水仙茶有股炭烧味_了解更多有关水仙茶有股炭烧味的内容_茶香楼
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卖五星级烧肉的前卫茶餐厅
2004年6月初，在深圳罗湖区嘉宾路华润万象城对面，一间装修格调颇前卫的新型茶餐厅--"太兴烧味餐厅"正式开张。经营这间新潮茶餐厅的董事总经理林大宝是一个在香港饮食界颇具传奇色彩的人物。
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全发酵茶和部分发酵茶的介绍
全发酵茶就是发酵时让它尽情发酵。但非常花时间，所以制茶时都在"重萎凋" 之后，先行揉捻，如果要制成碎形红茶，也趁此机会将之切碎，然后专设一间"发 酵室"，让其在一定温度与一定湿度之下补足发酵(图1-5
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茶叶掺假的鉴别
-（1）真茶和假茶真茶有茶叶清香，叶片边缘呈锯齿状。齿上有腺毛，叶组织有星伏酸钙晶体。假茶不仅没有茶香，而且有股清草味。（2）新茶与陈茶当年的新茶碧绿喷香，无异味。隔年陈茶颜色发暗，香气淡，还有一股老
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喝茶的时候 你为什么会感到有股酸味？
不知道各位茶友有没有在喝茶的时候感到过酸味，有的茶友认为茶汤发酸肯定是茶叶品质有问题，好的茶叶怎么会有酸味呢？那究竟茶汤发酸真是茶叶出了问题，亦或是还有其他原因呢？茶叶属于植物，植物叶片内一般都会含有
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工夫茶的工夫(图)
每次看人家泡工夫茶，都心疼那些倒掉的水。一壶矿泉水好端端的，倒掉一半，干嘛？洗壶洗杯洗茶，煮沸的清水涤过玩具般小巧的壶杯碗碟哗啦啦地往雕花茶船上倾泻，好奢侈呵。奢侈远不止这些！在潮州的天羽茶室，我见识
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普洱收藏存茶的“四重境界”
普洱收藏存茶有"四重境界"。一、无心存茶的第一重境界，大概就是无心存茶。比如那些边销茶，随便堆放在佛寺库房或者藏民家的角落里，几十年依旧能喝，只不过有股浓郁的酥油味罢了。其实从清宫贡茶的存放，到早期香
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茶有四气
【茶有四气：生气、灵气、正气、义气。】论气："气"指茶人喝茶后驻留在五脏六腑及口吻喉舌之间的气味，这种气味以平缓、持久、甘香为机致，不但能益人体真气，而且能长养其浩然正气，故正人无故不撤茶器，用以养气
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水仙、肉桂称雄武夷岩茶 年总产量占比达七成
中国茶网资讯：说起武夷山的名茶，很多人首先想到的就是大红袍。没错，大红袍的确为乌龙系列武夷岩茶的代表。但去过武夷山旅游的人会发现，山坳里一丛丛的茶树大多立着"水仙"和"肉桂"的牌子。其实，茶叶里的"水
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认识这些乌龙茶，才能不乌龙！
乌龙茶，亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。中国乌龙茶以闽北、闽南、台湾和广东四个主要产地划分，香型各具风情。今天小编带大家一起走进乌龙世界~【广东地区】广东凤
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茶有四气五性六味七情
茶有四气与七情论气："气"指茶人饮茶后驻留在五脏六腑及口吻喉舌之间的气息，这种气息以平和、持久、甘香为机致，不但能益人体真气，而且能长养其浩然正气，故君子无故不撤茶器，用以养气育德也。茶有四气：生气、
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冬日，多感知乌龙茶的暖香吧！
乌龙茶的保健功能早已为人熟知，冬天喝乌龙茶有很多好处。1、减肥。冬天是一个易发胖的季节，饭前饭后喝一杯乌龙茶可促进脂肪分解，防止因脂肪摄取过多而引发的肥胖。2、美容护肤。想必在冬天大家都不会喜欢把冰冷
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爱情的“黄金甲”能抵御多少阴谋？——爱到不得不骗你
张爱玲说，爱情就像一杯炭烧咖啡，有如火的燃烧；阴谋就像一杯清咖啡，不加一点糖，有浓重的苦涩；而被阴谋算计的爱情，就像一杯中国茶，有一种甜涩交织的滋味。
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茶之 —— 九德；九香；八难；七情；六味；五性；四气
茶有九德清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真。清：可以清心。名茶多出产于深山幽谷中，最具有大自然的清明灵秀之气，外形清秀，香味清幽。香：如兰斯馨。茶有真香，这种香气是纯天然的，香气成份极为复杂，不宜进行
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乌龙茶中的水仙茶树品种
一、水仙茶发源地水仙茶发源于福建省瓯宁县禾义里小湖乡(今天是在建阳市小湖镇)之大湖村，清道光年间发现。据《建瓯县志》卷二十五《实业篇》载："查水仙茶出禾义里小湖乡大湖村之岩叉山，山上有祝桃仙洞。西墘厂
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白牡丹茶有什么特征？
白牡丹是白茶中的一个品种，是采自大白茶树或水仙种的短小芽叶新梢的一芽一二叶制成的，是白茶中的上乘佳品。那么白牡丹茶有什么特征呢?白牡丹的特征：白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，芽叶连枝，叶缘垂
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茶之五气
茶有五气：论气、生气、灵气、正气、义气。论气："气"指茶人饮茶后驻留在五脏六腑及口吻喉舌之间的气息，这种气息以平和、持久、甘香为机致，不但能益人体真气，而且能长养其浩然正气，故君子无故不撤茶器，用以养
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茶道的精髓
茶有九德：清、香、甘、和、空、俭、时、仁、真。清：可以清心。名茶多出产于深山幽谷中，外形清秀，香味清幽, 最具有大自然的清明灵秀之气,最能清人心神。香：如兰斯馨。茶有真香，香气悠远深长，起人幽思，极品
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道、悟、气、性、味、情、香，十大精髓唯茶所有
十全十美，这样描述茶的特性并不是溢美之词。在传统茶道形成的过程中，古人将茶从多方面赋予了十大精髓。小编带您领略这其中的奇妙，唯独茶才能拥有。茶原为中国南方的嘉木，茶叶是一种著名的保健饮品。中国汉族人饮
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茶有灵性 茶人幸
承接天时之雨露，吮吸地利之菁华，融于人和之欢愉，茶，充盈着灵性。天地是父母，孕育了茶，并传予她奇赋异禀；人是良师，把茶培育成高雅而有内涵的淑女般的尤物，使其潜在的灵性充分焕发。你若是个茶人，定然觉得有
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茶的一二三四五六七八九
一道二悟三友四气五性六味七情八难九香十德，茶道，犹如人生之道。自古以来，文人雅士总是把品尝佳茗，和品味人生相提并论，以茶道来省悟人生之道。品茶，就是品你的人生。一杯茶，喝入口中，先得其苦，再得其甘。人