明朝茶废团改散_了解更多有关明朝茶废团改散的内容_茶香楼
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返璞归真的明代茶
中国茶网资讯：明洪武二十四年九月十六日(公元1391年)，明太祖朱元璋下诏废团茶，改贡叶茶(散茶)。后人于此评价甚高：上以重劳民力，罢造龙团，惟采芽茶进。……按加香物，捣为细饼，已失真味……。今人惟取
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壶说把道
二十年前学习历史专业时参观陶瓷源流展览，才知最早的壶是没有把儿的。因为古已有之的壶，定义为"深腹、敛口"，没把儿没流。最初用来盛水盛酒盛粮食，以后发展为盛药盛冰盛鼻烟。但是，用作茶壶，必须有把儿！这还
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天天喝茶，必须懂点中国茶历史
中国是茶的故乡，经过漫长的历史跋涉，现在茶已经在全世界扎下了根，茶叶已经成为风靡世界的三大无酒精饮料之一。作为茶的发源地，每个中国人都感到自豪。今天与大家分享中国茶简史，作为爱喝茶的中国人，知道了这些
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少数民族与普洱茶的关联
生活在云南大地上的各民族，是茶叶最初滋养的对象，这个滋养的过程，是茶叶功效被云南各民族发现、认识、理解的过程。云南不仅是茶叶赖以繁衍和发展的母体，同时也是世界茶文化成长的最初摇篮。茶叶的功用，最初是用
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无量山茶树资源的分布特点
无量山茶树资源的特点十分鲜明：一是无量山茶树从野生型、自然杂交演化到现代群体品种，每一个演化形态的茶树都能找到相应茶树植株，茶树种质资源十分丰富，是一个茶树品种资源演化的自然博物馆。二是无量山野生茶树
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景东无量山的普洱茶
景东无量山是最适宜生长茶叶的地方，茶叶自然生态，品质第一。无量山地处纬度偏南，即在北回归线以北附近，属南亚热带季风气候。山高谷深，峰峦叠嶂，江河纵横，坡向各异，海拔高差悬殊，地貌复杂，气候垂直变化异常
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浙江工商大学“墨忆茶队”暑期实践启动
进入六月底，在杭的大学陆续开始迎来暑假。很多学生还是考完试后回家，但是每年都有这么一批学生，他们利用暑假实践，做一些他们值得的事情。近日，浙江工商大学的大一学生组建了自己的团队，叫做"墨忆茶队"，开始
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郑和下西洋影响海外饮茶风俗
郑和七次下西洋所到之处，加强了中国和各国之间 的往来，发展了包括茶叶在内的中国大批货物和各国货物之间的交换，扩大了中国茶叶的输出量和茶种外传的地域范围。2005年在福建参加的＂郑和下西洋与华人华侨论坛
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石榴叶做茶废叶变金叶
山东省沂源县鲁村镇舍庄一村张俊把一文不值的石榴叶加工成榴叶茶。赚了大钱。办起了张俊茶业加工厂。
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中国茶具的功能分类
一般谈到茶之器，基本上我们可以简单将之分为四大类：一、冲茶器;二、附属茶器;三、煮茶器;四、茶车。一、冲茶器(一)大壶：◎起源：大壶定义简言之就是壶较大，容量较多，大约明朝开始盛行，自明太祖废团茶，推
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明人饮茶观
喝茶是一种流行，与人有绝对的关系，茶文化随着社会经济改变，也跟随政治在变，中国饮茶到了明朝已发展了四千余年，各地区人民自有一套完整饮茶文化，完整的饮茶文化，是长时间孕育而成，除非天灾人祸，否则也不会短
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探讨：普洱茶青饼是不是绿茶？
近几年，部分普洱茶界专家有一个新的提议：建议将普洱茶的生茶划归到绿茶。这种提议的本身就具有浓重的"绿茶情結"。从历史的角度上看，普洱茶的制作早于绿茶。这方面的史料记载有很多。如果不是明朝开国皇帝朱元璋
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明太废团茶与茗饮器具之革新
从唐代大历年间陆羽创造煎茶法，到宋体仁宗年间，逐渐为点茶法所代替，在饮茶器具上亦相应地有了改进，总的发展趋向是从繁到简，品种质地，从较粗制向高档精制发展。陆羽创制规划的系列茶器，有些已为其他茶器所代替
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普洱茶的生茶为什么不是绿茶？
普洱茶过去没有生熟之分，自现代普洱茶渥堆发酵工艺成功之后，人们便将普洱茶依工艺不同做了细分，将自然发酵的茶定为生茶，将人工发酵的茶称为熟茶。近几年，部分普洱茶界专家有一个新的提议：建议将普洱茶的生茶划
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朱元璋与普洱饼茶、团茶趣闻
唐宋时期，"斗茶"活动风行天下，以此为乐。而当时国内各地出产的茶叶绝大部分都是"蒸而饼之、蒸而团之"的，工艺流程很是讲究，资源投入甚大，颇为奢侈。那现在为什么只剩下普洱茶（及其他个别茶种）保留饼、团等
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浅谈花茶
福建茶叶协会秘书长花茶是我国特有的茶类，以精制绿茶、红茶、乌龙茶等加窨各种有益人体健康的香花而成。茶以花名，花以茶胜。而质优、量大的茉莉花茶，是绿茶经多次窨制茉莉鲜花而成的，是花茶中珍品，深受广大消费
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茶人“五宜”，你有几宜？
我国自古以来无论是饮还是食，都极看重器之美，并早就形成了美器与饮食相匹配的传统。在唐代，陆羽在《茶经》中就设计了24种完整配套的茶具，并强调说："城邑之中，王公之门，廿四器缺，则茶废矣。"也就是说在正
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明清品饮趋简易进入寻常百姓家
明代，厉行节俭的朱元璋，下诏废团茶，改散茶，唐煮宋点的饮法，也随着变成了以沸水冲泡散茶的瀹饮法，品饮艺术发生了划时代的变化。明人认为这种品饮方法"简便异常，天趣悉备，可谓尽茶之真味矣"。由此，散茶品饮
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富贵茶艺
富贵茶艺是指帝王权宦的茶艺文化，以金银为汤器，以极品茗茶为诉求，在茶文化特质上极为突出。金银茶器在历代占重要地位、茶铃、茶碾、汤瓶、茶壶、茶钟、茶碗等，皆以黄金为上，银次，瓷为下，宜兴壶不被采用，黑陶
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什么是富贵茶艺
富贵茶艺，顾名思义就是比较高级，比较有档次的茶艺。富贵茶艺是指帝王权宦的茶艺文化，以金银为汤器，以极品茗茶为诉求，在茶文化特质上极为突出。金银茶器在历代占重要地位、茶铃、茶碾、汤瓶、茶壶、茶钟、茶碗等