红外线对普洱茶发酵的影响_了解更多有关红外线对普洱茶发酵的影响的内容_茶香楼
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普洱茶“陈化”的条件和因素
普洱茶的品质与陈化条件有密切的关系。"陈化"是普洱茶发展香气、巩固和完善品质的重要工序，普洱茶特有的品质，香气与陈化有关，因为品质与香气是在陈化过程中形成的。影响普洱茶陈化的因素有温度、湿度、氧气等，
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不同发酵茶叶的红外光谱特征
茶叶的发酵工序是形成茶叶不同品种的关键环节。本文采用红外傅里叶变换光谱法,比较分析了云南普洱碧罗春茶（不发酵茶）、福建乌龙茶（半发酵茶）和普洱熟茶（全发酵茶）红外特征谱的异同。结果显示,三种茶叶的红外
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“茶多酚”美白防皱抗衰老 富含多酚的4种茶叶
茶多酚是茶叶中含有的多酚物质的总称，具有很高的营养保健功效。对于女性而言，它不仅可以抗癌防辐射，更是可以美容护肤，延缓机体衰老。日常生活中如何利用茶叶，充分摄取茶多酚?茶多酚的养颜功效1、吸收紫外线，
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存贮普洱茶要注意的事项
1、光照光照是普洱茶的一致命伤害，不仅是指太阳光的直接照射，也指家庭及商店使用的陈列柜存放普洱使用的石英灯。光照对普洱的伤害，偶的观点在于光线中的红外线及紫外线。光线的照射会使茶叶里的物质发生光分解，
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猪血多肽成分及其清除活性氧的能力观察
目的：了解猪血多肽的基本成分，观察其还原能力与清除活性氧的效果。方法：实验于2003-09／2005-07在湖南农业大学完成。①将猪血发酵液通过微滤、超滤和喷雾干燥获得猪血多肽样品，再利用质谱仪、红外
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家庭如何存放普洱茶？
1. 光照光照是对普洱茶的一严重伤害，不仅是指太阳光的直接照射，也指家庭及商店使用的陈列柜存放普洱使用的石英灯。光照对普洱的伤害，在于光线中的红外线及紫外线。光线的照射会使茶叶里的物质发生光分解，以及
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家庭存放普洱茶的环境注意事项
1. 光照光照是对普洱茶的一严重伤害，不仅是指太阳光的直接照射，也指家庭及商店使用的陈列柜存放普洱使用的石英灯。光照对普洱的伤害，在于光线中的红外线及紫外线。光线的照射会使茶叶里的物质发生光分解，以及
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夏天，别让你的茶叶变味道
茶叶的保存是人们生活中的一大麻烦。家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶，一次泡完后常常遭遇储存的问题。炎炎夏日，高温潮湿的天气，容易滋生微生物，更易造成茶叶变质、变味、陈化，对茶叶的保存是一大挑战，因而更需
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影响云南普洱茶品质形成的五大因素
1．微生物 云南普洱茶在制作过程中有一道特殊的工序是微生物固态发酵，它是形成普洱茶品质特征最关键的一步。在这一工序中微生物发挥了重要作用，整个微生物固态发酵 过程中主要发生了以多酚类为主体的一系列复杂
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夏天茶叶怎么保存？
茶叶的保存是人们生活中的一大麻烦。家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶，一次泡完后常常遭遇储存的问题。炎炎夏日，高温潮湿的天气，容易滋生微生物，更易造成茶叶变质、变味、陈化，对茶叶的保存是一大挑战，因而更需
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帝泊洱 走在茶产业标准化的路上
中国茶网资讯：红茶、绿茶、乌龙茶……在竞争激烈的中国茶饮料行业，普洱茶走出了自己的独特之路，从最初的茶叶提取技术，到茶饮料领域的行业标准，帝泊洱生物茶，一直都走在行业的前端。中国7万个茶厂不敌一个立顿
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茶叶红外光谱的测量条件研究
分析了不同测试条件对红外光谱的影响，并以最佳参数采集样品光谱数据，通过在操作过程中全程利用红外辐射减少和拒绝水分对光谱的影响；通过实验数据分析得到红外光谱测量茶叶和KBr的最佳质量比为k=1：150，
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紫外线对皮肤角质形成细胞和成纤维细胞产生MMP-1和MMP-3的影响
目的：研究中波紫外线辐射对体外培养的表皮角质形成细胞和真皮成纤维细胞产生基质金属蛋白酶-1（MMP-1）和MMP-3的直接和间接影响，研究绿茶中的主要活性成分表没食子儿茶酚没食子酸酯（EGcG）对此影
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茶的保存
茶叶是干燥食品，保存期限长；但影响茶叶价格的『形、色、香、味』会随着时间而产生变化。茶质变化的因素： 内在因素：茶叶本身含水量。外在因素：光线、温度、氧气、异味。茶叶中各种多酚类成分，因上述因素影响，
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浅谈普洱茶存放
浅谈普洱茶存放 各位喜欢普洱茶的新老茶友，对于普洱茶的存放，一直是一众茶友比较关注的问题。细心翻阅各网站相关文章，对普洱茶的存放描述不多。今发帖专门讨论这话题，志在各大大及茶友共同探讨。如有异议，请各
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乌龙茶初制自动化生产线面世
中国茶网福建站讯：福建大自然茶业科技有限公司生产车间，一条自动化、清洁化、全天候乌龙茶初加工新技术工艺生产线正在安装调试。该生产线投资约500万元，由大自然茶业与韵和机械有限公司共同研发。远红外线萎凋
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美女夏季可以饮茶抗辐射
随着环境的恶劣变化，在炎热的夏季，很多人都出现了紫外线过敏的症状，如过敏性皮炎、晒斑、甚至皮肤癌等。如何减少甚至避免其对健康的负面影响一直是人们关注的话题。大多数女人往往习惯于用一把遮阳伞和防晒霜对抗
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茶多酚单体和黄芩苷对紫外线辐射皮肤成纤维细胞的影响
目的：研究中药活性成分茶多酚单体没食子儿茶素没食子酸酯（EGCG）、黄芩苷对紫外线辐射损伤的成纤维细胞形态、增殖活性及产生IL-6、TNF-α的影响,探讨其光保护作用.方法：采用30mJ/cm^2、6
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不同剂型表没食子儿茶素没食子酸酯对中波紫外线辐射后BALB／C小鼠表皮细胞凋亡的影响
目的观察不同剂型表没食子儿茶素没食子酸酯[（-）-epigallocatechin-3-gallate，EGCG]对慢性中波紫外线（UVB）辐射后BALB／C小鼠表皮细胞凋亡的影响。方法不同剂型EGC
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茶多酚对紫外线辐射后的角质形成细胞和成纤维细胞增生影响的保护作用
完成机构：南京医科大学第一附属医院皮肤科，江苏南京210029