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  • 广北银尖

    广北银尖

    广北银尖[Guangbei Yinjian] 产于广东乐昌广北茶场一带的芽形烘炒绿茶。采摘福鼎大白茶或福云6号的单芽或一芽一叶初展,经杀青、揉捻、复炒理条、提毫、足干制成。分一至三级。外形紧直,色泽翠

  • 龙山银尖

    龙山银尖

    龙山银尖[Longshan Yinjian] 亦称"银尖"。主产浙江开化茶叶试验场等地的半烘炒绿茶。1986年研制。经杀青、搓揉理条、炒千制成。分特级、一级。紧直有锋苗,茸毫披露,色泽银绿,嫩香持久,

  • 银尖

    银尖

    银尖[Yinjian] 即"龙山银尖"。

  • 无锡毫茶

    无锡毫茶

    无锡毫茶[WuxiHaotea]产于江苏无锡郊区沿湖山区梅园、胡埭镇、八士镇等地的卷曲形炒青绿茶。1979年研制。清明前后采摘大毫良种初展的一芽一叶,经杀青、揉捻、搓毫、干燥制成。分一至四级。外形卷曲

  • 单芽形绿茶

    单芽形绿茶

    单芽形绿茶[Singlebud-shapedgreentea]亦称"芽茶"。外形为完整单个茶芽,且显露白毫的绿茶。采摘单个茶芽,经杀青后轻微揉捻或不揉捻,烘炒过程中手势轻,以保持茶芽完整。如金山翠芽、

  • “广北银尖”茶“杯中奇观”的探讨

    “广北银尖”茶“杯中奇观”的探讨

    完成机构:广北茶场

  • 利用云南大叶种加工名优绿茶技术

    利用云南大叶种加工名优绿茶技术

    云南大叶种芽肥叶大,叶肉厚而柔软,叶色较浅呈黄绿色,多酚类和水浸出物含量高,制红茶品质优。 重庆涪陵地区的茶园主要建于70年代末80年代初,当时为了响应国家红茶出口的需要,所种的茶树品种多为云南大叶

  • 中国各地名优茶

    中国各地名优茶

    1、 福建铁观音福建产茶历史悠久,唐代就有腊面茶、建州研膏茶、方山露芽、柏岩茶、小江园、唐茶、福州正黄茶等生产,宋代建州(现建瓯县)是贡茶的主产地,出产龙团凤饼等40多种北苑贡茶,武夷山的武夷茶也很著

  • 名茶陆续上市 巢湖本土茶叶为何沦为"配角"?

    名茶陆续上市 巢湖本土茶叶为何沦为"配角"?

    眼下是很多茶友"最幸福"的时候,因为他们平时爱喝的各种茶叶最嫩的"头一茬"陆续出现在巢城市面上,如黄山毛峰、安吉白茶、碧螺春等名茶都已成为各大茶行吸引顾客的招牌。其实,巢湖本地也有不错的茶场,产出的茶

  • 广东名优茶

    广东名优茶

    广东名优茶[Guangdongsuperiorfamoustea]广东省出产的名茶和优质茶。唐代有罗浮茶、岭南茶、韶州生黄茶、西乡研膏茶、西樵茶。至20世纪90年代,全省传统名茶和新创名优茶已达四十余

  • 巢湖茶:怎样凤凰涅槃

    巢湖茶:怎样凤凰涅槃

    在历届国际茶博会上和全国名优茶评比中,巢湖茶频频摘金夺银。然而,好茶却在超市或专业市场上很少见到--巢湖茶:怎样凤凰涅槃好山好水出好茶。前不久,在第四届国际茶博会上摘取金奖的居巢区"都督翠茗",以每5

  • 福鼎“白毫银针”春茶在点头市场露面

    福鼎“白毫银针”春茶在点头市场露面

    中国茶网资讯:连日来,福鼎市点头镇的柏柳、观洋、大坪等主要茶叶产区、白毫银针及鲜叶陆续采摘,各茶叶加工企业已相继开秤,2013年春茶全面上市。3月20日下午,笔者在点头镇闽浙边界茶花交易市场看到,市场

  • 当代茶圣吴觉农孙女:福鼎白毫银针在美国

    当代茶圣吴觉农孙女:福鼎白毫银针在美国

    中国茶网资讯:喜爱中国的白毫银针有几年了。第一次喝福鼎的白毫银针是在美国德州一家有机食品的超市里买的。通常我是不在超市买茶的,不要说在美国了,在中国买茶都要去茶叶店,或直接去茶区买,因此那次买白毫银针

  • 老白茶价格或将迎头追赶普洱茶

    老白茶价格或将迎头追赶普洱茶

    中国茶网资讯:近期,关于今年白茶至少升值30%的消息不胫而走。记者近日也走访了广州芳村、凯印茶叶市场等地发现,由于价格低、市场接受度不高的白茶成为了 茶叶市场的"新秀",目前顶级白茶"白毫银针"的销售

  • 普洱及白茶成收藏新热点 白毫银针今年涨60%

    普洱及白茶成收藏新热点 白毫银针今年涨60%

    中国茶网资讯:第8届中国国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶器用品展将于7月2日在深圳会展中心开幕,三大主题馆有望招徕国内外69个名茶产区的上千家茶企,展示10万款茗茶精品。包括日本顶级铁壶工艺大师在内的

  • 品味白茶,越陈越为宝

    品味白茶,越陈越为宝

    中国茶网资讯:从茶叶发展历史而言,白茶应该是最早的茶类,因为古人将茶叶晒干保存就是白茶的生产方法,与今天白茶的"萎凋"工序相似。没有过多繁复的制作流程,将茶叶采摘之后,微发酵、自然干燥后就可以喝了,强

  • 白茶:过去无人问津 为何逆市涨价?

    白茶:过去无人问津 为何逆市涨价?

    中国茶网资讯:以前,白茶就是普通的出口茶,但这两年白茶价格一路飙升,连我们也想不到。"8月3日,在罗湖茶叶市场,一位老茶商泡着白茶感慨道。先有普洱,再有大红袍,又有黑茶,眼下的新宠成了白茶。深圳商报记

  • 白茶“逆袭”冰城

    白茶“逆袭”冰城

    中国茶网资讯:"想买点儿白茶,啥样的好啊?"11月27日,记者在哈市道外区南极茶城一家白茶店铺里看到,市民李先生在一片片白茶前面犯了难。李先生说:"我饮茶六七年了,但对茶并不太了解,今年一些朋友开始喝

  • 肯尼亚:高端茶销售价格上涨

    肯尼亚:高端茶销售价格上涨

    中国茶网资讯:肯尼亚高档茶平均拍卖价格微升,从上周的3.17美元涨到本周的3.28美元/千克,打破了两个星期下降的局面。蒙巴萨的非洲茶叶经纪人(ATB)表示,在其每周报告中说,在售的有140025包茶

  • 央视财经直击2016年茶市,春茶总量少价格高

    央视财经直击2016年茶市,春茶总量少价格高

    春季茶芽肥硕,色泽翠绿,叶质柔软,香气清新,受到许多茶叶爱好者的追捧。最近几天,我国南方地区的春茶已经开始上市了,今年的春茶品质如何?价格怎样?且看央视财经消费主张记者报道。春茶是越冬茶树第一次萌发的