潮安区乌岽单枞山_了解更多有关潮安区乌岽单枞山的内容_茶香楼
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凤凰单枞|宋种
潮安县凤凰乌岽山所产的凤凰单丛茶,则是乌龙茶品种中别枝的佼佼者。据传南宋末年,宋帝兵败南逃,路经凤凰乌岽山时口渴,侍从采摘一种树叶烹煮,饮之止渴生津,遂称该树为"宋种",亦即现在的凤凰单丛茶。宋种采摘
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广东潮安县凤凰镇:春茶市场销售火爆
中国茶网资讯:春茶采摘已基本结束。近日,记者在广东省潮州市潮安县凤凰镇采访时了解到,今年凤凰春茶总产比去年增加,销售行情十分火爆,总体价格与去年基本持平,部分高档茶叶价格则有所上升。走进凤凰镇茶农老林
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聊一聊:凤凰单枞
凤凰单枞茶是凤凰茶中之极品,始创于明代,以产自潮安县凤凰镇乌岽山,并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。其品质特佳,成茶素有"形美、色翠、香郁、味甘"四绝。历史:据地方史记载,潮汕一带古时为畲族所
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告诉一个你不了解的凤凰单枞!
凤凰单枞茶是凤凰茶中之极品,始创于明代,以产自潮安县凤凰镇乌岽山,并经单株(丛)采收、单株(丛)加工而得名。其品质特佳,成茶素有"形美、色翠、香郁、味甘"四绝。历史:据地方史记载,潮汕一带古时为畲族所
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春茶市场销售火爆
中国茶网广东站讯: 春茶采摘已基本结束。近日,记者在广东省潮州市潮安县凤凰镇采访时了解到,今年凤凰春茶总产比去年增加,销售行情十分火爆,总体价格与去年基本持平,部分高档茶叶价格则有所上升。走进凤凰镇茶
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泡一壶单枞,品潮汕人美的秘密
公平人知道有一种茶,喝上一次,你可能永远忘不了它的香气,并且不会将它和其他茶叶的香气混到一起,这就是潮州凤凰单枞。凤凰单枞茶属乌龙茶类,始创于明代,以产自潮安县凤凰镇乌岽山,并经单株(枞)采收、单株(
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东莞第四届斗茶大赛评选结果揭晓
评委现场仔细闻茶盖来鉴别茶香。评委现场打分。打分根据外形、香气、汤色、滋味、叶底等五项指标进行。中国茶网资讯:白大褂,素瓷审评杯,纯棉桌布覆盖的茶台,所有参赛茶样去掉标识和包装……东莞第四届大赛决赛4
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十大名优单枞品种
凤凰单枞,产于潮安县凤凰镇凤凰山一带。是从凤凰水仙群体品种中选出品质优异的单株进行培育繁殖,再单独采摘制作,故名"凤凰单枞"。按香气不同分为黄枝香、肉桂香、米兰香、桂花香、茉莉香、芝兰香、杏仁香、蜜兰
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茶树品种-姜花香单枞
姜花香单枞又名"通天香单枞",有性繁殖植株。小乔木型,中叶类,中芽种.因其茶叶有突出的姜花香味,香气冲天,故茶农称之"通天香";是凤凰单枞十大花蜜香型珍贵名枞之一,母树单株产量1公斤以上。1993、1
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凤凰单丛茶
凤凰单枞,属乌龙茶类。产于广东省潮州市凤凰镇乌岽(dóng)山茶区。该区濒临东海,气候温暖,雨水充足,茶树均生长于海拔1000米以上的山区,终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在22℃以上,年
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中国乌龙茶之乡 愿当凤凰茶山客
中国茶网资讯:人间最美四月天。正值春茶上市,记者慕名来到了"中国乌龙茶之乡"、凤凰单丛茶的故乡--广东省潮州市潮安区凤凰镇乌岽村。沿途都是茶的香味。一条水泥公路旁,不时"躺着"刚采摘来的绿茵茵茶叶。带
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青茶品种
乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、
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凤凰单枞茶苗繁育技术出新
笔者近日从潮安县科学技术局获悉,由潮安县凤凰南馥茶叶有限公司、潮安县农业局、潮安县凤凰镇农业办公室主持完成的《凤凰高香型单枞茶苗木繁育基地建设及关键技术措施研究》日前分别获2006年度潮安县科学技术进
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苦种单枞茶树特性
苦种单枞有性繁殖植株。小乔型,大叶类,中芽种。原种系乌岽山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代。因成茶味苦而得名。生长在海拨1150米的乌岽山,树龄约400年。植株高大,树姿半开张,树高5.12米,树幅4.
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潮州凤凰茶区古茶树见闻录
1凤凰古茶树的起源 凤凰茶区位于潮安县北部的凤凰镇,茶区由凤凰山脉的乌岽山、风鸟髻、大质山、万峰山组成。风鸟髻有粤东屋脊2.8,海拔1497.8m。乌岽山是凤凰茶区原产地,海拔1391m,山顶有4hm
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乌龙茶的产地
乌龙茶的产地在哪里?说起乌龙茶的产地,就要根据乌龙茶的分类细分了,因为乌龙茶的种类有闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙(其中包括冻顶乌龙、包种茶、乌龙等)、武夷岩茶、东方美仁等,这些茶叶都是比较名
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凤凰单枞的品种
凤凰单枞是产于潮汕地区,属于广东乌龙。其具体的品种如下:宋种"东方红",系幸存于凤凰山系中的4株宋代老名枞之一。宋种芝兰香,幸存于凤凰山系中4株宋代老名枞之一,老枞母树共有二株,香气幽雅,有细锐的芝兰
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龙珠单丛茶生产工艺研究
龙珠单丛茶采用广东省潮州市潮安县凤凰镇乌岽茶区的凤凰单丛为原料,在传统凤凰单丛茶生产工艺的基础上,将传统生产经验提升为科学制作方法并赋予了浑圆如珠的茶形。本研究为凤凰单丛茶的成形工艺创新提供技术依据,
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广东省第九届名优茶质量竞赛结果揭晓
中国茶网广州站讯:5月26日上午, 广东省第九届名优茶质量竞赛颁奖大会在2011春季广州茶博会现场中洲中心隆重举行。来自广东省农业厅、广东省科学技术协会、中国茶叶流通协会、广东省茶叶学会、广东省茶业行
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乌龙茶主要有哪些种类
乌龙茶是独具鲜明特色的茶叶品类,根据其不同的产地分别有不同的种类,那么,乌龙茶主要有哪些种类呢?以下是乌龙茶的品种,一起来了解。1、武夷岩茶产自福建的武夷山,武夷岩茶外形肥壮匀整,紧结卷曲,色泽光润,