福建水仙茶的品种_了解更多有关福建水仙茶的品种的内容_茶香楼
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水仙茶：在沉默中爆发了
中国茶网资讯：近日，在福建武夷山举行的第五届海峡两岸茶叶博览会创下了全国专业茶展会的新记录。连续五届海峡茶博会在福建的成功举办，尤其武夷山茶博会的空前盛况，反映出闽茶品牌遍地开花的喜人形势，更是凸显了
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探秘福建乌龙茶茶树品种
[摘要说明]探秘福建乌龙茶茶树品种福建安溪铁观音茶园陈郁榕：全国茶叶标准技术委员会委员肉桂水仙本山开栏的话：中国饮茶之久、茶区之广、名茶之多、品质之好，堪称世界之最。茗家讲坛，让茶学专家为读者打开一扇
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“建阳水仙茶”发展趋势
中国茶网资讯：福建建阳是水仙茶的发源地。据传：清道光(1821～1850)年间，泉州苏氏，移居水吉大湖，一天上山采竹，路过桃子岗祝仙洞下，见到一株树，花白色，似茶树，乃顺摘一技插于个笠帽上，觉有清香，
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闽北水仙制作工艺
闽北水仙茶，是闽北乌龙茶中两个花色品种之一，品质别具一格，"水仙茶质美而味厚"（《建瓯县志》１９２９年），"果奇香为诸茶冠"。水仙品种，适制乌龙茶。但因水仙产地不同，命名也有不同。闽龙产区用福建水仙种
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青茶品种
乌龙茶是中国茶的代表，是一种半发酵的茶，透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称，还可以细分出许多不同类别的茶。例如：水仙、黄旦（黄金桂）、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、
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福建武夷山：小品种茶成岩茶市场差异化经营利器
中国茶网资讯：追"大同"求"小异"引窄众随着武夷岩茶陆续上市，消费者对岩茶的关注也越来越多。渤海早报记者近日走访本市茶业市场发现，茶叶批发市场及各品牌茶企连锁店或多或少都在经营武夷岩茶。而为了在高度同
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武夷水仙：醇不过水仙，香不过肉桂
福建水仙花名声在外，武夷水仙茶名头也不小。就岩茶而言，武夷水仙属于外来品种。武夷水仙，作为闽北乌龙茶中两个花色品种之一，品质别具一格，"水仙茶质美而味厚"（《建瓯县志》1929年），"果奇香为诸茶冠"
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福建水仙茶企业“抱团”打品牌
中国茶网福建站讯：10月16日，第八届闽茶（红霓）杯福建水仙茶品饮会在福州名茶文化城举行。茶界泰斗张天福老先生携夫人张晓红女士，海峡两岸茶业交流协会副会长陈长贵，海峡两岸茶业交流协会副会长、福建省茶叶
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水仙茶寻根溯源到建阳
福建建阳，被称为是水仙茶的发源地。这里既有田园自然的风光，又有长远的历史值得追溯。斗转星移，如今的建阳水仙又是什么模样？探秘水仙茶之旅第三站，也是最后一站，茶人的脚步选在这里，一探究竟。寻根溯源在此地
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福建乌龙茶主要品种花色及其品质特征
（一）武夷岩茶产于武夷山，山多岩石，茶树生长在岩缝中，岩岩有茶，故称"武夷岩茶"。外形条索肥壮紧结匀整，带扭曲条形，俗称"蜻蜒头"；叶背起蛙皮状砂粒，俗称"蛤蟆背"；色泽油润带宝光。内质香气馥郁隽永，
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中国茶叶知识100问（61-80问）
61.祁红分为哪几个等级?答：祁红分为特级和1--5级共6个等级。62.祁红的品质特点有哪些?答：优质祁红的条索细嫩挺秀，金毫显露，色泽乌黑油润，香气高鲜醇甜，因火功水平不同，有的呈砂糖香，有的呈甜花
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细说福建乌龙茶品质特点
[摘要说明]细说福建乌龙茶品质特点 陈郁榕 全国茶叶标准技术委员会委员对于喜欢喝茶和好茶的茶友们来说，了解茶叶方面的知识，是十分有益的。人们喝茶，是为了解渴，而人们品茶，不仅仅是论说茶叶、茶事，更主要
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水仙茶知识简介
水仙茶梗粗壮、节间长、叶张肥厚、含水量高且水分不容易散发。水仙茶是我国茶叶优良品种之一，是福建乌龙茶类中的一颗明珠，那么水仙茶是什么茶呢?下面就详细介绍水仙茶是什么茶。我们知道水仙茶是乌龙茶的一种，水
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闽南水仙、永春佛手茶的品质特征
闽南水仙、永春佛手茶是福建乌龙茶两枝奇葩，以其独特工艺、独特的风味、优异的品质而享誉海内外。其品质的形成与各种因素相关联，茶叶审评也较为复杂。目前，乌龙茶感官审评仍作为判别茶叶品质的优次、价值的高低的
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乌龙茶中的水仙茶树品种
一、水仙茶发源地水仙茶发源于福建省瓯宁县禾义里小湖乡(今天是在建阳市小湖镇)之大湖村，清道光年间发现。据《建瓯县志》卷二十五《实业篇》载："查水仙茶出禾义里小湖乡大湖村之岩叉山，山上有祝桃仙洞。西墘厂
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闽南水仙、永春佛手茶的品质特征和审评要点
闽南水仙、永春佛手茶是福建乌龙茶两枝奇葩，以其独特工艺、独特的风味、优异的品质而享誉海内外。其品质的形成与各种因素相关联，茶叶审评也较为复杂。目前，乌龙茶感官审评仍作为判别茶叶品质的优次、价值的高低的
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福建白茶的百年演进
中国茶网资讯：星巴克白牡丹茶（Mu?dan White Tea）在星巴克官网上，热门指数高达四星。"因为白茶多为芽头，满披白毫，所以得名白茶。白牡丹茶为白茶中的珍品，因为茶的绿叶夹银白色的毫心，形状好
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水仙茶成福建茶叶“名片”
中国茶网福建站讯：福建乌龙茶当家品种之一、种植面积约20万亩的水仙茶，有望成为中国重要产茶区福建的又一茶叶品牌，与"安溪铁观音"、"武夷大红袍"齐头并进，复兴闽茶辉煌。8日从此间相关茶叶机构了解到，漳
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水仙茶有望复兴闽茶辉煌
中国茶网福建站讯：福建乌龙茶当家品种之一、种植面积约20万亩的水仙茶，有望成为中国重要产茶区福建的又一茶叶品牌，与"安溪铁观音"、"武夷大红袍"齐头并进，复兴闽茶辉煌。8日从此间相关茶叶机构了解到，漳
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“水仙茶乡”建阳推动茶产业全面升级
中国茶网资讯：新春伊始，建阳小湖镇党委、政府鼓励辖区茶农持续做大做强水仙茶产业，打好"水仙茶发源地"、"水仙茶故乡"的品牌。目前，300亩有机新茶山已经垦复整畦完毕，做好春种准备。近年来，建阳市依托水