红茶可以用来做豆腐吗_了解更多有关红茶可以用来做豆腐吗的内容_茶香楼
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夏季DIY茶叶美食 营养又健胃
提起茶叶，广东人最熟悉不过了，而且也是他们生活中不可或缺的一部分。不过，有不少的年轻人却不知道，茶叶除了用来喝之外，原来还可以用来做菜的。茶叶只要善于搭配，做出来的茶叶美食往往美味营养又健胃，成为夏日
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DIY茶叶佳肴 美味营养又健胃
提起茶叶，广东人最熟悉不过了，而且也是他们生活中不可或缺的一部分。不过，有不少的年轻人却不知道，茶叶除了用来喝之外，原来还可以用来做菜的。茶叶只要善于搭配，做出来的茶叶美食往往美味营养又健胃，成为夏日
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紫砂壶的“传统开壶方法”，都在这了！
一把新出炉的紫砂壶能直接用来泡茶吗?答案是不可以的，紫砂壶使用前有一个程序："开壶"。开壶后一把壶最好只泡一种茶。开壶的方法其实有很多!但是一般来说开壶有两种常用的方法。下面就来介绍(其中简易开壶方法
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茶叶可以做菜吗
茶叶入肴的方式一般有四种，一是将新鲜茶叶直接入肴；二是将茶汤入肴；三是将茶叶磨成粉入肴；四是用茶叶的香气熏制食品。茶肴的特点在于利用茶特有的清香调味除腻，还可以通过茶中丰富的营养物质，增强菜肴的营养价
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独特的东塘咸茶
眼下，新茶开采是杭州一年一度的盛事。你知道吗?在余杭，有一种独特的茶饮--咸茶。吃咸茶情趣颇多，在塘栖、东塘、獐山一带，流传很广，这种习惯如今还有地方保持着。咸茶是怎么做成的《钱塘县志》中记载，说当时
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东塘咸茶：杭州余杭的特色茶饮
中国茶网资讯：眼下，新茶开采是杭州一年一度的盛事。你知道吗?在余杭，有一种独特的茶饮--咸茶。吃咸茶情趣颇多，在塘栖、东塘、獐山一带，流传很广，这种习惯如今还有地方保持着。咸茶是怎么做成的《钱塘县志》
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茶可以泡着喝也可以入菜
中国茶网资讯：传统的茶是用来"泡"的，而如今新式的茶则还可以入菜，称为"茶肴".因有着清新的香味，"茶肴"甫一推出便颇受追求健康的人的喜爱。每款茶肴是用不同的茶叶烹制而成，成菜时辅以同一种茶水。丽轩茶
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茉莉花茶有理气开郁功效
茉莉花颜色洁白，香气浓郁。在中医看来，茉莉花性温，味辛、微甘，有理气止痛，辟秽开郁的功效。茉莉乌鸡汤 理气养血茉莉花的药用价值，主要体现在其香味具有理气开郁的功效。《本草纲目拾遗》中记载："其气上能透
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泡普洱茶需要开壶，你知道吗?
开壶，是热爱紫砂壶的人们赋予的一种礼节。普洱作为当今最受人们欢迎的茶叶，自然是要用紫砂壶泡出来才最好喝。那么如何开壶呢?传统的开壶方法为：1.热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面
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泡普洱茶需要这样开壶，你知道吗?
开壶，是热爱紫砂壶的人们赋予的一种礼节。普洱作为当今最受人们欢迎的茶叶，自然是要用紫砂壶泡出来才最好喝。那么如何开壶呢?传统的开壶方法为：1.热身：首先将刚买回来的紫砂茶壶，用沸水内外冲洗一次，将表面
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紫砂壶开壶两方法
紫砂壶,是中国特有的，是手工制造的陶土工艺品。紫砂壶的原产地在江苏宜兴,故又名宜兴紫砂壶。一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶，因此对新紫砂壶保养开始使用前要进行一系列的处理，行家叫做"
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鲁史古镇 滇西茶马古道上的水墨画卷
犀牛古渡口骆英才大院小巷幽深古镇马帮有人说，她是马帮驮出的第一要塞。有人说，她是滇西茶马古道上的"小上海"。这里，曾被徐霞客写进游记。这里，马锅头的赶马调子已传唱千年。这就是鲁史古镇--滇西茶马古道上
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茶叶入菜好处多健胃消食还解腻
作为饮品，茶叶早已风靡世界，但作为配料入菜却很少有人知道。其实，茶叶不但能给菜肴带来独特的香味，还有解腻的作用。下面介绍茶叶入菜的烹调诀窍。绿茶宜与口味清淡的菜搭配。西湖龙井、黄山毛峰和碧螺春等绿茶未
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茶既可饮之也可食之
茶叶不仅沏茶可用，茶水参与饮食也是不错的选择。在我国唐代以前，烹茶一般都加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料，故茶名也都以主要佐料冠称。唐代陆羽始提出煮茶不加佐料，以表明茶的真香味。茶叶入膳，用茶来料理美
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与方舟子和卓克两位科普牛人 商榷普洱茶是否致癌的问题
方舟子先生与卓克老师都是我很佩服的科普牛人。但是，最近发生的一些事情，改变了我之前对俩位老师的认知。"人无完人，这很牛很牛的老师也难免讲一些不靠谱的言语啊!"方舟子先生，从2017年6月以来，在其自媒
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你会喝茶吗？中医大夫告诉你：喝对茶，更养人
中国人爱喝茶。但是，你知道吗，不同的茶有不同的功效，喝对了茶才养人呢。请北京中医医院健康服务部的宋海娇来介绍一下怎么喝茶。常运动饮红茶红茶性温，适合于身体虚弱的人，也适用于运动人群、体力劳动人群，饮用
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外国茶,你在中国还好吗?
2月15日讯 日前，一则关于印度阿萨姆红茶热销中国茶叶市场的消息引起了一些做外国茶贸易的中国茶商的关注。消息中，在印度加尔各答的K2K大会上，一位印度茶商在接受卡塔尔半岛电视台的采访时说，茶源自中国，
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茶食：茶叶做菜要掌握不同茶的特性
把茶做成佳肴美食入馔，并非一时的心血来潮，其实自古以来中国就有"茶食"的说法。茶和中国菜肴优雅、和谐地搭配在一起，就是独具特色的茶料理。茶叶入菜的方式一般有四种：一、将新鲜茶叶与菜肴一起烤制或炒制，是
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茶叶入菜，实乃美味佳肴
纵观美食界，茶叶做菜已经是很平常的事情了，煎、蒸、炸、煮，各种烹饪方法都可以用上茶叶，并且深深受到广大消费者的喜好。原因在于它不仅味道鲜美，而且既有预防疾病，又有增强食欲的功效。下面介绍几款经典的茶叶
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绿茶饭团帮你减肥
绿茶能够瘦身，单纯地喝绿茶那要会品茶的人才会细心地去喝，一般人可以做成绿茶豆腐团或绿茶饭，将瘦身在主食中进行。材料： 拉面1份，绿茶粉末1大勺，鸡蛋1个，大葱，蘑菇 制作方法：在锅中将水煮沸，放入绿茶