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老白茶成分有什么变化_了解更多有关老白茶成分有什么变化的内容_茶香楼

  • 什么是老白茶?老白茶的功效与作用

    什么是老白茶?老白茶的功效与作用

    老白茶,即贮存多年的白茶,其中的"多年"是指在一个合理的保质期内,比如10~20年;在多年的存放过程中,茶叶内部成分缓慢地发生着变化,香气成分逐渐挥发、汤色逐渐变红、滋味变得醇和,茶性也逐渐由凉转温。

  • 一饼福鼎老白茶卖到15万,高价的背后是什么?

    一饼福鼎老白茶卖到15万,高价的背后是什么?

    中国茶网资讯:近日,在武汉一收藏品拍卖会上,一块存放20年、净重375克的福鼎老白茶饼以15万元成交。而此前在上海,老白茶也拍出过20万元的天价。相对小众的白茶何以如此高身价?记者昨日走访了武汉几家茶

  • 秋季养生 白茶当先

    秋季养生 白茶当先

    原标题:秋季养生 白茶当先秋天是一个养生的季节,没有夏天的炎热,冬季的寒冷,此时要特别重视保养内守之阴气,起居、饮食皆遵循"养收"之道。养生的方式有很多,大家都知道喝茶也可以养生。那么此时应喝些什么茶

  • 为哪般,情有独钟“老白茶”?

    为哪般,情有独钟“老白茶”?

    白茶是中国六大茶类之一,主产于福建福鼎、政和、松溪等地,因制法独特,不炒不揉,白毫银针、高等级白牡丹成茶外表满披白毫呈白色,汤色清亮,滋味鲜醇,而深受大家的喜爱。伴随大家对白茶的了解逐步加深,老白茶的

  • 关于白茶,你不能不知道的十件事

    关于白茶,你不能不知道的十件事

    白茶是不需要任何人为的加工,如杀青、揉捻、烘焙等工序来改变其本来的性状,它一生下来就是茶,自始至终保持着它的天然模样,它只需要阳光,一道阳光的茶。那么关于白茶,她有什么特性呢?白茶,基本工艺包括萎凋、

  • 杨静茜专栏:2014,白茶崛起对峙普洱茶?「白茶演绎完结篇」

    杨静茜专栏:2014,白茶崛起对峙普洱茶?「白茶演绎完结篇」

    编者按:这篇文章为《1999-2014,报刊标题中的白茶演绎》完结篇,2012-2014,都发生了什么?文章较长,信息量大,建议收藏阅读。"2013年的中国茶市,依然苦苦挣扎在"寒冬"之中。在一片哀叹

  • 陈兴华:日久生情老白茶

    陈兴华:日久生情老白茶

    中国茶网资讯:在"福鼎白茶"品牌发展中,有一个人对福鼎白茶的发展做出了不可忽视的贡献。他就是现任福鼎市人大常委会主任、福鼎市茶业发展领导小组组长陈兴华。在与白茶的长期接触中,陈兴华对白茶的认识可谓事无

  • 品福鼎白茶,有十个秘密你知道吗?

    品福鼎白茶,有十个秘密你知道吗?

    作为中国白茶重要主产区,福鼎白茶渊源极深,中国著名茶学家张堂恒在《中国制茶工艺》中记载:"乾隆六十年(1796年)福鼎茶农采摘普通茶树品种的芽毫制造银针。"茶界一般都把1796年定为白茶创始时间。据央

  • 白茶,特别是寿眉,具有较高的收藏价值

    白茶,特别是寿眉,具有较高的收藏价值

    白茶,基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。萎凋是形成白茶品质的关键工序。因其成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪而得名。从白茶特性既是白茶的功效,也是白茶的不同于其他茶类的地方。一、无火

  • 老白茶功效

    老白茶功效

    福鼎白茶的功效白茶的功效除了防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛等效果以外,还具有三抗(抗辐射、抗氧化、抗肿瘤)三降(降血压、降血脂、降血糖)之保健功效,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效

  • 你肯定不知道适合煮的是什么茶!

    你肯定不知道适合煮的是什么茶!

    英国科学家发现,和用沸水泡茶相比,用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质,抗癌效果更好。研究表明,茶叶在壶中煮沸5分钟,可以吸收有害物质的抗氧化剂的浓度达到最高峰,饮用在壶中煮制5分钟的茶水一小时后

  • 2014年茶行业十大趋势

    2014年茶行业十大趋势

    简单来概括2013年中国茶界的十大事件,那么"年份茶、网购茶、深加工、国际化、茶叙和茶文化"无疑是2013年的热点。风云变幻的2013年过去了,茶界又会迎来一个怎样的2014呢?趋势一:茶文化热,茶是

  • 普洱茶以次充好多"虚标"

    普洱茶以次充好多

    10月30日讯 特定山头、百年古树、拒绝拼配、手工制作,构成了目前普洱茶高端市场的主要特征,很显然,多种概念造就价格神话,不但把初次消费普洱茶的人搞晕,即便是老茶客,也越来越糊涂了。有古树茶、大树茶、

  • 茶学博导告诉你“茶该怎样喝”

    茶学博导告诉你“茶该怎样喝”

    【茶是世界性健康饮料,喝"对"了才更有益于健康。茶与健康的文章,充满五行辩证的,充斥医学术语的都比较多。主编推崇有理有据、明白晓畅的行文,让茶友小白看懂的文章才是好文章。作者王岳飞博导(任教于浙江大学

  • 喜欢喝茶≠懂茶 4个喝茶误区你犯过吗?

    喜欢喝茶≠懂茶 4个喝茶误区你犯过吗?

    一问到,你爱喝茶吗?许多人都会说,爱。但是要知道,喜欢喝茶和懂茶是两回事,喜欢并不代表一定懂。所以,很多茶友在买茶喝茶这方面,会存在几个误区。茶叶越新并非就代表越好每年的春季,许多茶友就趁着这个好时节

  • 秋冬适合喝青茶和红茶

    秋冬适合喝青茶和红茶

    眼下正是秋茶上市的时候,不过,令人诧异的是,厦门一些经营大红袍的茶商却担心有价无市而不敢贸然进货。今年以来,武夷山大红袍市价已翻了两三倍。然而,不少茶商却透露,下半年以来大红袍的销售量在逐月递减。有茶

  • 普洱茶膏独特的发酵过程

    普洱茶膏独特的发酵过程

    天地独酿普洱茶,乔木古树生茶山。茶膏千年终不衰,缘自原料本天然。上有苍天的古树,下有百草奇花,更身披藤蔓、苔藓、地衣、螃蟹脚,这就是普洱茶膏的原料,云南特有的古树奇木--乔木大叶种古茶树,千百年来,他

  • 从普洱茶到普洱茶膏

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    天地独酿普洱茶,乔木古树生茶山。中国茶网资讯:茶膏千年终不衰,缘自原料本天然。上有苍天的古树,下有百草奇花,更身披藤蔓、苔藓、地衣、螃蟹脚,这就是普洱茶膏的原料,云南特有的古树奇木--乔木大叶种古茶树

  • 常饮绿茶有助于预防老年痴呆症

    常饮绿茶有助于预防老年痴呆症

    为什么常饮绿茶有助于预防老年痴呆症呢?这茶叶中的茶多酚和维生素B5等物质发挥了作用的缘故。美国旧金山大学的科研报告就指出,绿茶中含有的表没食子儿茶素没食子酸酯(即EGCG)是茶多酚中的儿茶素类物质的主

  • 今天的好茶 才是明天的老茶

    今天的好茶 才是明天的老茶

    过去说到老茶,直觉反应都是普洱茶,普洱茶风靡的这二十年时间里,不仅让自己成为中国茶界最炙手可热的明星,也彻底改变了茶叶"以新为贵"的传统理念,老茶盛行已经从普洱茶、黑茶,蔓延到乌龙茶、红茶、白茶,甚至