放了很久的普洱茶为什么是炭焙味_了解更多有关放了很久的普洱茶为什么是炭焙味的内容_茶香楼
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泡茶
很久没有自己做茶艺泡茶喝了，于是手就痒痒了起来，心也跟着痒痒。决定找个时间泡一下，这么想着想着，就心花怒放了，仿佛一个孩子即将要得到想要了很久的玩具，有些手舞足蹈。
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“细火慢炖”茶芬芳
中国茶网资讯：在多次考询武夷茶事后，清两江总督梁章钜在《归田锁记》发出感叹:"武夷焙法，实甲天下"。自清以来，武夷岩茶的发展起起落落。对于焙茶，也经历了炭焙与电焙的角力阶段。但是，总有那么一些茶企，自
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“茶座”与笔谈
这是一个在脑子里嘀咕了很久的题目。每当看到喜欢的或者不怎么喜欢的文章，都会想到它。中国古代人写文章是很讲究的，现代人好像已经没了那分兴致，有味道的文章于是也就稀罕了。《茶座》之所以受到欢迎，我想可能是
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女降神者
在我十二、三岁的时候，有一天家里来了一对非常陌生的男女，两人都上了年纪，穿着也很普通，但是父母显然很尊重他们，用一对平日里不常见的杯子为他们倒了茶，在我当时的感觉里，只有来了很重要的客人，父亲才会拿出
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认识炭焙茶的奥秘
烘焙，在茶农制茶过程中的情形，是茶叶经过数次揉捻及热力烘焙后，茶叶外形逐渐紧结，水分也慢慢消散，随后进行干燥。其中利用焙火的火候改善茶叶的香气、滋味，去除菁臭味及减轻涩味，使茶汤芳香甘润...对喜爱喝
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乌龙茶制作的特殊工艺
烘焙，在茶农制茶过程中的情形，是茶叶经过数次揉捻及热力烘焙后，茶叶外形逐渐紧结，水分也慢慢消散，随后进行干燥。其中利用焙火的火候改善茶叶的香气、滋味，去除菁臭味及减轻涩味，使茶汤芳香甘润对喜爱喝茶的人
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普洱茶与保健
普洱茶也已经有几千年的饮用史，但是对其进行深入研究探讨还是进入新时期以后。营养学家于若木称"茶是大自然赐予人类天然的最佳中药配方"。研究也早已证实，饮茶能有效地降低血脂、血压及血液中的胆固醇，进而防止
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大红袍不求“新” 讲究“隔年陈”
中秋将临。正是以大红袍为代表的武夷岩茶大量进入市场的时候。其中，有当年的新茶，也有去年的茶，更有几年前的茶。茶叶市场，从当年的新茶到陈三五十年的茶都有。千般种爱茶人，便注定了有千般种味道。有的人爱新茶
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岩茶，让我爱无止境
岩茶，骨子里的韵、活让我爱无止境。很多人都知道种在黄土里的茶，香浊、水粗;砾壤里的茶，香雅、水滑;烂石的茶，内敛含蓄，有无形的霸气。同样的山场，不同的师傅，出来的味道都是不一样的，而这一切都来源于做茶
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淡香轻飘：岩茶，让我爱无止境「体验岩茶」
岩茶，骨子里的韵、活让我爱无止境。很多人都知道种在黄土里的茶，香浊、水粗；砾壤里的茶，香雅、水滑；烂石的茶，内敛含蓄，有无形的霸气。同样的山场，不同的师傅，出来的味道都是不一样的，而这一切都来源于做茶
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茶苦茶香
他爱上她的时候就发现了，这个女孩子是如此地爱喝茶，而他从来不爱喝茶，入口就是苦涩。所以，冰箱里总是各式各样的饮料。而她总是笑着说，早晚有一天，你会爱喝茶的。他想，江南的女子大概都爱喝茶吧，一杯上好的龙
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入秋喝花茶，好看又健康
花茶美容法已经流传了很久，喝茶美容天然又健康，不用担心护肤品的副作用。烦人的痘痘总是肆虐猖狂，什么花茶祛痘比较有效呢?相传的玫瑰花茶祛痘是否真有其事?1.玫瑰花茶。 相传玫瑰花茶祛痘的功效很不错，这其
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《爱情禅》：茶苦茶香的爱情
中国茶网资讯：他爱上她的时候就发现了，这个女孩子是如此地爱喝茶，而他从来不喝茶，入口就是苦涩，所以，冰箱里总是各式各样的饮料，而她总是笑着说，早晚有一天，你会爱喝茶的。他想，江南的女子大概都爱喝茶吧，
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什么是陈年老茶？教你怎么辨认陈年老茶！
什么是陈年老茶，老茶叶的珍稀在于陈化的时间，选择具有优良品质的普洱茶，经过科学的储存，就能品到一道汤色油亮清澈、陈香细腻、顺滑棉柔、醇厚甘甜的优质陈年好茶。什么是陈年老茶。我们购买时如何辨别呢?新茶与
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阅尽千年，不如饮尽一杯普洱[90后猛人说茶]
![阅尽千年，不如饮尽一杯普洱[90后猛人说茶]](https://www.chaxianglou.com/static/assets/images/nopic-7.webp)
香陈九畹芳兰气，品尽千年普洱情普洱茶是中国历史最悠久的传统名茶,也是中国十大名茶之一。早在清朝时期，就有"誉享中华""名重京师"之称。普洱茶作为一种后发酵茶，亦称"可以喝的古董"，可长期存放，越陈越香
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夏雨晴：武夷茶山的妖「茶人列传」
泥泞的山路，燥热的焙房，充满血丝的双眼，汗流浃背……这是儿时对故乡武夷山的记忆。那时候茶对我来说是苦的。山外面的世界对我充满了诱惑，走出去是我的梦想。若干年后，职业装，高跟鞋，咖啡，烈性酒，摇滚乐成为
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茶人的故事—茶中有苦更有茶香
他爱上她的时候就发现了，这个女孩子是如此地爱喝茶，而他从来不爱喝茶，入口就是苦涩。所以，冰箱里总是各式各样的饮料。而她总是笑着说，早晚有一天，你会爱喝茶的。他想，江南的女子大概都爱喝茶吧，一杯上好的龙
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新关茶|无聊的纯料和拼配之争
我一直认为，传统茶叶市场就是个大圈子，圈子是什么?圈子就是江湖!有江湖就会有帮派，有帮派就会有领土之争，有话语权之争。茶江湖的争端不少，其中"纯料"和"拼配"话语权争了很久，也没有分出个高低贵贱。作为
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"马帮进京"已10年，下一个普洱茶热点在哪里？
2005,2006年两次马帮进京，使全中国人再次看到清代普洱茶的运输方式。同时也让脱离老百姓视线很久的普洱茶再度回归。普洱茶在那时起变得大热，喝普洱茶的人多了起来，研究普洱茶文化的人也多了起来。市场也
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放久的茶叶如何处理和冲泡
放久的茶叶如何处理和冲泡茶叶放了一段时间，不论是否真空包装，多少都会产生变化，茶叶中的叶绿素及茶多酚物质的合生物会让茶叶陈化变黄、变红，如果当初茶叶消水不足或干燥不良，茶汤会变的苦涩，甚至保存不当时都