茶香楼

夏天适合冷泡的白毫银针_了解更多有关夏天适合冷泡的白毫银针的内容_茶香楼

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    反传统喝茶法:凉水泡茶可完整保留茶叶有益物质

    中国人的饮茶文化中,茶都是用热水冲泡的,而且强调趁热喝,这样才能充分领略茶香。不过,最近一些茶友中却开始流行起了"反传统"的喝茶法--用凉水直接泡茶,并声称这种方法泡出的茶能保存被热水破坏的物质,反而

  • 宛皖专栏:顾此失彼「述梦白茶」

    宛皖专栏:顾此失彼「述梦白茶」

    在这个夏末秋初的午后,我沉沉睡去。门铃响起,开门,门口竟是许久未见的W老师。赶紧让进来。"老师,你怎么认识我家呢?记忆中你不曾来过啊!"老师微笑着望着我:"不请我喝杯茶吗?"我这才觉得失礼了。"老师,

  • 花开四时,茶知五味

    花开四时,茶知五味

    6月5日,芒种时节,民间有安苗、煮梅、送花神的习俗。北京木阶庭院的留白艺术空间正举办一场芒种主题的小型茶席。六安瓜片辅以淡竹叶冷泡,鲜嫩的绿茶在水中的姿态好似茁壮生长的幼苗,寓意"安苗";雨前的钱塘龙

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    李剑峰:33年,做一个纯粹的茶人

    茶的生命,承载着天地四时的灵气,和制茶师的心境。在福鼎,有一位白茶制茶师李剑峰,拿过几届斗茶赛的状元,上过央视,骨子里却是个低调的茶人。"相对于当厂长做领导,我还是比较喜欢做茶。"李剑峰年轻时到福鼎茶

  • 第八届山东文博会顺利召开,引领白茶新风尚

    第八届山东文博会顺利召开,引领白茶新风尚

    9月19日-23日,第八届山东国际文化产业博览交易会在山东国际会展中心举办。国号白茶成为本次山东文博会上的一抹亮色,吸引大量茶爱好者的目光。一、国号白茶到山东近月,国号山东运营中心正式成立,国号白茶在

  • 夏天太热 不妨试试冷泡茶

    夏天太热 不妨试试冷泡茶

    无论煮茶、沏茶还是泡茶,总感觉没有热水,茶就没法喝。其实,有一种冷泡法,不仅便捷简单,而且茶叶香气不减,尤其适合当下盛夏炎炎的时节,清凉又解渴。无论煮茶、沏茶还是泡茶,总感觉没有热水,茶就没法喝。其实

  • 冷水泡茶更健康

    冷水泡茶更健康

    用冷水冲泡茶叶,不仅能使茶叶释出更多的儿茶素,还可以让咖啡因含量降低。炎炎夏日喝冷泡茶,不但消暑解渴,还更健康!想要泡出好喝的冷泡茶,步骤更是比热泡还要轻松容易,适合忙碌的上班族、上班族、上课族、开车

  • 颠覆传统,泡爷的茶革命正在众筹中

    颠覆传统,泡爷的茶革命正在众筹中

    中国茶网讯:对于泡爷,想必大家都不陌生,他和他的子曰可谓是2014年夏天茶行业中最闪亮的新星。他的出现,彻底颠覆了"爷爷泡的茶"的传统茶文化,让泡茶变成了一件很简单的事情,让很多年轻人爱上了"茶"这种

  • 冷水泡茶比开水泡更健康

    冷水泡茶比开水泡更健康

    用冷水冲泡茶叶,不仅能使茶叶释出更多的儿茶素,还可以让咖啡因含量降低。炎炎夏日喝冷泡茶,不但消暑解渴,还更健康!想要泡出好喝的冷泡茶,步骤更是比热泡还要轻松容易,适合忙碌的上班族、上班族、上课族、开车

  • 教你一年四季怎么饮茶

    教你一年四季怎么饮茶

    人喝花茶,能缓解春困带来的不良影响。花茶甘凉而兼芳香辛散之气,有利于散发积聚在人体内的冬季寒邪、促进体内阳气生发,令人神清气爽,可使"春困"自消。1、春天最适宜喝的茉莉花茶春天最适宜喝的花茶依次为:茉

  • 炎炎夏日 享受一杯冷泡茶

    炎炎夏日 享受一杯冷泡茶

    导读今夏不妨来一个颠覆传统的举动--冷水泡茶,说不定,会给你带来全新的品茶感受。冷泡茶,就是以冷水来冲泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法。无论是上班族、开车族或是登山族,只要有买得到矿泉水,就可以

  • 子曰冷泡众筹,因颠覆而存在

    子曰冷泡众筹,因颠覆而存在

    中国茶网讯:提起"饮茶",也许你的常识里已经习惯用热水沏茶,却没有想过有一天喝茶也可以颠覆传统--用冷水冲泡的茶叶,原来有着热茶无法企及的甘甜美味。提起"冷泡茶",也许你还正在接受"正宗"的冷泡茶教育

  • 喝冷泡茶的好处

    喝冷泡茶的好处

    保留茶叶中的「儿茶素」、「茶多酚」等物质,有效促进肠胃蠕动清除宿便,对於瘦身及防癌有非常的功效。茶叶冷泡後可减少茶丹宁酸释出,饮用时可减少苦涩味,增加茶的口感。冷泡的茶叶因人体体温较茶汤高,带着香味分

  • 白毫银针的冲泡方法

    白毫银针的冲泡方法

    白毫银针的冲泡方法白毫银针外形优美,芽头壮实,毫毛厚密,富有光泽,冲泡起来优雅动人,非常漂亮。那么白毫银针的冲泡方法有哪些? 怎样冲泡才能显示出白毫银针在水中的迷人风采及优质口感?具体来说,白毫银针的

  • 白茶泡法与科学饮用方法

    白茶泡法与科学饮用方法

    茶宜兼饮,不宜偏饮,白茶又宜常饮,不宜间断,饮用白茶,不宜太浓,一般150ml的水用3克或5克的茶叶,北方人喜浓茶可放5g茶叶量,南方人喜淡茶可放3g茶叶量,水温要求在95℃以上,饮白茶要做到随饮随泡

  • 福鼎白毫银针的制作工艺介绍

    福鼎白毫银针的制作工艺介绍

    白毫银针作为白茶中的珍贵品种,由于鲜叶原料全部是茶芽,制成后形状似针,白毫密披,色白如银,因此命名为白毫银针。白毫银针属轻发酵茶,以福鼎大毫茶或福鼎大白茶为原料,制作过程中不炒不揉,分萎凋和烘焙两道工

  • 茶叶为什么要用热水泡

    茶叶为什么要用热水泡

    热水泡才有把茶叶的味道泡出来。但并不是说茶叶一定要用热水泡。冷水泡茶也是可以的,只是就比较复杂了。冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中大约10小时,让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出。实验发现,和一般热水冲茶相

  • 风靡全台湾的冷泡茶

    风靡全台湾的冷泡茶

    身为定居台湾的香港人,最不开心的就是看到店家欺生,让游客吃亏上当。我因为乡音难改,理所当然的被当成香港游客,有时候碰到不老实的店家公然骗我,总是怒从心起。不久前陪香港友人到九份,友人询问冷泡茶的讯息,

  • 六种中国茶养生功效迥异

    六种中国茶养生功效迥异

    发酵时间是关键因应不同的发酵程度和制作工序,茶一般可以分成绿、黄、白、青/乌龙、红和黑茶6大类。茶的养生功效,源于当中所含的茶多酚,包括儿茶素、没食子酸和咖啡因成份,有抗氧化、去油脂和提神的作用。基于

  • 夏饮绿茶解酷暑 白毫银针降虚火 解邪毒功效

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    夏饮绿茶解酷暑 白毫银针配方:白毫银针3-5克。泡法:1,准备一个大约200毫升的透明玻璃杯,向杯中置入白银针茶叶。2,投入1/3热水,浸润茶叶,约10分钟。3,加满水,正式冲泡茶叶,静置10分钟后即