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  • 夏天茶叶怎么保存?

    夏天茶叶怎么保存?

    茶叶的保存是人们生活中的一大麻烦。家庭选购的茶叶多为罐装或散装茶,一次泡完后常常遭遇储存的问题。炎炎夏日,高温潮湿的天气,容易滋生微生物,更易造成茶叶变质、变味、陈化,对茶叶的保存是一大挑战,因而更需

  • 夏天,别让你的茶叶变味道

    夏天,别让你的茶叶变味道

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  • 茶都要放冰箱保鲜?有误区

    茶都要放冰箱保鲜?有误区

    平时爱喝茶的朋友,家里都会备很多茶叶,好多朋友会把茶叶放在冰箱里储存,甚至会专门买个小冰箱用来储存茶叶。其实,这是个误区,茶叶放冰箱要区别。1、适合放在冰箱储存的茶叶绿茶、清香型乌龙茶以及抽湿茶。六大

  • 正山小种的贮存方法

    正山小种的贮存方法

    为了帮助广大武夷山正山小种红茶爱好者了解武夷山正山小种红茶的正确保存的方法,中国茶网编辑专门整理了几种武夷山正山小种红茶的常见方法和注意事项,供大家参考:一、武夷山正山小种红茶的保存方法:1、用陶罐、

  • 茶叶的保质期:茶叶有没有保质期

    茶叶的保质期:茶叶有没有保质期

    茶叶是一种饮品,当然有保质期。过了保质期或者存放不适当,茶叶同样会霉变的。霉变的茶叶不能再喝啦。通常,密封包装的茶叶保质期是12个月至24个月不等,在茶叶的"""包装袋上会标明的"""。散装茶叶保质期

  • 你们知道世界茶文化吗?

    你们知道世界茶文化吗?

    今天为你介绍中国、英国、美国、法国、荷兰、俄罗斯、日本、韩国、泰国、北非、斯里兰卡等国的饮茶文化。茶,已在世界生根发芽。目前,全世界有160多个国家和地区的人民有饮茶习俗,饮茶人口20多亿。但各个国家

  • 茶叶都放入冰箱储存正确吗?

    茶叶都放入冰箱储存正确吗?

    茶叶都放入冰箱储存正确吗?茶叶极易吸湿、吸味,若储存方法不当,容易吸附空气中的水分或者异味,短时期内就有可能失去茶叶本身的风味。越是发酵程度轻、香气高的名贵茶叶,越是难以保存。保存茶叶的容器以锡瓶、瓷

  • 怎样把白茶存成“宝贝”呢?

    怎样把白茶存成“宝贝”呢?

    白茶不揉不捻、天然晾晒,属于微发酵茶类。在白茶存放的过程中,内在的活性酶会持续不断的起作用,把白茶中的茶多酚、咖啡碱、茶氨酸等等这些物质转化为芳香类物质、茶黄素、茶褐素等,使白茶的滋味与汤色不断出现变

  • 茶叶贮藏六法

    茶叶贮藏六法

    一、瓷(瓦)坛贮藏法 取瓷坛,将茶叶装至离坛口上缘10厘米,茶面用白纸覆盖,上放一小块木炭,以吸收潮气。用这方法,茶叶可保存1年以上。也可在坛 底放置石灰块,再用铝箔、牛皮纸或塑料袋将茶叶装好置于其上

  • 白茶怎样存放才能成为 [ 宝贝 ]

    白茶怎样存放才能成为 [ 宝贝 ]

    嘿嘿!我想着肯定有很多人不知道白茶该怎样存放,所以今天就和大家聊聊白茶的存放。✿✿--白茶适合长期保存白茶不揉不捻、天然晾晒,属于后发酵茶类。在白茶存放的过程中,内在的活性酶会持续不断的起作用,把白茶

  • 冰茶:一种源于美国的饮品

    冰茶:一种源于美国的饮品

    Diane Rosen早在一个世纪之前,公元1904年,在美国圣路易士博览会的期间;当时天气闷热,在会场中的茶摊的生意冷淡,因为他实在无法怂恿任何一个人在炎热的夏天里还要喝着热腾腾的茶。就在他的生意上

  • 南方“回南天”天气茶叶要如何保存

    南方“回南天”天气茶叶要如何保存

    最近天气经常返潮,南方这边叫回南天,这样的天气存放茶叶要注意什么?专家表示,"回南天"常常让家里的物品湿湿的,家中的茶叶如果贮存不当的话,很容易走味、变质发霉。我们常用的藏茶方法包括保鲜柜藏茶、热水瓶

  • 存茶叶有五防 红茶存陶罐绿茶放冰箱

    存茶叶有五防 红茶存陶罐绿茶放冰箱

    不同种类的茶叶,在夏天的保管方法也有所差别。绿茶属于不发酵茶,只要把茶叶装进茶罐里封口,用塑料袋套好,密封后放进冰箱即可。红茶类属于全发酵茶,陈化变质慢,只要存放在密闭、干燥的容器里保存即可,比如陶罐

  • 居然99%的人都不知道喝茶时“我该放多少茶?”你知道吗?

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    泡茶时,我们总会问:要放多少茶叶?是不是不一样的茶,要投不一样的量吗?还是全部都一样的茶量?一起来了解一下基础性的投茶量知识吧~♨ 按比例投茶茶叶的冲泡有个常用茶水比例是1:50,也就是1克的茶叶,加

  • 藏茶妙招:通用的茶叶保存方法

    藏茶妙招:通用的茶叶保存方法

    茶叶的存储是个细致活,潮湿、高温、氧气和异味都有可能影响茶叶的品质。除此之外,不同的茶叶种类还要有不同的贮存法。那有什么普遍通用的茶叶保存方法吗?下面是一些实用的藏茶方法:1.罐藏茶法:最好使用锡罐或

  • 16岁来海宁摆地摊 打拼20年开出三家茶叶店

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    37岁的王飞彪,每当有顾客进出他的茶叶店,总是操着一口上虞口音的海宁话,热情地和来人拉拉家常,聊聊天。从1989年来海宁摆地摊卖茶叶开始,王飞彪就和海宁结下了不解之缘。如今,20多年过去了,王飞彪已在

  • 茶叶都应放入冰箱储存吗

    茶叶都应放入冰箱储存吗

    很多喜好饮茶的民众在平日都习惯于将茶叶放入冰箱内以起保鲜作用,其实这是一个认识上的误区,并不是所有茶叶都适合于用冰箱储藏,下面就介绍几种茶叶的储藏方法。乌龙茶、红茶、茉莉花茶等无需放在冰箱内保存,这是

  • 少见潮湿天茶叶咋保存?

    少见潮湿天茶叶咋保存?

    家住大连虎滩新区附近的王女士,家里存着十几公斤的普洱茶,最近她发现,房子中弥漫着茶叶的味道,其中还透着一股受潮后的捂巴味儿。她很担心这些茶叶会变质,却不知道该如何挽救。无独有偶,前日,兴工街道泉涌社区

  • 不同国家饮茶文化各有差异

    不同国家饮茶文化各有差异

    不同国家饮茶文化各有差异茶,已在世界生根发芽。目前,全世界有160多个国家和地区的人民有饮茶习俗,饮茶人口20多亿。但各个国家围绕茶衍生出的"吃法"、"饮法"却各有差异。无论是东亚地区较为流行的清茶饮

  • 茶叶罐“裹”住茶的清香

    茶叶罐“裹”住茶的清香

    茶叶是一种干品,极易吸湿受潮而产生质变,它对水分、异味的吸附很强,而香气又极易挥发。当茶叶保管不当时,在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下,会引起不良的生化反应和微生物的活动,从而导致茶叶质量的变化,