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    红茶的养生功效及冲泡方法

    红茶是以茶树的芽叶为原料,经过萎皿、揉捻〔切)、发酵、干操等工艺加工、精制而成。红茶加工时不经杀青,萎调使鲜叶失去一部分水分,发酵使所含的茶多酚氧化,产生了茶黄素、茶红素等新成分。这种化合物一部分溶于

  • 怎么泡出好喝的不同的红茶?

    怎么泡出好喝的不同的红茶?

    红茶属于全发酵茶,甜润、甘美的红茶加奶加糖后会变得如巧克力浆一样浓厚,并且受到了外国人的喜爱。下面我们就一来学习各类红茶的冲泡和挑选吧。滇红功夫茶冲泡:你可以选用白瓷茶具来冲泡,冲水至八分满,3分钟后

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  • 红茶巨头即将聚首成都上演“红茶盛宴”

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    中国茶网资讯:第二届中国(四川)国际茶业博览会将于5月9日-12日在世纪城新国际会展中心隆重开幕。这场备受瞩目的茶叶盛会,汇集了绿茶、黄茶、红茶、白茶、黑茶、青茶六大茶类在内的2000多个品种茶叶参展

  • 万病之药,以茶养生

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    专家指出目前茶叶比较确切的健康功效有预防癌症(包括肺癌、食道癌、肝癌、结肠癌等)、调节血脂、降低血糖、增强免疫功能、防止吸烟损伤等。喝茶可对因吸烟造成损伤的DNA进行修复,且效果非常好,这是我们通过人

  • 勿忘饮茶来养生

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    对于中国人来说,喝茶养生是流传了几千年的传统。近年来,关于茶叶的健康功效研究得也越来越多:抗癌、保护心血管、防辐射……似乎人们生活中所有的健康隐患,都可以靠一杯茶来化解。那么,茶叶中到底有哪些营养成分

  • 湖北红茶顺市走上重振路

    湖北红茶顺市走上重振路

    中国茶网湖北站讯:提起湖北茶,很多人马上会想到绿茶,如采花毛尖、萧氏绿茶、邓村绿茶、恩施玉露等。去年,全省茶叶总产量达到18.42万吨,茶叶系列产值超100亿元,其中绿茶占八成。在不久前结束的第五届武

  • 湖北红茶顺市走上重振之路

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  • 最全红茶知识!(一)

    最全红茶知识!(一)

    红茶,英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应,鲜叶中的化学成分变化较大,茶多酚减少90%以上,产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有

  • 如此喝茶,你肯定会身体健康

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    中国茶文化博大精深,数千年来,有关饮茶与健康的记载很多。早在古代,茶就经常被作为药物来使用。在我国的医药学宝库中,茶作为单方和复方而入药也很普遍。随着人们对健康的重视,茶叶中各种有益的成分也被越来越多

  • 茶叶学问大 到底喝什么茶好?

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  • 茶,万病之药

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    普洱"疯狂"饮茶成时尚去年最风光的饮料是什么?现在最流行喝什么?普洱,当然是普洱茶。几年前提起普洱,很多人还不知其为何物,如今却风靡全国,火爆到被称为"疯狂的普洱"。新年伊始,记者发现,市区又陆续开出

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    好壶配好茶,不同的茶用不同的茶具来冲泡,会冲泡出不同的味道。今天,就跟大家系统的介绍一下不同的紫砂壶该泡什么样的茶。绿茶绿茶属于不发酵茶,是我国茶叶产量中最多的一类,其产量占我国总产量的70%左右,亦

  • 茶 万病之药

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