湖南茯茶产业攻克三大核心技术难题

中国茶网资讯：湖南省科技重大专项"茯茶产业化关键技术研究与示范"，从2008年实施至今，实现了"诱导调控发花"、"快速醇化"、"散茶发花"3大核心技术突破。今天，该专项通过省科技厅在益阳组织的现场验收

湖南黑茶文化展出“科技茶”

湖南城市学院益阳黑茶研究所成立至今，先后与益阳茶厂有限公司、黑美人茶业有限公司、美国科罗拉多州立大学和白沙溪茶厂有限公司等签订合作协议，设立黑茶行业学研合作、学生实习、人才培养的示范基地。在第二届中国

黑茶有哪些

黑茶是六大茶类中的一种，主要品种有湖南安化黑茶、湖北佬扁茶、四川边茶、广西六堡散茶，云南普洱茶等。均属于黑茶，它们有什么区别呢？安化黑茶是采用安化境内原料、在安化特有的环境下、按安化黑茶的工艺加工的茶

安化黑茶怡清源再启红茶风尚

作为安化黑茶的领导品牌，怡清源可谓是黑茶行业的时尚引领者，国内第一款女性生态美容养颜茶黑玫瑰、国内首创男性养生金典茯茶、国内首创"散茶发花"碳焙茯茶，以及有 "黑茶顶尖"之称的野尖安化黑茶等等经典黑茶

传统黑茶潮起来 "方便型"新型包装受欢迎

众所周知，在消费心理学中，包装是刺激消费者购物欲的重要因素。尤其是在快节奏的生活方式及市场上有数以万计的茶叶产品的情况下，好包装给消费者留下的第一印象尤其关键。据了解，目前越来越多的茶企在茶叶包装上的

科技助推湖南茯茶产业跨越式发展

详细的黑茶知识

黑茶历史及工艺最早的黑茶应由四川生产的，由绿毛茶经蒸压而成的边销茶。由于四川的茶叶要运输到西北地区，当时交通不便，运输困难，必须减少体积，蒸压成团块。在加工成团块的工程中，要经过二十多天的湿坯堆积，所

黑茶的作用功效

黑茶采用的原料较粗老，是压制紧压茶的主要原料。由于黑茶的原料比较粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为黑茶，六大茶类之一，属全发酵茶。主产区为四川、云南、湖北、

黑茶制作工艺探秘

黑茶制作工艺探秘黑茶是六大茶类之一,也是我国特有的一大茶类.生产历史悠久,产区广阔,销售量大,花色品种很多.产量占全国茶叶总产量四分之一左右,以边销为主,部分内销,少量侨销.因此,习惯上称黑茶为"边茶

文献综述冠突散囊菌研究进展

砖茶在众多茶种类中，以其独具特色的冠突散囊菌( Eurotium cristatum)及突出的降脂减肥功效而闻名，冠突散囊菌的大小，多少，分布广泛与否是最直接的判断获砖茶质量的标准。由于冠突散囊菌的存

文献综述冠突散囊菌研究进展

砖茶在众多茶种类中，以其独具特色的冠突散囊菌( Eurotium cristatum)及突出的降脂减肥功效而闻名，冠突散囊菌的大小，多少，分布广泛与否是最直接的判断获砖茶质量的标准。由于冠突散囊菌的存

年关将至 安化黑茶茶礼导购提前看

中国茶网资讯：年关将至，春节年味越来越浓，很多朋友都开始为亲朋好友挑选健康的好茶礼了。安化黑茶由于在消食去腻、降脂降压降血糖、调理肠胃、排毒护肝肾等方面功效显着，近年来成为大家品饮或送礼的热门之选。为

纪念泾阳茯砖茶642周年暨茶文化论坛在西安举行

细说黑茶种类

黑茶是利用菌发酵的方式制成的一种茶叶。由于黑茶的原料相对粗老，制造过程中往往要堆积发酵较长时间，所以叶片大多呈现暗褐色，因此被人们称为黑茶。普洱茶是黑茶的一种。黑茶按照产区的不同和工艺上的差别，可以分

中国六大茶类之黑茶

黑茶总述黑茶属后发酵茶，是我国特有的茶类，生产历史悠久，早在11世纪前后，即北宋熙宁年间（公元1074年）就有用绿毛茶做色变黑的记载。黑茶的基本工艺流程是杀青、揉捻、渥堆、干燥。黑茶一般原料较粗老，加

2014“皇宋大观”杯斗茶大赛 普洱组银奖—大宋官茶

中国茶网资讯：2014"皇宋大观"杯斗茶大赛已于2014年6月15日圆满结束。本次斗茶比赛由开封市文化旅游强市建设和文化体制领导小组办公室、开封文化广电新闻出版局主办，皇宋大观文化园承办，作为开封市首

郑州茶博会今日隆重开幕

中国茶网资讯：由河南省农业厅、河南省茶文化研究会、河南省茶叶商会、河南省茶叶协会联合主办，广州市东华文化发展有限公司策划承办的"第九届中国(郑州)国际茶业博览会暨紫砂陶瓷红木艺术展"今日在郑州中原国际

大宋官茶：蓄力助阵郑州茶博 产品首发现场买一送一

中国茶网资讯：2013郑州茶生活博览会将于10月17日至21日在郑州中原国际博览中心举行。展会为期5天，以"中华之魂，茶之典范"为主题，向中国乃至全世界展示中国源远流长的茶文化。届时将有近百家中国知名

国际旅游城市市长论坛开幕，大宋官茶代表河南茶遇世界

5月27日，2018中国（郑州）国际旅游城市市长论坛在郑州国际会展中心盛大启幕。来自28个国家的95个旅游城市的市长及市长代表以"共享经济时代下的城市优质旅游"为主题，探索共享经济时代下的城市优质旅游

速溶黑茶固体饮料将黑茶附加值提高了15倍

中国茶网资讯：长久以来，茶叶归属于食品行业，虽具备保健功效，但在刘新果和其所在团队湘茶科技研发的速溶黑茶固体饮料出现之前，从未有过健字号的茶产品在市场上出现。2012年4月，以"臻溪黑茶活力饮"为代表