福建武夷水仙茶是不是铁关音_了解更多有关福建武夷水仙茶是不是铁关音的内容_茶香楼
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福建乌龙茶的品饮基本要领
[摘要说明]福建乌龙茶的品饮基本要领在福建，经常可以看到这样一群人聚在一起品评福建乌龙茶，也叫斗茶，这是从宋代一直演变流传下来的一种茶会形式。 平时只知道有铁观音、岩茶、红茶、绿茶和花茶，对福建乌龙茶
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武夷水仙概述
茶品名称： 武夷水仙茶品产地： 福建武夷山茶品外形： 条索状工艺类别： 半发酵茶茶叶类别： 乌龙茶【简介】水仙茶属乌龙茶系列。传说水仙茶最早产自境内一条叫做"九鹏溪"的周边地区。九鹏溪水滋润着这片美丽
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茶青太贵 岩茶价层层追高
近年来越来越"流行"的茶叶消费，让福建茶变得越发紧俏。5月中旬开始，岩茶大量上市，与往年相比，今年岩茶价格一路高涨，茶青、毛茶、净茶层层相扣，层层追涨，仅批发环节岩茶价格就出现翻倍行情。记者近日走访了
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产茶大县尤溪：朱子故里茶香远 茶人技艺代代传
中国茶网资讯：尤溪县产茶历史悠久，十世纪中叶，中仙明山寺建寺主王审知引进茶树种于寺周围，以后相继传至全县各地。嘉靖《尤溪县志》记载："茶课钞二十五锭一贯一佰六十文。"在明朝，尤溪茶叶就已单独形成相当规
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水仙茶：在沉默中爆发了
中国茶网资讯：近日，在福建武夷山举行的第五届海峡两岸茶叶博览会创下了全国专业茶展会的新记录。连续五届海峡茶博会在福建的成功举办，尤其武夷山茶博会的空前盛况，反映出闽茶品牌遍地开花的喜人形势，更是凸显了
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第七届北京国际斗茶文化节在鸟巢圆满收官
1月16日，第七届北京国际斗茶文化节·鸟巢茶王赛颁奖典礼在国家体育场（鸟巢）举行。活动以"茶和天下，茗香满巢"为主题，由中国茶叶流通协会指导，鸟巢文化中心、北京福建企业总商会、北京茶业企业商会联合主办
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中国最香的六款茶，你喝过吗？
万里群芳最，唯有祁门香(祁门红茶)祁门红茶，中国历史名茶。著名红茶精品，简称祁红，主产于安徽省祁门县一带。祁门香"是祁红品质的特征，祁红采制精细，焙作考究，谓之"工夫"，使其自然芬芳，被国际上公认为最
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福建省壶润茶业董事长唐震夷:壶中茶香 润心正气
经过几番折腾，他意识到，旅游平台销售的茶叶产品大多以中低端为主，对茶品质的要求和自身品牌的保护却很少关注，以致武夷岩茶一度突显"散、乱、差"现象，他毅然决然想要树立自己的武夷茶品牌，让武夷茶穿上高端防
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武夷水仙鉴赏
武夷水仙茶，是闽北乌龙茶中两个花色品种之一，品质别具一格，"水仙茶质美而味厚"(《建鸥县志》1929年)，"果奇香为诸茶冠"。水仙品种，适制乌龙茶。但因水仙产地不同，命名也有不同。闽北产区用福建水仙种
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武夷岩茶解制作流程
武夷山坐落在福建省东北部，有"奇秀甲于东南"之誉。群峰相连，峡谷纵横，九曲溪萦回其间，气候温和，冬暖夏凉，雨量充沛。武夷不独以山水之奇而奇，更以茶产之奇而奇。 武夷山悬崖绝壁，深坑巨谷。茶农利用岩凹、
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青茶品种
乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、
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“工夫茶”与“功夫茶”详辨
近几年来，在不少关于茶的文章中"工夫茶"与"功夫茶"的说法不尽一致：说"工夫茶"、"功夫茶"都是指好茶；"工夫茶"、"功夫茶"都是指泡饮的技巧；"功夫"是指茶，"工夫"是指冲泡技巧等等。《辞海》缩印本
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武夷水仙审评识别与制茶工艺的影响
本文仅就武夷岩茶之大宗产品武夷水仙的品质特征，审评技术要点及初制工艺对品质的影响，作初步探讨与归纳。完成机构：福建省农垦与南亚热带作物经济技术中心,福州350003
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武夷水仙：醇不过水仙，香不过肉桂
福建水仙花名声在外，武夷水仙茶名头也不小。就岩茶而言，武夷水仙属于外来品种。武夷水仙，作为闽北乌龙茶中两个花色品种之一，品质别具一格，"水仙茶质美而味厚"（《建瓯县志》1929年），"果奇香为诸茶冠"
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黄玫瑰等乌龙茶新品种武夷山点区域试验报告
1998-2002年在武夷山市开展了乌龙茶新品种区域试验与生产示范，对参试品种的主要经济性状进行鉴定评价。结果表明：（1）黄玫瑰、金牡丹平均鲜叶产量分别比对照种福建水仙增产8.4%和10.7%；比对照
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九峰茗茶与新浪福建茶频道联合主办“一冠难求”芒种微茶会
中国茶网资讯：6月9日，由九峰茗茶、新浪福建茶频道联合主办的"半茶香兮武夷韵 一冠难求正岩茗--癸巳年芒种微茶会"活动在九峰茗茶茶社举行。全国茶叶标准化技术委员会委员、福建省茶叶质检站原站长、九峰茗茶
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专家释义福建乌龙茶
在福建，经常可以看到这样一群人聚在一起品评福建乌龙茶，也叫斗茶，这是从宋代一直演变流传下来的一种茶会形式。昨日，有不少读者问，平时只知道有铁观音、岩茶、红茶、绿茶和花茶，对福建乌龙茶的概念还不是很明白
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水仙茶成福建茶叶“名片”
中国茶网福建站讯：福建乌龙茶当家品种之一、种植面积约20万亩的水仙茶，有望成为中国重要产茶区福建的又一茶叶品牌，与"安溪铁观音"、"武夷大红袍"齐头并进，复兴闽茶辉煌。8日从此间相关茶叶机构了解到，漳
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水仙茶有望复兴闽茶辉煌
中国茶网福建站讯：福建乌龙茶当家品种之一、种植面积约20万亩的水仙茶，有望成为中国重要产茶区福建的又一茶叶品牌，与"安溪铁观音"、"武夷大红袍"齐头并进，复兴闽茶辉煌。8日从此间相关茶叶机构了解到，漳
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饮福建乌龙茶的要领
在福建，经常可以看到这样一群人聚在一起品评福建乌龙茶，也叫斗茶，这是从宋代一直演变流传下来的一种茶会形式。 平时只知道有铁观音、岩茶、红茶、绿茶和花茶，对福建乌龙茶的概念还不是很明白，希望本报能够详细