茶香楼

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    茶点饭庄教你自制抹茶红豆戚风蛋糕

    这个是为"开心过后"做的抹茶红豆戚风蛋糕,元旦前她就在QQ上跟我预订了这款蛋糕,是送给姐姐的生日礼物,说实在的做这种奶油裱花蛋糕是我最不擅长的,从图片中也可以看到蛋糕面及四周抹的非常不平,本身就不擅长

  • 喝茶的三重境界:茶即禅,禅亦茶

    喝茶的三重境界:茶即禅,禅亦茶

    佛教中一直都有这样的修炼境界:"看山是山,看山不是山,看山还是山";宋代学士苏东坡曾说过"茶笋尽禅味,松杉真法音",可谓一语中的,茶即是禅,禅亦为茶,佛教之修炼境界也可为喝茶之境界:"喝茶是茶,喝茶不

  • 第五届“元泰杯”红茶世界征文比赛启动

    第五届“元泰杯”红茶世界征文比赛启动

    中国茶网资讯:今日,第五届"元泰杯"红茶世界征文比赛再次启航,并在福州林则徐纪念馆北花厅内举行启动仪式。这是福建元泰茶业继2007年起成功举办四届"元泰杯"红茶世界征文比赛后的又一次延续。这也意味着,

  • 品味茶香中的超然的心境

    品味茶香中的超然的心境

    品茶要轻轻地嗅,缓缓地吸,细细地嚼,悠悠地品,不管红茶、绿茶或是其他,漾在杯里,都是一件赏心悦目的事情。那直立的细针,那悬浮的叶片,那恣意游荡的叶蕾,丁丁点点如天女散花,袅娜的身段,百媚千娇,风情万种

  • 朝阳山红茶:另辟蹊径有醇香

    朝阳山红茶:另辟蹊径有醇香

    中国茶网资讯:苍郁的茶树密匝匝地覆盖了整座峰峦,茶的翠色就从农家小院的窗前一直延绵到天际。疏朗的小楼,清透简淡的玻璃茶具,乌黑纤秀的茶叶。小炉上的泉水滚了,腾腾白气犹然泛着山野泥土的清新。提壶注水,茶

  • 追忆红色历史 品“遵义红”醇香

    追忆红色历史 品“遵义红”醇香

    中国茶网讯:导语:80年前,遵义会议确立了以毛主席为核心的党中央的正确领导,成就了红军长征的伟大胜利。80年后的今天,那座红色历史名城为我们沏上了一杯名为"遵义红"的名优工夫红茶,静水流深,茶味香醇,

  • 第六届“元泰杯”红茶世界征文比赛第二月入围结果今日揭晓

    第六届“元泰杯”红茶世界征文比赛第二月入围结果今日揭晓

    中国茶网资讯:目前,第六届"元泰杯"红茶世界征文比赛已经进入第2个月。随着活动的日益升温,越来越多的红茶爱好者踊跃参赛,以大量精美生动的图片来表现红茶世界--茶人、茶园、茶乡、茶娘和茶艺,让人身临其境

  • 坦洋红茶穿越百年 醇香依然

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    中国茶网福安站讯:公元1851年,清咸丰元年的春天,来自太平洋的温湿季风带来了福安白云山东南麓的又一阵春雨。坦洋村胡氏万兴隆茶庄的空气里弥漫着一种不曾有过的独特茶香,万兴隆主人手持茶壶,把盏临风,但见

  • 四川龙头茶企竹叶青再推历练之作—鼎级红茶

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    中国茶网四川站讯:继"论道"后,近日,四川龙头茶企竹叶青再推历练之作---"君临天下"鼎级红茶。高超独特的工艺和不凡品质,让你铭记原味醇香。时值冬日,不妨泡上一杯捧在手心,感受那暖暖的鼎级红茶的滋味吧

  • 马帮驮茶与飞机送报

    马帮驮茶与飞机送报

    数千年了,云南和东南亚各地的茶商,通过茶马古道,把"普洱茶"与"云南"一起声名远播。历史进入了新世纪,云南人又一次想起了老祖宗们曾经利用马帮长途驮运普洱茶的经历,兴起了新的重走"茶马古道"热潮,开始了

  • 壶里映乾坤 茶中品人生

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    [摘要说明]壶里映乾坤 茶中品人生我与红茶的关系可谓源远流长:外公喝了一辈子红茶;受此影响,母亲喝了一辈子红茶;由于母亲的言传身教,我已喝了多半辈子红茶。如今知天命"的我,对红茶更是情有独钟……母亲出

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    我喜欢茶,尤其喜欢红茶。每当带着一天的疲劳回到住处时,我都会沏好一壶红茶,独坐于窗前,在霞光里静静品味那缕绵长悠远的醇香。

  • 醇香老茶头,父爱更温暖

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    不知谁说过:"茶要喝浓的,直到淡而无味。 酒要喝醉的,直到永远都不能醒来。 爱一个人要深爱的,直到下辈子还愿意继续爱。"品茗听雨的日子,似乎更适合品味这样温润的句子,品味那些如酒一般浓烈的爱情和友情的

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    风靡一时的所谓市售奶茶饮品,和草原居民所喝的传统奶茶相比,有极大的区别。前者多用植脂末、香精、色素和糖兑制。植脂末的主要成分是氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠,并不是奶粉。因为奶茶的口味浓郁,十分香甜,

  • 茶博会上的黔茶商机

    茶博会上的黔茶商机

    贵州好茶,喜迎宾客。吴东俊摄黔茶,至雅。贾佳龙摄书法家严浩现场书写的"原德载福"拍卖1200元钱,连同聚福轩全体员工捐的2万多元善款,当场捐给贵定云雾茶乡一贫困小学。中国茶网资讯:"才6年时间,贵州

  • 昌宁红茶续新篇 上品天物“漭江红”与世结缘

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    好山好水出好茶,上山上水出上品。拥有悠久种植历史和得天独厚先天环境的昌宁红茶,一直以来都被誉为茶之佳品。由国资商城打造的昌宁漭水地标品牌"漭江红"与世结缘,昌宁红茶再续新篇。自此,这一取自于原生态古茶

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    荣获巴拿马万国博览会金奖100周年系列活动揭开帷幕近日,据北京市茶业协会徽茶分会负责人介绍2015年是安徽黄山特有的太平猴魁、祁门红茶荣获巴拿马万国博览会金奖100周年。百年前,太平猴魁、祁门红茶远渡

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    铁观音既有绿茶的清香味,又有红茶的醇香味,入口感觉微苦,随后回甘,饮后齿颊留香;品尝月饼时,一口月饼,一口清茶,甜中带甘,甘中带甜。且铁观音还有助于消化,可降低月饼的油腻感。普洱茶+伍仁月饼普洱茶滋味

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    品醇香名茶看精彩茶艺

    中国网络媒体海西行采访团一行人来到了中国着名的茶叶之乡--福安。福安,位于福建省东北部,台湾海峡西岸,全市总面积1880平方公里,人口62万。据史料记载,福安产茶历史源远流长,可追溯至晋隋两朝时期,是

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    壶里映乾坤茶中品人生(下)

    1993年9月,中央电视台春节联欢剧组和《中国电视报》联合举办征文,以假如我来主办春节联欢晚会"为题,征求社会各界、观众、读者对春晚"的意见和建议。征文启事称:本次活动设一等奖5名……一等奖获得者将作