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  • 冀闽两地“‘绿雪芽’福鼎白茶品鉴交流会”昨召开

    冀闽两地“‘绿雪芽’福鼎白茶品鉴交流会”昨召开

    应福建省福鼎市茶业协会与福建天湖茶业有限公司的邀请,10月26日至29日,由河北省茶文化学会常委会副会长率领的河北省茶文化代表团进行为期三天的"绿雪芽太姥山茶文化之旅活动"。两地茶人深入探讨了加强茶文

  • 福建雪芽赏析

    福建雪芽赏析

    毫色如银的白茶,白茶的加工与其它茶类不同,它不经揉炒,初制主要是萎凋,后辅以烘干。白茶属微发酵茶,是我国特有茶类,味美鲜醇。福建省是白茶的主产区,台湾省也有少量生产。福建雪芽的成品雪芽外形芽多毫壮,白

  • 太姥山古树——绿雪芽

    太姥山古树——绿雪芽

    太姥山鸿雪洞顶的古树--绿雪芽是白茶始祖,相传已有千年之久,由绿雪芽茶树制成的白茶是茶叶的极佳上品。目前绿雪芽已被政府列为一级重点保护植物。绿雪芽即是古老的名茶,又是新创制的名茶。是福建三大名茶之一:

  • 福建太姥山:绿雪芽的来历

    福建太姥山:绿雪芽的来历

    中国茶网资讯:北宋大文豪苏东坡在杭州任通判时,因病告假,孤山寺惠勤禅师让他一日之中饮浓茶数碗,他遵从。不觉间身轻气爽,病很快痊愈。便在禅寺影壁上题上一首诗:"示病维摩元不病,在家灵运已忘家。何须魏帝一

  • 白茶新品种“四明雪芽”选育研究报告

    白茶新品种“四明雪芽”选育研究报告

    "四明雪芽"为新鉴定的低温敏感型、白色系白化茶品种,综合性状明显优于对照品种"白叶茶1号"。该品种为芽白型种,白化温度上限25℃;温度低于15℃时,春、夏、秋稍均呈白化;五年生树高138.4cm、当年

  • 福鼎白茶,古老茶叶太姥山留香

    福鼎白茶,古老茶叶太姥山留香

    笔者认同这种观点:白茶是六大类茶中最先被制成的茶,古人在周朝就采取了"晒干或阴干"这种与制作现代白茶相类似的方式对茶叶进行简单加工,保存茶叶以备祭祀、治病、静修、品饮等不时之需,我们称之为古白茶。传说

  • 西涧雪芽

    西涧雪芽

    西涧雪芽[Xijian Xueya] 产于安徽滁州西北部江淮分水岭一带丘陵山区的卷曲形炒青绿茶。1988年研制。鲜叶选自福鼎大白茶良种茶园。采摘一芽一叶初展,经杀青、揉条、提毫、焙干制成。制茶工艺与洞

  • 霍山县技术所开展茶叶市场计量专项检查工作

    霍山县技术所开展茶叶市场计量专项检查工作

    中国茶网资讯:日前,随着新茶的集中上市,为确保市场茶叶计量准确,霍山县技术所组织检定人员,对该县重点茶叶市场进行了检查。检查主要选择了黄芽老茶市、大别山绿色商城两大茶叶交易市场,对在用各型号台秤、案秤

  • 福建太姥山的天湖绿雪茶

    福建太姥山的天湖绿雪茶

    绿雪芽的来历,是由于北宋大文学家苏东坡在杭州当通判的时候,因病告假,孤山寺惠勤禅师让他一日之中饮浓茶数碗,他遵从。不觉间身轻气爽,病很快痊愈。便在禅寺影壁上题上一首诗:"示病维摩元不病,在家灵运已忘家

  • 白茶行业发展路指品牌塑造

    白茶行业发展路指品牌塑造

    12月28日上午,福鼎白茶绿雪芽发展峰会在福鼎市绿雪芽白茶庄园拉开帷幕。峰会以"初心·匠心·茶心传世白茶荣耀"为主题,围绕"白茶企业如何在新时代背景下拓展发展空间"的话题,茶企代表、茶界专家等分别从各

  • 福建:太姥山人保存古白茶制法

    福建:太姥山人保存古白茶制法

    福建:太姥山人保存了古白茶制法不可否定,太姥山所在的福鼎茶区在茶业发展历程中,也曾引进过绿茶、红茶、花茶等制茶工艺,并延续至今,而且还创制出被誉为闽红三大工夫之一的白琳工夫。但值得庆幸的是,古白茶并没

  • 北京茶博会看2014茶行业发展趋势

    北京茶博会看2014茶行业发展趋势

    2013年的中国茶叶市场注定是一个不平静的年份,从受中央"八项规定"影响的整个高端茶礼市场集体低迷,到普洱的再次疯狂炒作,到以"高山林间茶"为代表的区域新品类突围,到黑茶、白茶成为年度"黑马",再到中

  • 福鼎白茶品茗会在北京老舍茶馆举办

    福鼎白茶品茗会在北京老舍茶馆举办

    [摘要说明]福鼎白茶品茗会在北京老舍茶馆举办 4月27日上午,北京老舍茶馆热闹非凡,这里正举行着福鼎白茶品茗会,品茗会由中国茶叶流通协会、宣武区人民政府和福鼎市人民政府主办。中华全国供销合作总社监事会

  • 四川:峨眉雪芽吹响川茶军团主流品牌首家集结号

    四川:峨眉雪芽吹响川茶军团主流品牌首家集结号

    中国茶网资讯:新年伊始,峨眉雪芽品牌在美丽蓉城率先起航,全国各地经销商代表,峨眉雪芽战略合作伙伴,川内众多主流媒体共同见证。携手打造峨眉雪芽中国茶业一流品牌,共同铸就国际茶叶市场知名品牌。龙年辞旧岁,

  • “太姥银针”名称的由来

    “太姥银针”名称的由来

    自宋代起,皇家茶园即有记录生产白茶进恭的历史。太姥银针拥有悠久的历史记载和神话传说,体现的是中国人对茶文化的丰厚沉淀。太姥银针原产于福鼎太姥山。据传说,太姥山古名才山,尧帝时(公元前二三五八--二二五

  • 束氏茶界牵手安吉,将健康好喝的安吉白茶送入千家万户

    束氏茶界牵手安吉,将健康好喝的安吉白茶送入千家万户

    浙江安吉曾经最为出名的是那片竹海,青翠茁壮宽广如海,竹梢摆动如潮汹涌,《卧虎藏龙》中周润发和章子怡两人白衣飘飘悬立竹林的打戏令人记忆深刻。(图片来自网络)而今安吉更富盛名的是安吉白茶,它素有"杯中森林

  • 韶关仁化县多个茶品喜获全国名茶特等奖

    韶关仁化县多个茶品喜获全国名茶特等奖

    近日,仁化县选送的多个茶品在中国茶叶学会举办的第十一届"中茶杯"全国名优茶评比中喜获特等奖,其中红丹舒牌丹霞红和丹霞岩红分列红茶类特等奖第一名和第三名,丹霞雪芽白茶荣获白茶类特等奖第一名。近年来,素有

  • 福建名茶之福鼎白茶

    福建名茶之福鼎白茶

    福鼎白茶具有地域唯一、工艺天然和功效独特等特性。中医药理证明,白茶性清凉,消热降火,消暑解毒,具有治病之功效。清代名人周亮工的《闽小记》中载:"白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒凉,功同犀角,是治麻疹之

  • 太姥银针的历史文化沉淀

    太姥银针的历史文化沉淀

    自宋代起,皇家茶园即有记录生产白茶进恭的历史。太姥银针拥有悠久的历史记载和神话传说,体现的是中国人对茶文化的丰厚沉淀。太姥银针原产于福鼎太姥山。据传说,太姥山古名才山,尧帝时(公元前二三五八--二二五

  • 为什么把白茶叫做“女人茶”

    为什么把白茶叫做“女人茶”

    白茶总是弥漫着神秘的气息。太姥娘娘与白茶传说,明末清初学者、诗文家周亮工的《闽小记》中记载:"太姥山古有绿雪芽。"卓剑舟在《太姥山全志》中解释:"今呼为白毫,香色俱绝,而尤以鸿雪洞产者为最。性寒凉,功