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    茶抗癌、提神、增强记忆 六色茶养生各有所长

    编者的话:茶,被中国人称为"国饮"。喝茶已成了很多人生活中每天的"必修功课"。除了可以放松身心、怡神养性外,喝茶到底有多少保健作用呢?本期,我们请来专家一起为您揭开茶中的奥秘。茶叶中有三大宝抗癌、提神

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    上期《食全食美》和广大读者一道走进了红茶与白茶的世界。以祁门红茶为代表的红茶,以及以白毫银针为代表的白茶,向人们展示着茶文化的美好。为更好地普及茶的相关知识,发掘茶的独特魅力。在茶博会火热进行期间,本

  • 瘦身 | 喝什么茶减肥呢?

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    瘦身减肥对于很多人来说都是一种非常苦恼的事情,下面小编就要介绍给大家几个茶水瘦身方法,帮助大家通过不同类别的茶品来达到瘦身减肥的目的,那么就来看看您适合哪一种减肥茶品吧。1、久坐女看过来龙井改变你的"

  • 中国七大茶系

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    绿茶:不发酵的茶(发酵度为零)。代表茶有:蒙顶甘露、日照绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、紫阳毛尖茶。黄茶:微发酵的茶(发酵度为10~20m)霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽在制茶

  • 白茶有七美,你更喜欢哪种?

    白茶有七美,你更喜欢哪种?

    1.太姥山古名才山,尧帝时,有位蓝姑居住于此地,以种蓝(染青草,古时候蓝为可提取染料靛蓝的植物)为业,乐善好施广受人喜欢爱戴,将所种绿雪芽茶作为治麻疹的良药,救治小儿。被奉为神明,称其为太姥,这座山也

  • 教你一年四季怎么饮茶

    教你一年四季怎么饮茶

    人喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使"春困"自消。1、春天最适宜喝的茉莉花茶春天最适宜喝的花茶依次为:茉

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    教您按功效选茶

    俗话说对症下药,根据身体状况来喝茶同样适用这个道理。不少小伙伴都想选到最适合自己和家人的茶叶,但苦于不知道遵循什么标准。小编建议根据茶类的健康功效来选茶、喝茶,因为身体棒棒哒最重要!绿茶降火、防辐射我

  • 【茶知识之茶叶分类】发酵与否

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    中国茶叶据统计有6000多个品种, 国际上较为通用的分类法是按制作方式分类,为大三类,即不发酵茶、半发酵茶、全发酵茶;按商品分类为六大类,即红茶、绿茶、白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶(青茶)。1、不发酵茶(

  • 中国名茶鉴赏方法

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    浙江杭州--西湖龙井龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称,驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯,用80度左右的开水冲进杯中,只见朵朵茶芽袅袅浮起,旗枪交相辉映,好比出水芙蓉

  • 中国六大茶系,各有养生“绝活”

    中国六大茶系,各有养生“绝活”

    绿茶降火防癌我国绿茶生产历史最久,品类最多,如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧螺春、太平猴魁等。绿茶属于不发酵茶,其外观千姿百态,香气、滋味各具特色,清汤绿叶,十分诱人,是名茶最多、研究最广泛的茶类。儿茶素

  • 喝茶,必需懂得的选茶知识

    喝茶,必需懂得的选茶知识

    同种类的茶,其实标准是不同的。有的茶应该是越新越好,如西湖龙井,大家都知道要选明前(清明前新茶),但有的茶却是越陈越香,如普洱则往往动辄5年以上才算养出好茶。所以说,选购不同茶叶有不同的挑选要点。很多

  • 要想身体好,喝茶少不了!盘点六大茶类的健康功效,选茶不纠结

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  • 要藏茶先学会选茶

    要藏茶先学会选茶

    很多人都听过这一句话,"酒是越陈越好,茶是越新越好。"其实这并非鉴茶之箴言。对于不同种类的茶,其实标准是不同的。有的茶应该是越新越好,如西湖龙井,大家都知道要选明前(清明前新茶),但有的茶却是越陈越香

  • 初秋怎样喝茶更养生?

    初秋怎样喝茶更养生?

    对中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。中国茶叶形态万千,按照加工工艺的不同,可分为绿茶、红茶、青茶、黑茶、白茶和黄茶六类。绿茶降火防癌我国绿茶生产历史最久,品类最多,如西湖龙井、黄山毛峰、洞庭碧

  • 二十种中国名茶鉴赏方法

    二十种中国名茶鉴赏方法

    浙江杭州--西湖龙井龙井茶外形扁平挺秀,色泽绿翠,素以"色翠、香郁、味甘、形美"四绝著称,驰名中外。冲泡龙井茶时取一玻璃杯,用80度左右的开水冲进杯中,只见朵朵茶芽袅袅浮起,旗枪交相辉映,好比出水芙蓉

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  • 喝茶有根有据。酒醉勿忘茶关怀,科学喝茶看这里

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    美好的东西常常是相通的,总是带给人类一种美的享受!朋友亲戚相聚一堂,当然少不了来杯酒,让我们来个激情四射。如果你的激情过后,是否也想需要关怀亲人之间的冷暖呢?这时,你真的需要,来杯茶,亲人之间,朋友之

  • 12种最刮油的茶,让你瘦瘦瘦!!!

    12种最刮油的茶,让你瘦瘦瘦!!!

    12种可以瘦身的茶,针对节食者、体质浮肿者、爱吃肉者、希望刮油消脂者、便秘者等不同减肥情况配制,让爱美的你轻轻松松喝掉身上的脂肪。1.节食者推荐喝乌龙茶因节食减肥,吃得少,食物残渣就不足,有时积存几天

  • 怎么用紫砂壶泡茶最好?

    怎么用紫砂壶泡茶最好?

    茶友们对壶和茶多有独到见解,紫砂壶造型、泥料和容量各异,不同的茶用不同的壶来配,会配出不同的口感。绿茶属于不发酵茶,是我国茶叶产量中最多的一类,其产量占我国总产量的70%左右,亦是历史上最为悠久的茶类

  • 中国七大茶系,你知道多少?

    中国七大茶系,你知道多少?

    一 绿茶绿茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。名贵品种有:龙井茶、碧罗春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、君山银针茶、顾渚紫笋