老白茶晒干工艺_了解更多有关老白茶晒干工艺的内容_茶香楼
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名优茶加工的茶类的划分
茶树品种繁多，制茶工艺技术不断革新，于是便形成了丰富多彩的茶类。根据制造工艺不同和品质上的差异，将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶（青茶）、白茶、黄茶和黑茶六大茶类。（一）绿茶绿茶是我国产量最多的一类茶叶，
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中国六大茶类及其代表产品
虽然中国是茶叶生产、消费大国，但仍旧有许多人对茶叶的类别和代表产品并不了解。目前多数茶叶从业者习惯以加工工艺来区分归类，也就是我们常说的"六大茶类"，即绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶、黄茶。以这些基本茶
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晒红：“云南传统红茶”在当代的崛起与传播
图为：太和古镇上能制作鸟笼的老人 包忠华摄晒红，本是长期在民间流传，不入主流法眼的"云南传统红茶"。其是云南传统制茶工艺的一种嬗变，跟上世纪30年代传入云南的现代红茶制作技术--滇红有着极大的区别，其
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中国六大茶类及其主要代表产品
在整个世界的茶文化中，我们国家的茶文化是其中最重要的一部分，而且中国可以说是最早出现茶文化的国家之一。虽然中国是茶叶生产、消费大国，但仍旧有许多人对茶叶的类别和代表产品并不了解。目前多数茶叶从业者习惯
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帮你搞清楚中国茶叶分类
中国茶文化博大精深，源远流长。在漫长的历史发展过程中，我国历代茶人富有创造地开发了各种各样的茶类，外加茶区分布广泛，茶树品种繁多，制茶工艺不断革新，形成了丰富多彩的茶类。而目前世界上还没有统一规范的分
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茶叶加工的历史演变、概念
在几千年的历史长河中，千姿百态的茶类的产生、发展和演变，经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶，乃至白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、红茶等多种茶类的发展过程。茶叶加工是茶叶初制、精制的总称。
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茶叶发展历史(二)
茶叶发展历史(二)茶叶发展历史(二)(2)茶叶发展历史(二)(3)二 各类茶的加工1、中国茶叶分类中国茶类之多是世界之最，众多的茶类归纳起来可分为基本茶类和再加工茶类两大类。基本茶类依据发酵程度不同由
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中国独具特色的六大茶类
中国茶网资讯：最近，很多朋友这样问我："你开辟《晓芳说茶》专栏以来，介绍了全国各地这么多的名茶，五花八门，这些茶到底是怎么区分的？"为了让读者更好、更清楚地认识中国茶，今天我就和大家聊聊中国独具特色的
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白茶有七美，你更喜欢哪种？
1.太姥山古名才山，尧帝时，有位蓝姑居住于此地，以种蓝(染青草，古时候蓝为可提取染料靛蓝的植物)为业，乐善好施广受人喜欢爱戴，将所种绿雪芽茶作为治麻疹的良药，救治小儿。被奉为神明，称其为太姥，这座山也
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名叫安吉白茶实属绿茶
今夏白茶销量猛增三成"来，尝尝我朋友昨天刚送的白茶。"昨日中午，在省城某房地产公司工作的老茶客袁先生对办公室的其他两位同事说道，听那位朋友
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茶叶的六大分类与制作方法
茶叶制作技术的发展经历了漫长的历史过程以及复杂的变革，每一类茶的出现都相应地带动了制茶技术的革新。一种茶如果只有鲜叶，是不足以承载整个茶文化的，只有用代代相传的制茶工艺来表现，才能够将茶的内涵和博大精
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福鼎白茶有什么好处
福鼎白茶有什么好处白茶最早是由福鼎县首创的。从这点就可相像出福鼎白茶有什么好处。首先对福鼎白茶的特色介绍再来说说福鼎白茶有什么好处。该县有一种优良品种的茶树--福鼎大白茶，茶芽叶上披满白茸毛，是制茶的
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【茶知识之茶叶分类】6种商品茶
绿茶绿茶是历史上最早的茶类。古代人类采集野生茶树芽叶晒干收藏，就可以看作是绿茶加工的开始了，距今至少有三千多年的历史。但真正意义上的绿茶加工，是从公元8世纪发明蒸青制法开始，到12世纪又发明炒青制法，
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梅相靖：茶业能人致富乡邻
走进福鼎点头柏柳村，弯弯曲曲的山路两边，放眼望去，满眼都是鲜嫩的绿色，空气里弥漫着沁人心脾的茶香，制茶高手梅相靖就住在村里。今年66岁的梅相靖，出身在茶业世家，其先祖梅伯珍是福鼎茶业老行家，福建茶商名
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茶叶“跨界混搭”利润可观引茶商垂涎
中国茶网资讯：茶叶产品多样化，积极研发茶叶衍生品，提高产品附加值，为消费者提供更多选择。近年来，越来越多茶企在工艺上进行创新和改进，大力进军茶叶衍生品市场，因此给茶叶加点"料"的现象越来越普遍，如菊花
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谈谈我国茶叶的加工
近年来由于茶叶产大于销，茶区和销区的厂商推出了现炒现买促销手段，被媒体炒得沸沸扬扬。这种商业促销的手段，确实给北方的消费者一些制茶的感性知识，但也误导了北方人认为茶叶加工很简单。真正的茶叶加工是一门很
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中国茶叶的分类
我国所产的茶叶分红、绿、青(乌龙)、黄、黑、白六大类。1. 绿茶绿茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。2. 红茶红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶(
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福建十大名茶
铁观音铁观音属闽南乌龙茶，原产福建安溪县。据《清水岩志》载："青水高峰 ，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。"传说安溪松林头茶农魏饮信佛，每晨必奉清茶一杯于观音大士
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我国各类茶叶加工简介
近年来由于茶叶产大于销，茶区和销区的厂商推出了现炒现买促销手段，被媒体炒得沸沸扬扬。这种商业促销的手段，确实给北方的消费者一些制茶的感性知识，但也误导了北方人认为茶叶加工很简单。真正的茶叶加工是一门很
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你肯定不知道适合煮的是什么茶！
英国科学家发现，和用沸水泡茶相比，用茶壶煮茶可以让茶叶释放出更多的抗癌物质，抗癌效果更好。研究表明，茶叶在壶中煮沸5分钟，可以吸收有害物质的抗氧化剂的浓度达到最高峰，饮用在壶中煮制5分钟的茶水一小时后