
老青茶主产于湖北省咸宁地区的薄圻、咸宁、通山、崇阳、通城等县，湖南省临湘县也生产老青茶。据《湖北通志》记载："同治十年，重订崇、嘉、蒲、宁、城、山六县各局卡抽派茶厘章程中，列有黑茶及老茶二项。"这里讲
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周渝说老茶(二)
紫藤庐听福元昌传奇来自燕子湖的泉水在铁炉里渐渐煮滚。"从唐宋到明清的茶书，都没谈到老茶，都是谈新茶。"周渝说，因为这个原因，谈老茶的渊源应该格外谨慎。早春的台湾早晚温差很大，一个个圆纸灯的淡黄光晕，侧
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老茶头：耐泡的老顽固，暖人心脾的糟老头
普洱"学堂"：话说老茶头文/张晋玮 来源：网普洱茶中，有一种介乎熟茶与生茶之间的茶类--"茶头"。茶头，亦称"疙瘩茶"、"自然沱"，属于普洱熟茶的派生产品。虽然很多茶友喝过"茶头"，但"茶头"究竟是怎
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“老茶”迷们，不要轻易迷信所谓的年份！
普洱茶仓储是茶叶价值链的延续，不仅需要大量的资金投入，还需要经受非常严苛的考验。贮藏仓储是普洱茶形成品质特征的重要工序，是实现普洱茶陈化加工的现代化发展，也是提升普洱茶产业价值链的必由之路。【正文】首
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都说普洱茶越陈越香，普洱茶到底应该存多久？
都说普洱茶越陈越香，普洱茶到底应该存多久？几个月、几年、还是几十年？这个问题无法提供快餐而无用的答案。因为回答这个问题，需要明确几个前提：这包括工艺、存储条件，也和原料有关。还是惯例，先看看历史。我们
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专家揭秘黑心普洱茶
普洱茶被热捧为能喝的"古董"，很多人认定普洱越存越值钱。不法商人乘机利用各种手段将新茶变老茶叫高价。业内专家介绍，夸大年份、湿仓造霉味、加入化学药品是市场上最常用的做旧手法。此外，还有通过改换包装，将
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茶之要洗，何尝不是一种悲哀
曾几何时，洗茶变成了茶艺的一个流程。老祖宗是从不洗茶的好吧。洗掉的是灰尘也是精华第一泡茶汤，内含物质最丰富。洗茶洗掉的是灰尘、是农残、是有害菌，倒掉的是精华。有说中国茶人一 年倒掉的茶，能灌满整个西湖