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  • 茶多酚抗癌功效再添新证据

    茶多酚抗癌功效再添新证据

    大家都知道茶多酚是茶叶中是茶叶中有保健功能的主要成份之一,经常饮茶能起到抗癌症的功效。据相关资料显示,茶叶中的茶多酚(主要是儿茶素类化合物),对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗均有益处。近日,发表

  • 茶多酚和茶色素对肝癌细胞株HepG2细胞周期的影响

    茶多酚和茶色素对肝癌细胞株HepG2细胞周期的影响

    为探讨茶对肝癌细胞周期的影响,体外培养人肝癌细胞株HepG2,加入终浓度为50mg/L和100mg/L茶多酚和茶色素作用48h后,流式细胞仪分析DNA含量,Western blot观察对细胞周期蛋白P

  • 茶多酚抗肿瘤分子机理的国外研究新进展

    茶多酚抗肿瘤分子机理的国外研究新进展

    从信号传导、基因表达、细胞周期和细胞凋亡四个方面综述了近两年来国外对茶多酚抗肿瘤作用研究的新进展。茶多酚通过影响激酶传导通路,抑制细胞外因子表达、转录因子NF-kappaB和激活蛋白-1(AP-1)活

  • 深圳未发现问题花茶出售

    深圳未发现问题花茶出售

    国家质检总局抽查,两品牌花茶有问题不合格花茶深圳暂未见国家质检总局对茉莉花茶和红茶两类茶叶产品质量进行抽查,两品牌花茶因三氯杀螨醇含量超标而未获通过。记者昨日走访深圳吉之岛、万佳等大型超市,未见不合格

  • 英国机构建议禁止售茶给孩子

    英国机构建议禁止售茶给孩子

    据英国《每日邮报》2月16日报道,英国可能将禁止学校向16岁以下孩子出售茶和咖啡。英国学校食品委员会是一个半政府性质的机构,它一直监管着学校里学生的饮食。目前该机构正在广泛地散发一项文件,建议在学校中

  • 英德茶叶沫制袋泡茶抽检不合格

    英德茶叶沫制袋泡茶抽检不合格

    中国茶网资讯:今年2月初,广州市质量技术监督局公布了去年11-12月份对广州市茶叶及其制品产品进行监督抽检的报告,其中广州市白云区(英德)制茶厂生产的袋泡茶(英德红茶)检测出铅(Pb)、稀土(以稀土氧

  • 广州抽检英德茶叶沫制袋泡茶不合格

    广州抽检英德茶叶沫制袋泡茶不合格

    中国茶网资讯:今年2月初,广州市质量技术监督局公布了去年11-12月份对广州市茶叶及其制品产品进行监督抽检的报告,其中广州市白云区(英德)制茶厂生产的袋泡茶(英德红茶)检测出铅(Pb)、稀土(以稀土氧

  • 世界主要茶叶生产国情况概览

    世界主要茶叶生产国情况概览

    中国茶网资讯:世界主要茶叶生产国情况概览--中国世界上生产茶叶区域最广的国家,19个省生产优质的白茶、绿茶、乌龙茶、红茶、紧压茶和花茶,很多仍然采用手工制作。印度尼西亚大多数茶叶是以拼配茶形式出售,泡

  • 普洱情怀(三)

    普洱情怀(三)

    豆芽菜:最近因为工作原因导致神经衰弱了,常常觉得心跳加快,而且睡眠非常不好。不知道什么茶有安神的功效,普洱有用吗?可以在普洱茶里加枸杞喝吗?空山新雨后:好象没听说过哎!不过我要是每天不喝一壶乌龙大概会

  • 三无散装茶叶充斥海口市场 卫生难保障

    三无散装茶叶充斥海口市场 卫生难保障

    日前,国家质检总局组织的对茉莉花茶和红茶的抽查显示,三成茉莉花茶、红茶产品质量不合格,产品抽样合格率为70%。天津市茗雅茶业有限公司生产的一级瑞茗祥牌小毛尖(茉莉花茶)和北京闽北茶叶有限责任公司生产的

  • 联合利华立顿红茶检测结果昨日出炉

    联合利华立顿红茶检测结果昨日出炉

    中国茶网资讯:昨日,联合利华(中国)公司沟通经理吴亮表示,在中国销售的立顿红茶全部在中国生产。立顿红茶在中国出售的只有奶茶、柠檬茶两种速溶茶,而美国进行检测的速溶茶在中国根本没有销售,且立顿红茶会于今

  • 第香茗茶再演“观音王”走向

    第香茗茶再演“观音王”走向

    安溪铁观音积极在全国各地开疆拓土的同时,红茶也大规模进入泉州这个安溪 铁观音传统销区,并占领了一定的市场份额。半个月内,就有武夷虹、锡兰红茶等多家主营红茶的新店在市区开业。其中,定位为顶级红茶的金骏眉

  • 枫香青茶加工法

    枫香青茶加工法

    枫香青茶是用枫香果球熏制的一种半发酵茶,但在制作时没有发酵过程,而是给合久揉缓烘进行,无红茶的沤气,而有绿茶由滑香。这种茶叶的制作在湖南益阳地区民间颇为流行。集贸市场有少量出售.名曰"家园茶",由于益

  • 世界最早的红茶“正山小种”的起源

    世界最早的红茶“正山小种”的起源

    正山小种,是世界上最早的红茶,亦称红茶鼻祖,发源于福建武夷山市桐木关,至今已经有400多年的历史。福建武夷山市桐木关地处海拔1500米左右。这里的乡民祖祖辈辈都制作茶或经营茶业。相传明末一支军队路过这

  • 中国茶叶企业怎样面对市场竞争

    中国茶叶企业怎样面对市场竞争

    今年初,联合利华针对消费者的不同需要,以及潜力巨大的草本茶市场,适时推出了"立顿草本茶尚"系列,在红茶的饮用方法中,可以加入果汁、牛奶等,可制成软料出售推向市场,同时研制不同风昧、口味的茶叶产品,这无

  • 普通茶号称“有机茶”

    普通茶号称“有机茶”

    中国茶网资讯:虽然没有"有机食品"认证的任何合法有效证书和证明材料,但为了提高商品知名度,吸引消费者购买,贵阳某批发市场的一茶叶店把普通茶叶大肆对外宣传成有机茶出售,昨日,记者从南明区工商局获悉,该茶

  • 土耳人喜欢喝红茶

    土耳人喜欢喝红茶

    中国茶网资讯:土耳其人喜欢喝红茶。在土耳其餐厅就餐完毕,店家都会主动为食客端上一杯醇香的土耳其红茶,让他们有更多的时间共叙情怀,其乐融融。在土耳其街头,无论是咖啡馆还是蛋糕店,都有红茶出售。茶馆的服务

  • 普通茶号称"有机茶"

    普通茶号称

    12月4日讯 虽然没有"有机食品"认证的任何合法有效证书和证明材料,但为了提高商品知名度,吸引消费者购买,贵阳某批发市场的一茶叶店把普通茶叶大肆对外宣传成有机茶出售,昨日,记者从南明区工商局获悉,该茶

  • 福建同安用铁观音制红茶收入暴增

    福建同安用铁观音制红茶收入暴增

    中国茶网资讯:同安莲花镇尾林村,一个只有350人的"袖珍村",世代靠种植制作"铁观音"为生,但收入却不尽人意。从去年开始,因红茶走俏,尾林村民转变观念,经系统学习,制作出了第一捧"铁观音红茶",村民为

  • 贵阳一茶叶店因涉嫌虚假宣传被查处

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    12月4日讯 虽然没有"有机食品"认证的任何合法有效证书和证明材料,但为了提高商品知名度,吸引消费者购买,贵阳某批发市场的一茶叶店把普通茶叶大肆对外宣传成有机茶出售,昨日,记者从南明区工商局获悉,该茶