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    研究认为昆仑雪菊具有五大功效,包括调节三高、减肥养颜、抗菌消炎、营养心肌、改善睡眠质量等【详见:昆仑雪菊的功效分析】,可见纯天然野生昆仑雪菊可以作为一种保健菊花茶饮品长期饮用。为了充分发挥昆仑雪菊的功

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    为什么说红(绿)茶菌是除病益寿饮料?

    红(绿)茶菌含有三种微生物,即膜醋菌、乳酸菌和酵母。在菌液中,膜醋菌分别和乳酸菌、酵母菌共生,将糖发酵,生成醋酸、葡萄糖酸以及维生素C和菌体蛋白等有益物质,据日本红茶菌学权威坂本正义总结红茶菌饮料对人

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  • 四味居士•说六堡 | 六堡茶的基本常识

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    六堡茶,在沉寂半个世纪之后,借着中华复兴,茶事兴盛的大时代到来,再次因优秀的品质、突出的祛湿调肠胃功效,回归人们的视野。六堡茶是什么茶?产自哪里……?在此,就六堡茶的基本常识做一个简单的介绍。什么是六

  • 奶茶妹,绿茶婊是怎样把茶叶拉下水的「绿茶党快站出来」

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    投稿[email protected]我很不满意,我是来吐槽的。我很不开心,因为这些莫名其妙的关联。几月前,有朋友问我白茶是绿茶还是红茶?几天前,有朋友问我熟普是红茶还是黑茶?这种常识问题普及率很低,

  • 手把手教你茶花嫁接——茶花嫁接技术总结

    手把手教你茶花嫁接——茶花嫁接技术总结

    前几期我们结合图片已经演示了6种茶花嫁接方法。实际上,茶花嫁接的方法还有很多,例如靠接法、盾形芽接法、插籽接法、水养嫁接法、嵌合枝接法、根接法、切口嵌合法等等。如此多的嫁接方法究竟哪一种最适合您,要视

  • 庐山云雾茶的产地环境

    庐山云雾茶的产地环境

    "高山云雾出好茶",这是茶区人民长期从事茶叶生产的经验总结。高山茶比平地茶好,内山茶比外山茶好,这已成为人所共知的常识。如闻名全国的"黄山毛峰"、"庐山云雾"、"霍山黄芽"都是产于海拔500-1000

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    张瑛《茶文化丛书》昨在深圳首发【深圳商报讯】(记者 钟华生 文/图)昨日上午,由深圳茶文化研究专家、陆羽网创始人张瑛主编的《茶文化丛书》在深圳会展中心茶博会现场举行首发式。深圳市茶业协会会长韦庆立、香

  • 关于红茶的常识

    关于红茶的常识

    茶叶最好放在茶叶罐里,移至阴暗、乾爽的地方保存,开封后的茶叶最好尽快喝完,不然味道和香味会流失殆尽,不同茶叶不宜混合饮用,以免不能欣赏到该种茶的原味。红茶的色香味: 汤色:红茶

  • 涨姿势|一些冲泡红茶的常识性技巧

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    涨姿势 冲泡红茶老板和大家介绍过我们的正山小种不怕开水烫,不过也有茶友说:他现在家里还有其他红茶,也想知道该怎么泡。所以,小编今天做一个整理集合,来介绍一下红茶的一些常识泡法。茶和水的比例泡茶时,泡茶

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    泡茶的三大常识介绍泡茶讲究茶具、用水、水温、环境、心境、甚至着装(礼服)等等。泡好一杯茶或一壶茶,首先要掌握茶叶用量。还有冲泡茶叶的时间,这些都是为了让茶叶的香气、滋味展现充分准确。下面就我们就泡茶的

  • 爱喝红茶的茶人,应该知道的红茶常识!

    爱喝红茶的茶人,应该知道的红茶常识!

    红茶起源红茶起源于明朝中期(约16世纪)福建省武夷山桐木关地区,最早的品种称为正山小种。17世纪,中国与欧洲各国的贸易使红茶销往英国、荷兰等国,深受欧洲人的喜爱,特别是英国皇室贵族对红茶的喜好胜过其他

  • 玫瑰花茶常识

    玫瑰花茶常识

    玫瑰(Rosarugosa)原名徘徊花,原产于我国,朝鲜及日本,是蔷薇科的泡制玫瑰茶的材料(20张)落叶灌木。其品种繁多,连同月季可谓花中最大家族。因玫瑰花中富含香茅醇、橙花醇、香叶醇、苯乙醇及苄醇等

  • 茶叶分类常识

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    按茶叶加工方法不同分为六大类:红茶:如祁红、滇红等。绿茶:西湖龙井、黄山毛峰等。白茶:白牡丹、贡眉等。黄茶:君山银针、霍山黄大茶等。黑茶:六堡茶、茯砖茶等。青茶:(又叫乌龙茶)铁观音、水仙等。按出口茶

  • 黑茶健康:茯茶与人体健康

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    黑茶健康:茯茶与人体健康饮用黑茶不影响睡眠饮茶使人兴奋、提精神是众所周知的常识。因为普通茶叶中含有含量较高的影响睡眠的咖啡碱。但茯茶因制作工艺,咖啡碱在长时间的渥堆发酵过程中已经逐渐衰减,而具有镇静安

  • 冲茶常识一定要记住

    冲茶常识一定要记住

    选茶叶从习惯来讲,有些人爱喝绿茶,有些人爱喝红茶,还有一些人爱喝花茶、乌龙茶等。而且还有明显的地域性,可能和当地的气候条件、人文条件有关,没法说谁好谁坏,可以选自己爱喝的茶叶。从营养健身角度来讲,红茶

  • 四季茶饮常识

    四季茶饮常识

    茶叶的功效与季节变化有密切关系,不同季节饮不同品种的茶,对人体更有益。故科学的饮茶之道是四季有别。春天,雪化冰消,风和日暖,万物复苏。此时,以饮香馥浓郁的茉莉花茶为好,用以散发冬天积聚在体内的寒邪,促

  • 网店购茶要留心眼

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    中国茶网资讯:【核心提示】:清明前后是春茶集中上市的时间,不少喜欢喝茶的消费者,到了这个时间都会去"尝尝鲜"。今年的春茶由于天气原因比往年来得晚了些,而价格却有所上升,因此,不少人想通过网上买些便宜的

  • 各类茶的保鲜常识

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    名优茶是最容易变质的茶类,尤其是名优绿茶和红茶类。家庭贮藏名优茶,例如龙井茶、洞庭碧螺春茶等,应找一个密封容器,把生石灰块装在布袋时,放在容器内,茶叶用牛皮纸包好后放在布袋上,把容器密封。容器要放在阴